2021 Fiscal Year Annual Research Report
Oral biofilm inhibition or dispersal by bacterial supernatant
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20K18485
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| Research Institution | Kyushu Dental College |
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Principal Investigator |
山崎 亮太 九州歯科大学, 歯学部, 助教 (70841998)
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2020-04-01 – 2022-03-31
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| Keywords | 口腔細菌 / バイオサーファクタント / ラムノリピッド / サーファクチン / バイオフィルム / 殺菌 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
本申請研究は、う蝕や歯周病の原因となる口腔バイオフィルムの分散排除や形成抑制を効果的に行える有効な化学物質の探索を主題として研究を行っている。口腔細菌はバイオフィルムを形成して歯周病や齲蝕を引き起こし、更に持続的な免疫応答や継続的な菌血症を介して、全身状態に影響を与えると考えられている。ゆえに、口腔バイオフィルムを分散除去、または形成抑制することは口腔疾患に加え、全身疾患を防ぐことに繋がる。しかし、口腔バイオフィルムを効果的に排除することは難しい。本申請研究では、バイオフィルム形成に関与する物質を多く含む様々な菌種の“菌液上清”に着目した。細菌の培養液の上清を口腔バイオフィルムに作用させることで、効果的な分散・抑制効果を狙う。また、上清中から効果的にバイオフィルムを排除でき、人体への影響が低い物質を見出し、これを応用した新規薬剤開発を目指す。
初年度では、いくつかの口腔病原細菌に対し、様々な細菌の培養液上清を作用させた結果、枯草菌と緑膿菌の菌液上清が高い増殖抑制効果とバイオフィルム形成抑制効果を示した。これらの菌種の菌液上清中で共通する成分にバイオサーファクタントがあるため、そこに着目し、枯草菌が分泌するサーファクチンと緑膿菌が分泌するラムノリピッドを用いて同様に口腔細菌への効果を検証した。その結果、菌種によって効果は異なるが、高い抑制効果を示すことを明らかにし、これらを論文としてBMC Microbiologyに報告した。
次年度以降は、初年度に対象としたもの以外の口腔病原細菌に対し、同様にバイオサーファクタントの効果を検証し、そのデータ蓄積を行っている。まとまり次第、次の論文として報告する予定である。
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