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2013 Fiscal Year Research-status Report

抗原特異的な免疫寛容誘導能を有するポリフェノール配糖体の創製とその応用

Research Project

Project/Area Number 25850087
Research Category

Grant-in-Aid for Young Scientists (B)

Research InstitutionShinshu University

Principal Investigator

片山 茂  信州大学, 農学部, 助教 (30443922)

Project Period (FY) 2013-04-01 – 2015-03-31
Keywords免疫寛容 / アレルギー / ポリフェノール / 配糖化
Research Abstract

抗原特異的な免疫寛容誘導能を有するポリフェノール配糖体の創製を試みた。ルチンを基質とした糖転移反応により,ヒドロキシ酸10種類(桂皮酸誘導体類,ヒドロキシ安息香酸類など)及びフラボノイド2種類(ミリセチン,カテキン)のルチノース配糖体の合成に成功した。ケルセチン-3-O-グルコシド,またはα-グルコシルルチンを基質とした糖転移反応により,グルコース及びα-グルコシル化ルチノースによる配糖化が可能であることが示された。これに対して,イソフラボン,フラバノン,スチルベノイド,及びクルクミノイドについては合成物を得ることができなかった。続いて,ヒト単核球細胞株THP-1から分化誘導して得た樹状様細胞(THP-1 derived THP-1 cell,TDDC)のTGF-β産生促進作用を指標として,天然ファイトケミカルと上記の配糖体に関してスクリーニング試験を行った。その結果,フェルラ酸及びフェルラ酸配糖体において高いTGF-β産生促進効果が認められた。さらに,OVA感作マウスを用いた動物実験を行い,21日間経口摂取の影響を検討したところ,フェルラ酸とフェルラ酸グルコシドにおいて,アレルギー症状の緩和,血中ヒスタミンの産生抑制,及びパイエル板におけるTreg細胞の増加などの免疫寛容誘導作用が示された。以上の結果から,フェルラ酸およびフェルラ酸配糖体が新規の免疫寛容誘導剤として有用であることが示唆された。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

当初の目的であったin vitroスクリーニングをすでに実施しており,高い免疫寛容誘導能を有する化合物として,フェルラ酸を同定している。一方,フェルラ酸の免疫寛容誘導能はルチナーゼを用いたグリコシル化により増強することを明らかにしている。さらに,これらの免疫寛容誘導能については,既に動物実験でその効果を確認している。以上のことから,研究はおおむね順調に進展していると判断した。

Strategy for Future Research Activity

今後は今回のスクリーニング試験で見いだしたフェルラ酸グリコシドと抗原タンパク質の複合体の合成に取り組み,得られた複合体の免疫寛容誘導能について,その効果を動物実験により検証する。また,この複合体がさまざまな抗原特異的であるか確認するため,複数の抗原タンパク質を用いてその効果を検証する。

Expenditure Plans for the Next FY Research Funding

スクリーニング試験による有効物質の探索が当初想定していたよりもスムーズに完了したため,それに必要と見込んでいた試薬を購入する必要がなくなったため。
平成26年度はフェルラ酸グリコシドと抗原タンパク質の複合体を合成し,この有用性について動物実験により検討する。フェルラ酸グリコシドの単離精製はフラクションコレクターを用いて迅速化を図る。動物実験では,異なる抗原タンパク質を用いた感作マウスを作成し,抗原特異的に免疫寛容が誘導されるか検証する。動物はBalb/cマウスを,抗原タンパク質は市販の精製品を購入する。

  • Research Products

    (3 results)

All 2014

All Presentation (3 results)

  • [Presentation] Anti-viral effect of novel glycosylated phenolic compounds in vitro2014

    • Author(s)
      Fumiaki Ohno, Shigeru Katayama, Soichiro Nakamura
    • Organizer
      IUFoST 2014
    • Place of Presentation
      モントリオール,カナダ
    • Year and Date
      20140817-20140821
  • [Presentation] 抗原提示能を有するTHP-1由来樹状細胞系の確立とその応用2014

    • Author(s)
      小俣洋奈,片山茂,大野史晃,真壁秀文,穐山浩,中村宗一郎
    • Organizer
      第68回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      酪農学園大学
    • Year and Date
      20140530-20140601
  • [Presentation] 樹状細胞のTGF-β産生を指標とした免疫調節物質の探索2014

    • Author(s)
      大野史晃,片山茂,丹治典子,小俣洋奈,中村宗一郎
    • Organizer
      日本農芸化学会2014年度大会
    • Place of Presentation
      明治大学生田キャンパス
    • Year and Date
      20140327-20140330

URL: 

Published: 2015-05-28  

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