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2011 Fiscal Year Annual Research Report

豚安寧フェロモンの作用機序の解明:脳内糖代謝、ホルモン動態、行動からのアプローチ

Research Project

Project/Area Number 22580355
Research InstitutionKitasato University

Principal Investigator

入交 眞巳  北里大学, 獣医学部, 講師 (70453511)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 米澤 智洋  北里大学, 獣医学部, 講師 (10433715)
Keywordsアニマルウェルフェア / ブタ / ネコ / 環境 / PET / 脳糖代謝
Research Abstract

現在家畜生産の場で課題となっているアニマルウェルフェアを考慮した家畜生産を目指し、我々は、家畜のストレス軽減する事を目的として動物の安寧フェロモンを使用する事で家畜のストレス軽減が図れるか、家畜福祉への安寧フェロモンの利用の可能性と効果の検証を目的としていた。豚を用いて豚安寧フェロモンの効果とその生理学的影響を見たかったのであうが、豚の安寧フェロモン自体の入手困難、さらに脳の糖代謝測定が、技術的、法律の制限等の問題で測定できなかった。
本問題に対しては、豚のストレス軽減の方法の検討の1つとして、豚の環境を変えた際の生理学的、行動学的変化を調査した。その結果豚本来の行動を発現できるよう屋外簡易施設で豚を放牧飼育したら、豚の貧血が無く、免疫機能も高く、不安行動もなく、ストレスに対する生理的反応にも違いがあった。
安寧フェロモンのストレス緩和効果に関しては、豚ではなく、猫を用いた。不妊手術前後の動物病院ケージの中にいる猫に安寧フェロモンに暴露させた場合とさせない場合において、猫の行動の違いと見たところ、安寧フェロモンに暴露した猫の方が手術後によく動き、痛みが軽減されるほどストレス軽減があったのではないかと考えらる。
また、安寧フェロモンを暴露させた時の脳の糖代謝に関しては、安寧フェロモンの影響は今回認められなかった。
今回使用したPET(positron emission tomography)は画像解像度が脳を診るには低く、今後解像度の高い装置を用いる必要がある事が示唆された。
今年度の研究から動物のストレスを軽減する目的で安寧フェロモンの活用を考えたがフェロモン使用の前にまずは動物の飼育環境を見直してからプラスでフェロモンの使用を考えた方がより目的達成できると考えられる。動物の環境を変えず薬剤、サプリメント、フェロモンなどで簡単にストレスを下げるのは難しく、まずは動物の環境がより重要で畜産農家にも一番受け入れやすいと考える。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

すべての実験は終了しており、本年度は予定通り論文として仕上げ、発表していく段階であるため、予定通りと言える。

Strategy for Future Research Activity

予定通り本年度は結果をまとめて発表していくことを考えている。本研究は当初「安寧フェロモン」を使用して家畜のウェルフェアを推進していく試みとした研究であったが、研究を進める過程において、家畜の環境がストレスに大きな影響を与えている事、行動のみならず、生理学的にも予想を大きく上回るほど大きな影響を与えていた事が判明したため、今後「安寧フェロモン」や「薬剤」「サプリメント」などの添加物にたよらない方向のアニマルウェルフェアを考えた研究と畜産農家、消費者への啓発を考える方向の研究につなげていきたいと考える。また、「安寧フェロモン」は「痛み」の軽減に有効である可能性が今年度の研究で分かったため、「ストレス」だけに焦点を絞らないアプローチで「安寧フェロモン」に関して研究をすすめていきたい。

  • Research Products

    (4 results)

All 2012

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (3 results)

  • [Journal Article] Effects of outdoor housing of piglets on their behavior, stress reaction and meat characteristics2012

    • Author(s)
      T.Yonezawa, A.Takahashi, S.Imai, A.Okitsu, S.Komiyama, M.Irimajiri, A.Matsuura, A.Yamazaki, K.Hodate
    • Journal Title

      Asian-Australasian Journal of Animal Sciences

      Volume: 25(in press)

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 育成豚のストレス応答および免疫機能に及ぼす屋外飼育の影響2012

    • Author(s)
      高橋あさひ
    • Organizer
      応用動物行動学会
    • Place of Presentation
      名古屋大学(名古屋市)
    • Year and Date
      2012-03-30
  • [Presentation] 行動および18F-FDG PETによるネコフェイシャルフェロモン人工化合物の効果の検討2012

    • Author(s)
      小木野瑞奈
    • Organizer
      応用動物行動学会
    • Place of Presentation
      名古屋大学(名古屋市)
    • Year and Date
      2012-03-30
  • [Presentation] 耕作放棄地を模した土地でのブタ屋外放牧飼育が増体、行動、肉質に及ぼす影響2012

    • Author(s)
      入交眞巳
    • Organizer
      日本畜産学会
    • Place of Presentation
      名古屋大学(名古屋市)
    • Year and Date
      2012-03-29

URL: 

Published: 2013-06-26  

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