2014 Fiscal Year Annual Research Report
離乳期子牛における潜在性ルーメンアシドーシスの病態生理解明と制御
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26292156
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| Research Institution | Iwate University |
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Principal Investigator |
佐藤 繁 岩手大学, 農学部, 教授 (50455755)
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| Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) |
櫛引 史郎 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, その他部局等, 研究員 (30355218)
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| Project Period (FY) |
2014-04-01 – 2017-03-31
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| Keywords | SARA（潜在性ルーメンアシドーシス） / ルーメン（第一胃） / ｐＨ / エンドトキシン / 免疫機構 / 内分泌機能 / 離乳 / 子牛 |
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| Outline of Annual Research Achievements |
平成26年度は、主に「離乳期飼料の成分構成とSARA発症との関係」について検討した。すなわち、ホルスタイン種哺乳雄子牛を10頭を供試し、種々の飼料給与条件下で7週齢から離乳を開始、8週齢で離乳する試験を実施した。4週齢時に小径型ルーメンフィステルを装着し、5週齢時に無線伝送式pHセンサーをフィステルから投入した。ルーメン液pHと温度を10分間隔で測定し、離乳前後の変動を解析した。また、ルーメン液サンプルを用いてVFA産生、エンドトキシン濃度および細菌叢構成を測定した。さらに、免疫機能として白血球のサブポピュレーションとサイトカインmRNA発現、血漿中の炎症関連物質としてエンドトキシン、炎症性サイトカイン、LBPおよび急性期タンパク濃度を測定した。内分泌機能では血漿中成長ホルモン（GH）、インスリン様成長因子-1（IGF-1）およびインスリン濃度（グルコース濃度も測定）を測定し、SARA発症における炎症反応とインスリン抵抗性の変化をルーメン液および血漿中エンドトキシン濃度との関連から解析した。
その結果、第一胃液pHは乾草給与牛で離乳後しだいに上昇したが、非給与牛では低値のまま推移し、3週後には給与牛で1日平均6.51と6.37、非給与牛では5.84と5.60を示した。また、離乳後のpHの日内変動では、給与牛で朝の給餌後著しく低下したが、非給与牛では低値で推移する傾向が認められた。第一胃液VFA濃度は給与牛で非給与牛に比べて高値傾向を示した。また、末梢白血球のCD3＋、CD8＋、WC1＋およびCD21＋細胞数は、給与牛で離乳2週後に高値傾向が認められた。以上のことから、離乳前後の子牛に対する乾草給与（日量400-600ｇ）は、第一胃発酵を促進させてpHを上昇させる作用があり、さらに細胞性免疫機構に影響を及ぼす可能性のあることが示唆された。
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| Current Status of Research Progress |
Current Status of Research Progress
2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.
Reason
当初計画通り、離乳期飼料の成分構成とSARA発症との関係について検討する目的で、ホルスタイン種哺乳雄子牛を10頭を供試し、種々の飼料給与条件下で離乳させる実験を終了した。また、pHやVFA、エンドトキシン濃度、細菌叢のほか、白血球のサブポピュレーションとサイトカインmRNA発現、血漿中の炎症関連物質と急性期タンパク濃度、各種内分泌機能検査を終了した。さらに、現在、SARAにおける炎症反応とインスリン抵抗性の変化について、ルーメン液と血漿中エンドトキシン濃度との関連から解析中である。
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| Strategy for Future Research Activity |
今後の研究についても、当初計画通りに推進する予定である。すなわち、現在取り組んでいるルーメン液と血漿中エンドトキシン濃度とSARAにおける炎症反応およびインスリン抵抗性との関連に関する解析を早期に終了する。その後、離乳期子牛6頭を用いた追加の飼養試験を行い、各種データを追加するとともに、SARAの病態解析結果に基づいて、予防対策の確立に関する研究に着手する予定である。
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| Causes of Carryover |
共同研究打ち合わせのための旅費および消耗品等の物品費の節約に努めた。
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| Expenditure Plan for Carryover Budget |
次年度に旅費あるいは消耗品費として使用する予定である。
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