2023 Fiscal Year Annual Research Report
「食」を通じて健康寿命延伸を実現する口腔機能・栄養摂取の複合向上プログラムの開発
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20K18648
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| Research Institution | Nihon University |
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Principal Investigator |
五十嵐 憲太郎 日本大学, 松戸歯学部, 助教 (00843971)
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| Project Period (FY) |
2020-04-01 – 2024-03-31
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| Keywords | 口腔機能低下症 / 口腔機能評価 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
１．2022年度までの研究実績
１）口腔機能および栄養の低下がフレイルに及ぼす影響：フレイルの発生には口腔機能、栄養が影響していることが明らかとなり、口腔機能と栄養双方の低下は2年後のフレイルの発生リスクを3.1倍増加させることが明らかになった。２）地域歯科医院における補綴歯科治療が必要な患者の口腔機能・栄養状態に関する検討：地域歯科医院来院患者において、特に義歯による補綴歯科治療を必要とするような歯の欠損を有する患者については、口腔機能低下症の該当率が86.1%と、地域在住高齢者と比較しても著しく高いことが判明した。３）地域在住高齢者における口腔機能低下の該当内容における対象者属性の検討：口腔機能低下症のうち、年齢階級の上昇に従い低下がみられる咬合力低下、舌口唇運動機能低下、低舌圧および咀嚼機能低下の４項目のうち３項目以上の低下がみられる項目について「口腔機能低下症４項目モデル」（以下、４項目モデル）として、分類および類型化を行った。その結果、４項目モデルの該当者は、このうち335人（19.8%）であった。
２．最終年度の研究成果
2023年度は、追加解析として、新たに開発された静電容量型感圧センサーシート（Oramo）を用いた咬合力測定の信頼性および成人の基準値の検討を行った。その結果、Oramo測定時の各検査者の測定結果（平均±標準偏差（CV））は698.5±29.6N (0.04)、692.6±28.0N (0.04)および688.9±30.8N (0.04)であった。二元配置分散分析において、検者内・検者間の交互作用は認めなかった(p=0.545)。以上のことから、Oramoを用いた咬合力測定は繰り返し測定しても測定時の変動は限定され、検者内および検者間の測定値が安定する傾向を示した。
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[Presentation] 静電容量型感圧センサーシートを用いた咬合力測定の信頼性および成人の基準値の検討～予備的検討～2023
Author(s)
五十嵐 憲太郎, 栗谷川 輝, 目黒郁美, 鈴木 到, 釘宮嘉浩, 石井智浩, 伊藤誠康, 有川量崇, 岩崎正則, 平野浩彦, 河相 安彦
Organizer
日本老年歯科医学会第34回学術大会
