Research Project
Grant-in-Aid for Challenging Research (Pioneering)
脳腸相間は最近注目されているが、具体的な繋がりはまだ分かっていない。本研究は腸細胞で発現する味覚受容体に注目し、これらの受容体が、舌だけでなく、腸でも化学物質を検知し、直接脳に情報を伝えていることを証明しようとしており、脳腸相間のメカニズムの解明に繋がる可能性がある。