• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to project page

2015 Fiscal Year Annual Research Report

食事性フラボノイド配糖体の体内代謝物による内因性生体防御機構の活性化

Research Project

Project/Area Number 25292073
Research InstitutionOkayama University

Principal Investigator

中村 宜督  岡山大学, その他の研究科, 教授 (60324381)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 加藤 陽二  兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授 (30305693)
Project Period (FY) 2013-04-01 – 2016-03-31
Keywordsポリフェノール / ケルセチン / 生体内代謝物 / 分子標的 / DOPAC / クリックケミストリー / ビオチンラベル化
Outline of Annual Research Achievements

本研究では、摂取頻度の高いタマネギ由来ケルセチン-4´-グルコシド(Q4´G)の腸内細菌叢による異化で生成する代謝物群に着目し、これらの内因性生体防御活性化作用とその標的分子を明らかにするとともに、フォワードケミカルジェネティクス的手法により、腸内細菌叢によるフラボノイド異化反応の生理的意義を明らかにしようとした。本年度の成果を以下に示す。
1)Q4´Gの主要代謝物である3,4-dihydroxyphenylacetic acid (DOPAC) は第2相薬物代謝酵素の遺伝子発現を介して内因性抗酸化機能を亢進することを報告してきたが、不活性代謝物である3-hydroxyphenylacetic acid (OPAC) とDOPACとの共処理がDOPACの効果を相乗的に増強することを見出した。
2)DOPACプローブであるDOPAC propargyl ester (DPE) の培養細胞系での有用性を評価し、Hepa1c1c7細胞へのDPEの処理により、様々な分子量の修飾タンパク質が生成することを確認した。さらに、DPEとDOPACの共処理によりDPE修飾タンパク質の生成が抑制されたことから、本プローブがDOPAC標的タンパク質の探索に有用であることが示唆された。
3)DOPACがNQO1やHO-1などの第2相薬物代謝酵素だけでなく、CYP1A1をはじめとする第1相薬物代謝酵素の遺伝子発現を誘導することから、それぞれの転写制御に関わる因子であるKeap1とAryl hydrocarbon receptor (AhR) への影響を検討した結果、DPEとclick chemistryによるbiotin標識とpulldown assayにより、両分子がDOPACにより共有結合修飾を受けることを証明した。
4)生理的求電子性物質である次亜ハロゲン酸のDNA修飾作用をタウリンやマッシュルーム由来エルゴチオネインなどのアミノ酸類により化学的に調節できることを明らかにした。

Research Progress Status

27年度が最終年度であるため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

27年度が最終年度であるため、記入しない。

Causes of Carryover

27年度が最終年度であるため、記入しない。

Expenditure Plan for Carryover Budget

27年度が最終年度であるため、記入しない。

  • Research Products

    (10 results)

All 2016 2015 Other

All Journal Article (5 results) (of which Peer Reviewed: 5 results,  Acknowledgement Compliant: 3 results,  Open Access: 1 results) Presentation (4 results) (of which Int'l Joint Research: 3 results,  Invited: 1 results) Remarks (1 results)

  • [Journal Article] A mushroom-derived amino acid, ergothioneine, is a potential inhibitor of inflammation-related DNA halogenation.2016

    • Author(s)
      Asahi, T., Wu, X., Shimoda, H., Hisaka, S., Harada, E., Kanno, T., Nakamura, Y., Kato, Y., Osawa, T.
    • Journal Title

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      Volume: 80 Pages: 313-317

    • DOI

      10.1080/09168451.2015.1083396.

    • Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] アブラナ科野菜漬物(カブ,ハクサイ)のイソチオシナネート生成に関する塩化ナトリウム(NaCl)およびアスコルビン酸の影響2016

    • Author(s)
      宮澤紀子・阿部雅子・木村典代・松岡寛樹・田中 進・森光康次郎・中村宜督・綾部園子・小澤好夫
    • Journal Title

      日本調理科学会誌

      Volume: 49 Pages: 137-147

    • DOI

      10.11402/cookeryscience.49.138

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Plant polyphenols as a double-edged sword in health promotion: Lessons from the experimental models using simple phenolic acids.2016

    • Author(s)
      Nakamura, Y.
    • Journal Title

      Agri-Biosci. Monogr.

      Volume: 6 Pages: 印刷中

    • DOI

      10.5047/agbm.2016.00601.0001

    • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] Allyl isothiocyanate induces stomatal closure in Vicia faba.2015

    • Author(s)
      Sobahan, M.A., Akter, N., Okuma, E., Uraji, M., Ye, W., Mori, I.C., Nakamura, Y., Murata, Y.
    • Journal Title

      Biosci. Biotechnol. Biochem.

      Volume: 79 Pages: 1737-1742

    • DOI

      10.1080/09168451.2015.1045827.

    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] Specific role of taurine in the 8-brominated-2´-deoxyguanosine formation.2015

    • Author(s)
      Asahi, T., Nakamura, Y., Kato, Y., Osawa, T.
    • Journal Title

      Arch. Biochem. Biophys.

      Volume: 586 Pages: 45-50

    • DOI

      10.1016/j.abb.2015.10.002.

    • Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
  • [Presentation] ケルセチン配糖体代謝物の新規タグフリープローブの開発2016

    • Author(s)
      ○中島 清花、劉 哲、山口 佑也、齋木 俊也、中村 俊之、宗正 晋太郎、村田 芳行、中村 宜督
    • Organizer
      日本農芸化学会2015年大会
    • Place of Presentation
      札幌
    • Year and Date
      2016-03-28
  • [Presentation] The regulating role of nuclear factor-kappaB in benzyl isothiocyanate-induced antiproliferation in p53-deficient colorectal cancer cells2015

    • Author(s)
      N. Abe, D.-X. Hou, S. Munemasa, Y. Murata, ◯Y. Nakamura
    • Organizer
      The International Chemical Congress of Pacific Basin Societies 2015
    • Place of Presentation
      Honolulu, USA
    • Year and Date
      2015-12-15 – 2015-12-20
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Nuclear factor-kappaB as a potential target for antiproliferation induced by benzyl isothiocyanate in p53-deficient colorectal cancer cells2015

    • Author(s)
      N. Abe, D.-X. Hou, S. Munemasa, Y. Murata, ◯Y. Nakamura
    • Organizer
      6th International Conference on Food Factors
    • Place of Presentation
      Seoul, Korea
    • Year and Date
      2015-11-22 – 2015-11-25
    • Int'l Joint Research / Invited
  • [Presentation] A novel tag-free probe for targeting molecules interacted with flavonoid catabolites2015

    • Author(s)
      S. Nakashima, Z. Liu, Y. Yamaguchi, S. Saiki, Y. Murata, ◯Y. Nakamura
    • Organizer
      7th International Conference on Polyphenols and Health
    • Place of Presentation
      Tours, France
    • Year and Date
      2015-10-27 – 2015-10-30
    • Int'l Joint Research
  • [Remarks] http://yossan24okayama.jimdo.com/

URL: 

Published: 2017-01-06  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi