Epidemiological Study on Risks from Environmental Persistent Organofluorine Compounds on Diabetes and Metabolic Diseases

2023 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 20K23224
• Research Category: Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: 0908:Society medicine, nursing, and related fields
• Research Institution: Kyoto University
• Principal Investigator: Harada Sassa Mariko 京都大学, 医学研究科, 研究員 (10553399)
• Project Period (FY): 2020-09-11 – 2024-03-31
• Keywords: PFAS / 内分泌攪乱物質 / 脂質代謝異常 / 糖尿病

Outline of Final Research Achievements

In this study, we examined the relationship between PFAS and fatty acid metabolism. Serum PFAS was also examined with n-3 polyunsaturated fatty acids, a biological indicator of seafood intake. PFOA and PFNA were associated with omega-9 monounsaturated fatty acids such as palmitoleic acid and eicosenoic acid. Similar results were obtained in multiple regression analysis. Eicosapentaenoic acid/arachidonic acid ratio (EPA/AA) is a known biomarker of seafood intake; EPA/AA and several PFAS were positively correlated. After adjusting for age and sex, analysis of covariance showed a significant correlation between EPA/AA and blood PFAS concentrations.

Free Research Field

内科学

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

PFASはその安定性や水や油をはじく性質から、撥水剤・表面処理剤などに使用されてきた。水にも油にも溶けやすい、かつ難分解性で蓄積性が高いことから、環境中に広範囲に存在している。健康影響が懸念されているが、代謝についても影響しうるとされる。PFASによる脂質代謝への影響の一端として、細胞内の受容体PPARaを介することが細胞、動物実験で示されてきたが、ヒトでの観察研究においても関連を示された。その結果は不飽和脂肪酸への代謝が増加しており、メカニズムに合致した。またエイコサペンタエン酸との関連も示されたことは、PFAS摂取の経路として魚介類によるものが一定の寄与があることを示した。