2013 Fiscal Year Annual Research Report
抗老化食品因子とその誘導体の評価実験への線虫モデルの導入と作用機構の究明
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23617017
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| Research Institution | Osaka City University |
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Principal Investigator |
西川 禎一 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 教授 (60183539)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
小西 洋太郎 大阪市立大学, 大学院生活科学研究科, 教授 (70116812)
菊崎 泰枝 奈良女子大学, 生活環境学部, 教授 (60291598)
乾 博 大阪府立大学, 総合リハビリテーション系, 教授 (20193568)
高田 二郎 福岡大学, 薬学部, 教授 (90122704)
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| Keywords | 線虫 / 乳酸菌 / 抗酸化物質 / 老化 / 生体防御 / 自然免疫 / 栄養 / 機能性食品因子 |
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| Research Abstract |
本研究は、抗老化や免疫栄養（Immunonutrition）に有効な機能性食品因子をin vivo試験でスクリーニングするためのモデルとして線虫の可能性を検討し、栄養学、農学および薬学研究者の知識統合により、新たな機能成分の探索とその作用機構を解明することを目的とする。
25年度は、これまでに長寿効果を発見し確認できた食品因子のうち、セサミンとアスタキサンチンの作用機構を探った。セサミンは、寿命延長のみならず過酸化水素やパラコートなどの酸化剤あるいはレジオネラ感染などに対する抵抗性も付与した。DNAマイクロアレイとRT-PCRなどの分子生物学的解析により探ったところ、p38MAPK経路とインスリン/IGF経路を介してそれぞれの転写因子SKN-1とDAF-16を動員し、生体防御機構を賦活することで長寿をもたらす可能性が示された。アスタキサンチンも寿命延長以外にレジオネラ感染と熱ストレスに対する耐性を高める効果を示したが、その効果がdaf-16変異体では見られなくなったのに対しskn-1変異の影響は受けなかった。アスタキサンチンはセサミンと異なりもっぱらインスリン/IGF経路を介して作用していると推察される。両化合物ともに、カルボニルタンパクやリポフスチンなどの酸化ストレス指標では対照群との間に差が認められなかったことから、これらは単純に抗酸化物質として作用して長寿をもたらすのではないようだ。
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[Journal Article] Influence of oral supplementation with sesamin on longevity of Caenorhabditis elegans and the host defense.2014
Author(s)
Yaguchi, Y., Komura, T., Kashima, N., Tamura, M., Kage-Nakadai, E., Saeki, S., Terao, K., Nishikawa, Y.
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Journal Title
Eur. J. Nut.
Volume: 53
Pages: in press
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] Inhibitory activity of Filipendula ulmaria constituents on recombinant human histidine decarboxylase2013
Author(s)
Nitta, Y., Kikuzaki, H., Azuma, T., Ye, Y., Sakaue, M., Higuchi, Y., Komori, H., Ueno, H.
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Journal Title
Food Chemitsry
Volume: 138
Pages: 1551-1556
Peer Reviewed
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[Journal Article] Identification of carbonyl reductase 1 as a resveratorol-binding protein by affinity chromatography using 4’-amino-3,5-dihydroxy-trans-stilbene2013
Author(s)
Ito, Y., Mitani, T., Harada, N., Isayama, A., Tanimori, S., Takenaka, S., Nakano, Y., Inui, H., and Yamaji, R.
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Journal Title
J. Nutr. Sci. Vitaminol.
Volume: 59
Pages: 358-364
Peer Reviewed
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[Journal Article] Oligosaccharides from agar inhibit murine intestinal inflammation through the induction of heme oxygenase-1 expression.2013
Author(s)
Higashimura, Y., Naito, Y., Takagi, T., Mizushima, K., Hirai, Y., Harusato, A., Ohnogi, H., Yamaji, R., Inui, H., Nakano, Y., and Yoshikawa, T.
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Journal Title
J. Gastroenterol.
Volume: 48
Pages: 897-909
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] The preventive effect of b-carotene on denervation-induced soleus muscle atrophy in mice.2013
Author(s)
Ogawa, M., Kariya, Y., KItakaze, T., Yamaji, R., Harada, N., Sakamoto, T., Hosotani, K., Nakano, Y., and Inui, H.
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Journal Title
Br. J. Nutr.
Volume: 109
Pages: 1349-1358
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] Increase in secretory sphingomyelinase activity and specific ceramides in the aorta of apolipoprotein E knockout mice during aging2013
Author(s)
Kobayashi, K., Nagata, E., Sasaki, K., Harada-Shiba, M., Kojo, S., Kikuzaki, H.
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Journal Title
Biol. Pharm. Bull.
Volume: 36
Pages: 1192-1196
Peer Reviewed
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