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2010 Fiscal Year Annual Research Report

メタボリックシンドローム予防と油脂の摂取に関する研究

Research Project

Project/Area Number 21500774
Research InstitutionOchanomizu University

Principal Investigator

藤原 葉子  お茶の水女子大学, 大学院・人間文化創成科学研究科, 教授 (50293105)

Keywordsインスリン抵抗性 / 骨格筋 / C2C12 / パルミトオレイン酸 / DNAマイクロアレイ
Research Abstract

肥満によって引き起こされる高血圧、脂質異常症、耐糖能異常症を合併したメタボリックシンドロームは、動脈硬化性の虚血性心疾患や脳梗塞の発症リスクが高くなるため、社会的な問題となっている。メタボリックシンドロームの予防や治療には、肥満を防ぐ食事の質や量が重要となる。その中でも脂質はカロリーが高いだけでなく、種々の生理機能を持つ必須脂肪酸としての役割も持っているため、適切な摂取の量と質を知ることが必要である。そこで、脂質の質を決定する種々の脂肪酸影響を、肥満やインスリン抵抗性に関わる細胞レベルで研究し、昨年度は脂肪細胞における種々の脂肪酸の影響を検討した。
糖のホメオスタシスにおいて、骨格筋における糖の取り込みは全身の耐糖能に大きな影響を持つ。今年度は骨格筋における脂肪酸の影響を調べるため、マウス筋芽細胞由来C2C12細胞を使い、DNAマイクロアレイによる解析を行い、個々の脂肪酸による体系的影響を調べた。C2C12筋芽細胞は、10%FBSを含むDMEM培地でコンフルエントに達するまで培養した後、培地を2%horse serumを含むDMEM培地に変え、筋管細胞に分化誘導した。パルミトオレイン酸(POA)及びパルミチン酸(PA)、オレイン酸(OA)、エイコサペンタエン酸(EPA)を添加し、DNAマイクロアレイによる網羅的解析を行った。
その結果、C2C12細胞では脂肪細胞とは異なり、脂肪酸の種類によって変化する遺伝子が大きく異なっていた。特に、近年インスリン抵抗性の改善効果を持つと報告されているPOAでは、PAとOAと比べて487個の遺伝子が特異的に上昇していた。また、EPAやOAとも異なる496個の遺伝子が上昇していた。POAで特異的に上昇していた遺伝子には、Gタンパク質関連遺伝子が多くみられた。

  • Research Products

    (5 results)

All 2011 2010

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 2 results) Presentation (3 results)

  • [Journal Article] 脂肪酸の新規機能と栄養管理-メタボリックシンドロームにおける脂肪酸の質的変化の重要性-2011

    • Author(s)
      藤原葉子
    • Journal Title

      日本病態栄養学会誌

      Volume: 14(2) Pages: 158-161

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Identification of MIG12 as a mediator for stimulation of lipogenesis by LXR activation.2011

    • Author(s)
      Inoue J, Yamasaki K, Ikeuchi E, Satoh SI, Fujiwara Y, Nishimaki-Mogami T, Shimizu M, Sato R.
    • Journal Title

      Mol Endocrinol.

      Volume: (印刷中)

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 脂肪酸がマウス由来C2C12細胞に与える影響-DNAマイクロアレイによる網羅的解析-2011

    • Author(s)
      齋藤可那子、栗原千明、曽根保子、藤原葉子
    • Organizer
      第65回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      お茶の水女子大学(発表予定)
    • Year and Date
      2011-05-14
  • [Presentation] マカデミアナッツ油がマウスの耐糖能に及ぼす影響2010

    • Author(s)
      山下香織、芳賀静香、松本晴子、長幡友実、藤原葉子
    • Organizer
      第64回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      アスティ徳島
    • Year and Date
      2010-05-22
  • [Presentation] レスベラトロールとその誘導体が骨格筋における糖取り込みに及ぼす影響2010

    • Author(s)
      栗原千明、山下香織、長幡友実、池本真二、福原潔、藤原葉子
    • Organizer
      第64回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      アスティ徳島
    • Year and Date
      2010-05-22

URL: 

Published: 2012-07-19  

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