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2023 Fiscal Year Research-status Report

ベチュリンに対する反芻胃内細菌群の応答

Research Project

Project/Area Number 22K14980
Research InstitutionObihiro University of Agriculture and Veterinary Medicine

Principal Investigator

福間 直希  帯広畜産大学, 畜産学部, 准教授 (90793977)

Project Period (FY) 2022-04-01 – 2025-03-31
Keywordsウシ / ルーメン / ベチュリン / 天然化合物
Outline of Annual Research Achievements

本研究課題は令和3年度に獲得した、シラカンバの外樹皮に多く含まれる天然化合物「ベチュリン」に対する反芻胃内細菌群の応答を明らかにすることを目的とする。申請者はこれまでに、ベチュリンがウシ代謝性疾患「ルーメンアシドーシス」の起因菌として知られるStreptococcus 属細菌の増殖を抑制するという独自の知見を得ている。本研究では最先端の遺伝子解析技術と古典的な嫌気的純菌培養法の両方を用いて、反芻胃内に生息するその他の多様な細菌群(細菌・古細菌)のベチュリンに対する応答を遺伝子レベルおよび純菌レベルで明らかにする。本研究で得られる成果は反芻胃内発酵を調整する新規素材の開発において重要な研究基盤となり得る。
2023年度は、2022年度に次世代シークエンサーを用いて特定した、人工培養系においてベチュリンの添加により存在比が増加する・低下する系統グループの再解析を行った。さらに、ベチュリンが代表的ルーメン細菌の純菌株の増殖に与える影響を調査した。代表的なルーメン細菌の菌株合計10株を用意し、それらを純菌で嫌気的に培養した。ベチュリンを終濃度で18.75, 37.5, 75, 150, 300 μg/mlとなるように調製した培地にこれらの純菌を継代し、その後の増殖をモニターした。取得した増殖プロファイルから各菌株の最小生育阻害濃度(MIC)を算出し、ベチュリンのルーメン細菌群に対する抗菌スペクトルを明らかにした。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

純菌培養試験のうち、10菌株の増殖プロファイルを 取得し、ベチュリンに対する各細菌株の感受性の差異を確認した。

Strategy for Future Research Activity

予定しているその他の細菌株の増殖プロファイルを取得する。さらに、メタン生成古細菌の培養にも取り組み、メタン菌がベチュリンに対してどのように応答す るかについて、知見の獲得を目指す。

Causes of Carryover

研究計画で対象としていた細菌株のうち、購入する必要性がなくなったものが生じたため、そのために計上した費用を次年度使用額とした。

  • Research Products

    (2 results)

All 2023

All Presentation (2 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results)

  • [Presentation] Analyses of the antimicrobial properties of the natural compound betulin2023

    • Author(s)
      Makoto Adachi, Ryo Hiyama, Kazuto Seki, Shintaro Nakai, Masaaki Hanada, Takehiro Nishida, Naoki Fukuma
    • Organizer
      The 13th Joint Symposium on Rumen Metabolism and Physiology
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 天然化合物ベツリンの持つ抗菌スペクトルの調査2023

    • Author(s)
      安達一、西田武弘、花田正明、檜山亮、関一人、中井真太郎、福間直希
    • Organizer
      日本畜産学会第131回大会

URL: 

Published: 2024-12-25  

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