エクオールは口腔乾燥症，味覚障害，舌痛症の新たな治療法となりうるか？

2024 Fiscal Year Research-status Report

• Project/Area Number: 22K10310
• Research Institution: Niigata University
• Principal Investigator: 伊藤 加代子 新潟大学, 医歯学総合病院, 助教 (80401735)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 井上 誠 新潟大学, 医歯学系, 教授 (00303131) ; 高松 潔 東京歯科大学, 歯学部, 客員教授 (30206875) [Withdrawn] ; 船山 さおり 新潟大学, 医歯学総合病院, 医員 (30422611) ; 本川 佳子 地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター(東京都健康長寿医療センター研究所), 東京都健康長寿医療センター研究所, 研究員 (60782026) ; 泉 健次 新潟大学, 医歯学系, 教授 (80242436) ; 濃野 要 新潟大学, 医歯学系, 教授 (80422608)
• Project Period (FY): 2022-04-01 – 2026-03-31
• Keywords: 更年期 / 口腔乾燥 / 味覚障害 / 舌痛

Outline of Annual Research Achievements

今年度は，女性ホルモンと口腔乾燥，味覚障害，舌痛症との関連を調べるために，インターネットを用いたアンケート調査を実施した．20から70歳代の各年代の女性62名ずつの計372名を対象として，更年期症状の程度（強い，中程度，弱い，なし），口腔乾燥，味覚障害，舌痛の有無，服用薬剤，健康関連QOL（SF-8）を調査した．
解析にあたっては，まず，年齢を20-44歳，45-55歳，56-79歳の3群に分け，それぞれの症状の有訴率を求めた．SF-8下位尺度からは「身体的健康」と「精神的健康」のサマリースコアを求めた．次に，各症状に関連する因子を検討するために，各症状の有無を従属変数，年齢，服用薬剤数，そのほかの口腔症状，更年期症状の程度，SF-8サマリースコアを説明変数としたロジスティック回帰分析を行った．また，口腔乾燥，味覚障害，舌痛のいずれかを有する者を「口腔症状」群とし，関連する因子について同様に検討した．
口腔乾燥の有訴率は，20-44歳で26.8％，45-55歳で37.3％，56-79歳で24.3％，味覚障害はそれぞれ10.5％，13.3％，8.3％，舌痛は6.5％，10.7％，7.6％と，いずれも45-55歳が最も多かったが，統計学的な有意差は認められなかった．ロジスティック回帰分析の結果，口腔乾燥の有無と関連する因子として，味覚障害，更年期症状の程度，「精神的健康」が，味覚障害に関連する因子としては，口腔乾燥および舌痛が，舌痛に関連する因子としては，味覚障害および「精神的健康」が挙げられた（いずれもp＜0.001）．「口腔症状」の有無に関連する因子としては，更年期症状の程度，「身体的健康」，「精神的健康」が挙げられた（いずれもp＜0.001）．
本解析の結果，口腔乾燥，味覚障害，舌痛といった口腔の症状は更年期症状と関連が高い可能性が示唆された．

Current Status of Research Progress

4: Progress in research has been delayed.

Reason

研究計画策定時は，エクオールが口腔乾燥，味覚障害，舌痛に与える効果を検討する予定であった．しかし唾液の年内変動や，口腔症状についての問診方法，測定項目など予備的検討を行う時間を要したことに加え，対象者の確保が困難になったことなどのため，当初計画より遅れている．

Strategy for Future Research Activity

エクオール産生能と口腔症状との関連について検討する予定である．具体的には，本院くちのかわき・味覚外来受診中の女性患者を対象として，口腔乾燥，味覚障害，舌痛などの口腔症状，更年期症状，エクオール産生能，大豆製品の摂取状況，閉経の有無を調査し，安静時唾液分泌量，刺激唾液分泌量，唾液中エストラジオール，クロモグラニン等の測定を行う．対照として，口腔乾燥，味覚障害，舌痛を有さない女性で，患者群と年齢がマッチした健常者に対して同様の測定を行い，比較する予定である．

Causes of Carryover

予備的検討に時間を要したため，測定に関する費用を使用していない．次年度に使用する予定である．