2013 Fiscal Year Annual Research Report
リアルタイムモニタリングによる蛋白質摂取の肝糖代謝への効果の検討
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24650487
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| Research Institution | Kanazawa University |
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Principal Investigator |
井上 啓 金沢大学, 脳・肝インターフェースメディシン研究センター, 教授 (50397832)
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| Keywords | 栄養学 / 糖尿病 |
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| Research Abstract |
食事中の蛋白質が個体糖代謝に及ぼす作用は、炭水化物・脂質に比べ、十分に解明されていない。蛋白質摂取後の肝糖産生への作用の二面性が、蛋白質摂取に伴う糖代謝作用の解析を困難としている。本研究課題では、蛋白質摂取の個体糖代謝・肝糖産生に及ぼす作用を解明することを目的として検討を行った。
大豆たんぱく（SPI)が、インスリン抵抗性を改善する可能性が指摘されていることから、カゼインを主たる蛋白質源とする対照高脂肪食と、カゼインをSPIに置換したSPI高脂肪食を投与し、マウスモデルでの投与実験を行った。対照高脂肪食、SPI高脂肪食のそれぞれの投与下においてマウスを飼育し、投与後4週間まで毎週随時摂食下の血漿を採取し、血糖値・血中インスリン値などの糖代謝パラメーターとともに、血中ルシフェラーゼ活性を測定した。
体重・血糖値・血中インスリン値のいずれについても、SPI食および対照食の2群間において、明らかな差を認めなかった。さらに、投与後4週間で実施した糖負荷試験においても、SPI食および対照食の2群間において、明らかな耐糖能の変化を見出さなかった。そこで、肝臓糖脂質代謝関連遺伝子発現の評価を追加して検討を行った。随時摂食下での、肝臓における糖産生系酵素G6pｃ・PEPCKを測定したが、SPI食および対照食の2群間において、明らかな変化を見出さなかった。
これらの結果から、4週間の高脂肪食負荷に対しては、SPIとカゼインの間に、必ずしも明らかな個体糖代謝・肝糖産生に及ぼす作用に差がない可能性が示唆された。
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[Journal Article] Histidine augments the suppression of hepatic glucose production by central insulin action.2013
Author(s)
Kimura K, Nakamura Y, Inaba Y, Matsumoto M, Kido Y, Asahara S, Matsuda T, Watanabe H, Maeda A, Inagaki F, Mukai C, Takeda K, Akira S, Ota T, Nakabayashi H, Kaneko S, Kasuga M, Inoue H.
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Journal Title
Diabetes
Volume: 62
Pages: 2266-77
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] The gut microbiota suppresses insulin-mediated fat accumulation via the short-chain fatty acid receptor GPR43.2013
Author(s)
Kimura I, Ozawa K, Inoue D, Imamura T, Kimura K, Maeda T, Terasawa K, Kashihara D, Hirano K, Tani T, Takahashi T, Miyauchi S, Shioi G, Inoue H, Tsujimoto G.
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Journal Title
Nat Commun.
Volume: 4
Pages: 1829
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] Hypothalamic ATF3 is involved in regulating glucose and energy metabolism in mice.2013
Author(s)
Lee YS, Sasaki T, Kobayashi M, Kikuchi O, Kim HJ, Yokota-Hashimoto H, Shimpuku M, Susanti VY, Ido-Kitamura Y, Kimura K, Inoue H, Tanaka-Okamoto M, Ishizaki H, Miyoshi J, Ohya S, Tanaka Y, Kitajima S, Kitamura T.
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Journal Title
Diabetologia.
Volume: 56
Pages: 1383-93
DOI
Peer Reviewed
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[Journal Article] Ras-related C3 botulinum toxin substrate 1 (RAC1) regulates glucose-stimulated insulin secretion via modulation of F-actin.2013
Author(s)
Asahara S, Shibutani Y, Teruyama K, Inoue HY, Kawada Y, Etoh H, Matsuda T, Kimura-Koyanagi M, Hashimoto N, Sakahara M, Fujimoto W, Takahashi H, Ueda S, Hosooka T, Satoh T, Inoue H, Matsumoto M, Aiba A, Kasuga M, Kido Y.
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Journal Title
Diabetologia.
Volume: 56
Pages: 1088-97
DOI
Peer Reviewed
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