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2021 Fiscal Year Research-status Report

グローバルな視野からとらえた日本の茶と茶文化に関する学問横断的研究

Research Project

Project/Area Number 20K12318
Research InstitutionShizuoka University

Principal Investigator

戸部 健  静岡大学, 人文社会科学部, 教授 (20515407)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 鈴木 実佳  静岡大学, 人文社会科学部, 教授 (40297768)
今村 直樹  熊本大学, 永青文庫研究センター, 准教授 (50570727)
吉田 建一郎  大阪経済大学, 経済学部, 准教授 (60580826)
粟倉 大輔  帝京大学, 経済学部, 講師 (60757590)
Project Period (FY) 2020-04-01 – 2023-03-31
Keywords茶業 / 茶文化 / 地方文書 / 外国語文献
Outline of Annual Research Achievements

本研究は、近世から現代にかけての日本(静岡・熊本など)の茶業・茶文化の動向、およびその世界的な影響を、アメリカ・イギリス・中国・ロシアなどとの関係を視野に入れながら検討するものである。その際、これまでの日本の茶研究で注目されてこなかった日本の地方(じかた)文書や海外の外国語資料なども積極的に発掘し、利用する。以上の研究を通して、世界の長期的な流れのなかにおける日本茶の影響力の全体像を解明する道筋を付け、それをもとに日本茶業再生のヒントを探ることを目的としている。
今年度も新型コロナウイルス感染症流行の影響から、国内での調査・研究に限定せざるを得なかったが、昨年度同様、茶業に関わる文書資料を、静岡県などを中心に多く発掘することができ、研究成果も刊行することができた。また、研究代表者はそうした成果の一部を流通経済大学にて開催された「講座「アジア共同体の可能性」第5回座談会:地方自治体のアジア諸地域交流の諸相」で報告した。また、研究成果の一部を、静岡大学の学際科目「茶の世界」を通して学生に披露した。
他方、海外での現地調査はコロナ流行のため、まったく行うことができなかった。ただ、そうした状況下でも国内外で構築されている各種オンライン・データベースを利用して資料収集に努めた。また、研究代表者は海外のオンライン古書店にて、1910~20年代のアメリカにおける日本茶・中国茶・台湾茶・インド茶・セイロン茶の宣伝に関する史料(Tea Talks)を発見し、それをもとに論文を執筆した。また、研究分担者の一人は、研究成果を中国・上海の福旦大学で開催された「2021年中国歴史地理学国際学術研討会」でオンライン報告した。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

令和三年度の本来のスケジュールとしては、メンバー各自、日本・中国・アメリカなどで資料調査を行ないながら研究をまとめていき、その成果を研究会や外部の学会などで報告しつつ、市民交流イベントや静岡大学の学際科目「茶の世界」などでもその成果を発信していく予定であった。おおむね予定どおりに行うことができたが、やはり昨年度同様、新型コロナウイルス感染症の流行の影響を受け、海外での資料調査を十分に行うことができなかった。ただ、その点は海外で出版された資料集の購入、オンラインデータベースの利用などによりある程度カバーすることができた。以上から、現在までの進捗状況を「おおむね順調に進展している」とした。

Strategy for Future Research Activity

次年度は最終年度ということで静岡においてシンポジウムを開催し、その成果を論文集のかたちで社会に発信することを予定している。
ただ、引き続きコロナ流行の影響を被ることも予想され、特に海外での資料調査にいたっては令和四年度も難しい可能性がある。その場合は、これまで収集してきた資料をもとに引き続き研究を行い、そこから最大限の成果を生み出すよう努める。

Causes of Carryover

本来であれば海外(アメリカ・中国)で資料調査を行う予定であったが、新型コロナウイルス感染症流行の影響により、実施することができなかった。また、同じ理由から、国内(大学図書館など)での資料調査も十分に行うことができなかった。そのために次年度使用額が発生してしまっている。
令和四年度にコロナの流行がある程度抑えられ、海外への渡航が可能になり次第、各地での調査を行う予定である。次年度使用額は、そのための費用として使用する予定である。

  • Research Products

    (22 results)

All 2022 2021

All Journal Article (5 results) (of which Open Access: 3 results) Presentation (12 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Invited: 10 results) Book (5 results)

  • [Journal Article] J・C・ホイットニー社の広報パンフレット『ティー・トークス』(Tea Talks)について2022

    • Author(s)
      戸部健
    • Journal Title

      アジア研究

      Volume: 17 Pages: 21-30

    • Open Access
  • [Journal Article] 近世後期藩領国の河川分水問題と流域社会―熊本藩領の白川を事例に―2022

    • Author(s)
      今村直樹
    • Journal Title

      永青文庫研究

      Volume: 5 Pages: 25-43

  • [Journal Article] 都市生活とビールー家庭とノスタルジア2021

    • Author(s)
      鈴木実佳
    • Journal Title

      人文論集

      Volume: 72-2 Pages: 127-136

    • Open Access
  • [Journal Article] 昭和高等商業学校の主要刊行物と記事目録2021

    • Author(s)
      吉田建一郎
    • Journal Title

      大阪経大論集

      Volume: 72-3 Pages: 235-240

    • Open Access
  • [Journal Article] 書評 木越隆三著『加賀藩改作法の地域的展開ー地域多様性と藩アイデンティティーー』2021

    • Author(s)
      今村直樹
    • Journal Title

      加賀藩研究

      Volume: 11 Pages: 46-51

  • [Presentation] 旧藩の資産と事業のゆくえ―藩研究と大名華族研究をつなぐために―2022

    • Author(s)
      今村直樹
    • Organizer
      シンポジウム「大名華族家と地域社会」
    • Invited
  • [Presentation] 『渋沢栄一と静岡―改革の軌跡をたどる』を刊行して2022

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      静岡県近代史研究会
    • Invited
  • [Presentation] 澤野精一と庵原地区の農業開発―庵原のお茶とみかんを世界へ―2022

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      静岡市庵原生涯学習交流館『まちづくり講演会』
    • Invited
  • [Presentation] 「茶どころ」静岡の現在、およびその対外的取組み2021

    • Author(s)
      戸部健
    • Organizer
      講座「アジア共同体の可能性」第5回 座談会:地方自治体のアジア諸地域交流の諸相
    • Invited
  • [Presentation] 両次大戦之間的華中茶葉貿易和日文資料2021

    • Author(s)
      吉田建一郎
    • Organizer
      2021年中国歴史地理学国際学術研討会
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 天保期熊本藩の政治抗争と「上書」2021

    • Author(s)
      今村直樹
    • Organizer
      熊本史学会秋季研究発表大会
  • [Presentation] 渋沢栄一と清水2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      ぶんかさろん清水
    • Invited
  • [Presentation] 渋沢栄一の商法会所と島田2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      島田市伊久身農村環境改善センター
    • Invited
  • [Presentation] 渋沢栄一と静岡―日本資本主義胎動の10か月―2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      駿府博物館短期歴史講座
    • Invited
  • [Presentation] 澤野精一―お茶とミカンを世界へ―2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      駿府博物館短期歴史講座
    • Invited
  • [Presentation] 山林資源をめぐる神戸・今宮と東泉院2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      富士市神戸まちづくりセンター講演
    • Invited
  • [Presentation] 江戸から明治初年の静岡県における急激な人口変動の要因―家康政権の成立と崩壊、静岡藩の成立を中心に―2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Organizer
      静岡県立大学グローバル地域センター公開セミナー「世界から見た静岡県の人口と社会―人口・災害・産業―」
    • Invited
  • [Book] 暮らしのなかの健康と疾病2022

    • Author(s)
      福士由紀、市川智生、アレクサンダー・R・ベイ、金穎穂編著、趙菁、戸部健、ハイン・マレー、星野高徳、平体由美、飯島 渉、井上弘樹著
    • Total Pages
      296
    • Publisher
      東京大学出版会
    • ISBN
      9784130203111
  • [Book] 細川家文書 意見書編2022

    • Author(s)
      熊本大学永青文庫研究センター編、稲葉継陽、今村直樹、小関悠一郎、高槻泰郎著
    • Total Pages
      424
    • Publisher
      吉川弘文館
    • ISBN
      9784642015813
  • [Book] 熊本藩からみた日本近世2021

    • Author(s)
      今村直樹、小関悠一郎編著、稲葉継陽、木越隆三、高槻泰郎、森正也、安高啓明、神谷大介、白石烈、高木不二著
    • Total Pages
      326
    • Publisher
      吉川弘文館
    • ISBN
      9784642043427
  • [Book] 渋沢栄一と静岡 改革の軌跡をたどる2021

    • Author(s)
      岡村龍男
    • Total Pages
      282
    • Publisher
      静岡新聞社
    • ISBN
      9784783810957
  • [Book] 旧制静岡高等学校創立100周年記念プレ事業報告書―文理両面から迫る新型コロナウイルスと自然災害―2021

    • Author(s)
      創立100周年プレ事業実行委員会編、鈴木実佳、戸部健、橋本剛、安藤研一、横濱竜也、山本歩、徳元俊伸、北村晃寿、森田健、毛利出、松本敏隆、鈴木信行、依岡輝幸、田中直樹、浅野安人著
    • Total Pages
      76
    • Publisher
      静岡大学人文社会科学部、理学部、岳陵会、理学同窓会

URL: 

Published: 2022-12-28  

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