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2015 Fiscal Year Annual Research Report

細菌細胞膜における高度不飽和脂肪酸含有リン脂質の機能解析と応用

Research Project

Project/Area Number 24380047
Research InstitutionKyoto University

Principal Investigator

栗原 達夫  京都大学, 化学研究所, 教授 (70243087)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 川本 純  京都大学, 化学研究所, 助教 (90511238)
Project Period (FY) 2012-04-01 – 2016-03-31
Keywords細胞膜 / 脂質 / タンパク質 / 高度不飽和脂肪酸 / エイコサペンタエン酸 / リン脂質
Outline of Annual Research Achievements

(1) 高度不飽和脂肪酸の一種であるエイコサペンタエン酸 (EPA) は血管性疾患の予防効果などヒトの健康に寄与する機能性脂肪酸として注目され、また、海洋性EPA生産細菌の正常な細胞分裂に要求されることを本研究代表者らは見いだしている。これまでの研究により、EPAの機能解析に有用なプローブ分子の効率的な合成法を確立してきた。ω末端にエチニル基を導入したEPAアナログ (cEPA) およびω末端側の3つの炭素原子に結合する水素原子をすべて重水素に置き換えた重水素標識型EPAを合成した。従来のcEPA合成法は全19段階の多段階反応であり(Wittig反応を5回行うことで5つの二重結合を導入)、収率は0.0010%と極めて低かった。新しく確立した合成法では、炭素-炭素三重結合を4つ有する化合物を銅触媒を用いたカップリング反応により合成した後、P-2ニッケルを用いて三重結合を一度の反応で立体選択的に部分還元したのち、Wittig反応で1つの二重結合とω末端三重結合を導入する。全12段階の反応により収率4.4%でcEPAが得られた。同様の方法で、重水素標識型EPAの合成も行った。
(2) EPA生産性細菌Shewanella livingstonensis Ac10のEPA欠損株は、低温での生育速度が低下し、異常に伸長した細胞を形成するが、EPAを培地に添加することで、これらの生育阻害が抑制される。cEPAを培地に添加したところ、天然型EPAを添加したときと同様、生育遅延と異常な細胞伸長が抑制された。また、cEPAがリン脂質のアシル鎖として存在することも明らかとなった。以上のことから、本菌においてcEPAは天然型EPAと同様に機能すると考えられた。cEPA添加菌体の抽出物にアジドビオチン加え、クリックケミストリーの手法でcEPAをビオチン修飾したのち、タンパク質をSDS-PAGEで分離し、HRP標識ストレプトアビジンで検出した結果、cEPA修飾タンパク質と示唆されるシグナルが観察された。

Research Progress Status

27年度が最終年度であるため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

27年度が最終年度であるため、記入しない。

  • Research Products

    (10 results)

All 2016 2015

All Journal Article (1 results) Presentation (9 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Invited: 3 results)

  • [Journal Article] 低温菌の低温環境への適応メカニズム2015

    • Author(s)
      川本純、栗原達夫
    • Journal Title

      生物工学

      Volume: 93 Pages: 477-480

  • [Presentation] Shewanella livingstonensis Ac10 における多価不飽和脂肪酸プローブの機能評価2016

    • Author(s)
      徳永智久、渡辺文太、川本純、栗原達夫
    • Organizer
      日本農芸化学会2016年度大会
    • Place of Presentation
      札幌コンベンションセンター(北海道 札幌市)
    • Year and Date
      2016-03-28
  • [Presentation] 細菌細胞膜におけるリン脂質の分子種特異的機能と生合成酵素群の特性2015

    • Author(s)
      栗原達夫、川本純、小川拓哉
    • Organizer
      BMB2015(第38回日本分子生物学会年会、第88回日本生化学会大会 合同大会)
    • Place of Presentation
      神戸国際会議場(兵庫県 神戸市)
    • Year and Date
      2015-12-04
    • Invited
  • [Presentation] ω-エチニル型エイコサペンタエン酸の効率的な合成法の確立と生理機能解析への応用2015

    • Author(s)
      徳永智久、渡辺文太、川本純、栗原達夫
    • Organizer
      BMB2015(第38回日本分子生物学会年会、第88回日本生化学会大会 合同大会)
    • Place of Presentation
      神戸国際展示場(兵庫県 神戸市)
    • Year and Date
      2015-12-04
  • [Presentation] Visualization of subcellular localization of endogenous eicosapentaenoic acid in Shewanella livingstonensis Ac10 by using an anti-EPA monoclonal antibody2015

    • Author(s)
      趙賢南、川本純、栗原達夫
    • Organizer
      BMB2015(第38回日本分子生物学会年会、第88回日本生化学会大会 合同大会)
    • Place of Presentation
      神戸国際展示場(兵庫県 神戸市)
    • Year and Date
      2015-12-01
  • [Presentation] 膜リン脂質の多様性に関わる低温菌 Shewanella livingstonensis Ac10 由来アシル基転移酵素群の細胞内局在性について2015

    • Author(s)
      豊竹洋佑、趙賢南、川本純、江崎信芳、栗原達夫
    • Organizer
      第16回極限環境生物学会年会
    • Place of Presentation
      東京海洋大学品川キャンパス(東京都 港区)
    • Year and Date
      2015-11-08
  • [Presentation] Shewanella livingstonensis Ac10におけるEPA含有リン脂質およびその生合成酵素の細胞内局在性2015

    • Author(s)
      栗原達夫
    • Organizer
      第442回ビタミンB研究協議会
    • Place of Presentation
      京都大学 楽友会館(京都府 京都市)
    • Year and Date
      2015-10-31
  • [Presentation] Distinct roles of 1-acylglycerol-3-phosphate O-acyltransferase isozymes in membrane phospholipid biogenesis in Shewanella livingstonensis Ac102015

    • Author(s)
      栗原達夫、川本純、小川拓哉、趙賢南、豊竹洋佑
    • Organizer
      第18回日本ドイツ酵素工学ワークショップ
    • Place of Presentation
      京都大学 益川ホール(京都府 京都市)
    • Year and Date
      2015-09-14
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] エイコサペンタエン酸含有リン脂質の細菌細胞膜における機能とその生合成酵素群の特性2015

    • Author(s)
      栗原達夫、川本純
    • Organizer
      第15回日本蛋白質科学会年会
    • Place of Presentation
      あわぎんホール(徳島県 徳島市)
    • Year and Date
      2015-06-24
    • Invited
  • [Presentation] Subcellular localization of a key enzyme responsible for biosynthesis of EPA-containing phospholipids in an Antarctic bacterium2015

    • Author(s)
      趙賢南、川本純、栗原達夫
    • Organizer
      第57回日本脂質生化学会
    • Place of Presentation
      一橋大学一橋講堂(東京都 千代田区)
    • Year and Date
      2015-05-28

URL: 

Published: 2017-01-06  

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