Impairment in swallowing function and daily activities due to sarcopenia

2022 Fiscal Year Final Research Report

• Project/Area Number: 21K21051
• Research Category: Grant-in-Aid for Research Activity Start-up
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Review Section: 0907:Oral science and related fields
• Research Institution: Ritsumeikan University
• Principal Investigator: Sakai Kotomi 立命館大学, 総合科学技術研究機構, 助教 (30907035)
• Project Period (FY): 2021-08-30 – 2023-03-31
• Keywords: 摂食嚥下 / サルコペニア / フレイル / 栄養 / システマティックレビュー

Outline of Final Research Achievements

Our research focused on the following three aspects;
1) Elucidation of the pathophysiology of functional impairment due to sarcopenia: We revealed the impact of sarcopenia-related factors on swallowing function at discharge in patients with aspiration pneumonia, 2) Development of an evaluation method for swallowing dysfunction: We found that deep learning can be a useful method in the development of a screening method for sarcopenia-related swallowing disorders based on the appearance of the neck, 3) Systematic review on the functional impairment and intervention methods for sarcopenia. We clarified the association between sarcopenia and frailty status and oral swallowing function in community-dwelling older adults, as well as the effects of nutritional therapy in stroke patients using meta-analyses.

Free Research Field

リハビリテーション、公衆衛生

Academic Significance and Societal Importance of the Research Achievements

学術的意義：1）サルコペニア因子が誤嚥性肺炎の予後に与える影響、2）サルコペニアによる嚥下機能低下のスクリーニング、3）地域在住高齢者におけるフレイル・サルコペニアと口腔嚥下機能の関連、4）脳卒中患者における栄養介入の効果の全ての研究において、先行研究が殆ど存在しないため学術的に新規性があり、今後の発展に寄与できる。
社会的意義：超高齢者社会の日本においてサルコペニアによる機能障害について明らかにすることは、予防および治療の根底となりえるため重要である。また、サルコペニアは歩行機能だけではなく、口腔嚥下機能にも影響を与えることが知られているため、誤嚥性肺炎や窒息の予防において社会に貢献できる。