高温加熱調理過程にけるナノスケール粉砕米粉の挙動解析

Products Report

• Project/Area Number: 25560042
• Research Category: Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
• Allocation Type: Multi-year Fund
• Research Field: Eating habits
• Research Institution: National Agriculture and Food Research Organization
• Principal Investigator: Okadome Hiroshi 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, その他部局等, 研究員 (10353963)
• Project Period (FY): 2013-04-01 – 2016-03-31

Research Products

• [Presentation] 乾式・湿式微粉砕によるサブミクロン米粉の製造とその特性評価 (2017)
  • Author(s): 岡留博司, Hossen Md. Sharif, 五月女格, 七山和子、佐々木朋子, 奥西智哉, 安藤泰雅
  • Organizer: 農業食料工学会第76回年次大会講演要旨
• [Presentation] 湿式メディアミルによるサブミクロン米粉の製造とその特性解析 (2017)
  • Author(s): 岡留博司, Hossen Md. Sharif, 五月女格, 七山和子、佐々木朋子, 奥西智哉, 安藤泰雅
  • Organizer: 第64回日本食品科学工学会大会講演集
• [Presentation] 物理的粉砕によるサブミクロン米粉の製造と特性解明 (2017)
  • Author(s): 岡留博司, Hossen Md. Sharif, 五月女格, 七山和子、佐々木朋子, 奥西智哉, 安藤泰雅
  • Organizer: 農業施設学会大会講演要旨(2017年度大会)
• [Patent(Industrial Property Rights)] 微細米粉、その製造方法及びその用途 (2024)
  • Inventor(s): 岡留 博司, 五月女 格, 奥西 智哉, 根井 大介
  • Industrial Property Rights Holder: 農業・食品産業技術総合研究機構
  • Industrial Property Rights Type: 特許
  • Industrial Property Number: 特許第7521771号
• [Patent(Industrial Property Rights)] 微細米粉、その製造方法及びその用途 (2020)
  • Inventor(s): 岡留博司, ほか
  • Industrial Property Rights Type: 特許
  • Industrial Property Number: 2020-041529,(2019-052630の国内優先権主張出願)
• [Patent(Industrial Property Rights)] 微細米粉、その製造方法及びその用途 (2019)
  • Inventor(s): 岡留博司, ほか
  • Industrial Property Rights Type: 特許
  • Industrial Property Number: 2019-052630