• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to project page

2023 Fiscal Year Annual Research Report

細胞内水分子ダイナミクスの測定による細胞の凍結保護メカニズムの解明に関する研究

Research Project

Project/Area Number 22K14190
Research InstitutionThe University of Tokyo

Principal Investigator

松浦 弘明  東京大学, 生産技術研究所, 助教 (50847994)

Project Period (FY) 2022-04-01 – 2024-03-31
Keywordsバイオ熱工学 / 誘電分光 / 水分子ダイナミクス / 細胞凍結保存 / 凍結保護物質 / 物質輸送
Outline of Annual Research Achievements

研究期間全体の主な成果を以下に挙げる.
(1) 細胞内水分子のスローダイナミクスに関する検討: スクロース水溶液に懸濁したヒト由来Jurkat細胞の誘電分光では, 水分子由来の緩和が2つのDebye型の重ね合わせとして表されることがこれまでの研究で分かっていたが, それらに対応する2つの緩和時間の比について, リゾチーム(タンパク質)水溶液に関する分子動力学(MD)シミュレーションの結果との比較を行った. この結果, 2つの緩和時間の比は同程度であり, またその濃度依存性についても同様の傾向がみられ, 細胞内水分子についての2つのDebye緩和のうち低周波側のものが, 細胞内の生体高分子等との相互作用により遅いダイナミクスを示す水分子を特徴づけることをサポートする知見が得られた. また, イースト細胞に対する誘電分光を行ない, ヒト由来Jurkat細胞と同様に水分子由来の緩和が2つのDebye型緩和の重ね合わせとして表されることを明らかにした.
(2) 深共晶溶媒の分子ダイナミクスの測定: 生体分子の安定化作用が期待され, 細胞凍結保護物質としての検討も行われ始めている深共晶溶媒について, 誘電スペクトルの取得および物質輸送の測定に関する検討を行った. 塩化コリン-エチレングリコール, 塩化コリン-グリセロールの誘電分光では, Kramers-Kronigの関係を用いることで導電率成分の寄与がない誘電率虚部スペクトルを得る手法が効果的であることを示した.
(3) 定積凍結(isochoric cryopreservation)を利用した細胞の保存に関する検討:定積チャンバーに細胞懸濁液を入れ, 低温に保つことにより高圧力下で氷晶によるダメージを避けながら細胞を保存するための検討を行った. 超々ジュラルミンを用いた定積凍結用高圧チャンバーを設計し, これを用いた定積凍結保存による細胞生存率と, 誘電分光を用いて求めた水分子緩和時間の関係について整理した.

  • Research Products

    (6 results)

All 2023

All Journal Article (2 results) (of which Peer Reviewed: 2 results,  Open Access: 1 results) Presentation (4 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results,  Invited: 1 results)

  • [Journal Article] Slow water dynamics in dehydrated human Jurkat T cells evaluated by dielectric spectroscopy with the Bruggeman-Hanai equation2023

    • Author(s)
      Matsuura Hiroaki、Takano Kiyoshi、Shirakashi Ryo
    • Journal Title

      RSC Advances

      Volume: 13 Pages: 20934~20940

    • DOI

      10.1039/D3RA02892E

    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] A method for measuring dielectric relaxation of water by NIR spectroscopy: Applicability and application to measurement of water diffusion coefficient2023

    • Author(s)
      Zhang Junkai、Matsuura Hiroaki、Shirakashi Ryo
    • Journal Title

      Journal of Food Process Engineering

      Volume: 46 Pages: e14335

    • DOI

      10.1111/jfpe.14335

    • Peer Reviewed
  • [Presentation] 誘電分光による細胞内水分子ダイナミクスの測定 (ヒト由来Jurkat細胞およびイースト細胞に関する検討)2023

    • Author(s)
      松浦弘明, Junkai Zhang, 白樫了
    • Organizer
      第60回日本伝熱シンポジウム
  • [Presentation] Exclusion of Ohmic loss effect from dielectric loss spectra using Kramers-Kronig relations for evaluation of slow dynamics of water molecules2023

    • Author(s)
      Hiroaki Matsuura, Ryo Shirakashi
    • Organizer
      22nd European Conference on Thermophysical Properties (ECTP 2023)
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] SLOW DYNAMICS OF WATER IN HUMAN CELLS MEASURED BY DIELECTRIC SPECTROSCOPY2023

    • Author(s)
      Hiroaki Matsuura
    • Organizer
      China-Japan Heat Transfer Symposium 2023
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] ロックイン検出を組み合わせたソーレー 強制レイリー散乱法による物質輸送現象 センシング技術の開発 (周期加熱による測定理論と予備的実験)2023

    • Author(s)
      松浦弘明, 白樫了
    • Organizer
      第44回日本熱物性シンポジウム

URL: 

Published: 2024-12-25  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi