2022 Fiscal Year Research-status Report
枯草菌及び枯草菌由来surfactinによる即効的かつ持続的口臭抑制に関する研究
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22K10010
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| Research Institution | Fukuoka Dental College |
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Principal Investigator |
古賀 千尋 福岡歯科大学, 口腔歯学部, 教授 (80258417)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
米田 雅裕 福岡歯科大学, 口腔歯学部, 教授 (10253460)
大曲 紗生 福岡歯科大学, 口腔歯学部, 助教 (30910236) [Withdrawn]
谷口 奈央 福岡歯科大学, 口腔歯学部, 教授 (60372885)
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| Project Period (FY) |
2022-04-01 – 2025-03-31
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| Keywords | 口臭 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
口臭は歯周病原性細菌等が産生する揮発性硫黄化合物（VSCs）が原因で発生し、強い口臭は社会生活の障害になっている。抗菌剤や消毒薬を使わず口臭を減らすにはプロバイオティクスによる口腔細菌叢の改善が有効だが、効果発現まで時間がかかるのが欠点である。そこで、今回申請者らは口腔細菌叢改善に加え、即効的なVSCs抑制を可能にする方法を検討する。納豆菌に代表される枯草菌はプロバイオティクス効果を有しており、口腔細菌叢改善による持続的口臭抑制効果が期待される。また近年、枯草菌由来の界面活性物質surfactinに強力なVSCs消去作用があることが明らかになり、即効的口臭抑制効果も期待される。申請者らは枯草菌生菌およびsurfactinを用いた基礎研究、動物実験および臨床研究を組み合わせて口腔細菌叢改善効果とVSCs抑制を確認する。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
3: Progress in research has been slightly delayed.
Reason
新型コロナの影響で研究がやや遅れている。
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| Strategy for Future Research Activity |
共同研究を進め、研究を加速する。
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| Causes of Carryover |
新型コロナの影響で学会出張が予定より少なかった。次年度は学会出張し、研究を加速させる。
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