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2016 Fiscal Year Annual Research Report

Instruction effect of the oral immunization generosity with the allergenic oral administration in the allergic model mouse

Research Project

Project/Area Number 26350137
Research InstitutionMukogawa Women's University

Principal Investigator

高橋 享子  武庫川女子大学, 生活環境学部, 教授 (50175428)

Project Period (FY) 2014-04-01 – 2017-03-31
Keywords食物アレルギー / 卵アレルゲン / 低減化ボーロ / アレルギーモデルマウス
Outline of Annual Research Achievements

経口減感作を誘導する最小の抗原摂取量については明らかになっておらず、必要以上に抗原を摂取している可能性がある。そのため、ある一定の範囲の量以上で摂取を続ける事により耐性獲得を誘導できると考えた。以上の仮説を鑑みて、本研究は以下の2点において特色・独創性を有した。①個別対応可能な経口免疫療法:クッキー作製に使用する卵白粉末量と1日あたりの摂取枚数を自在に操作することにより、アレルギーの重症度に合わせた経口免疫療法を実施できる。②低量維持経口免疫療法による免疫寛容:クッキーの提供枚数を最大5~10枚程度と想定している。
過去の低アレルゲン化卵ボーロの研究結果を加味すると、本研究においても免疫寛容が誘導されることが想定される。必要以上に抗原摂取量を増加させない本治療は、治療中のアレルギー症状発症を防ぎ、患児やその保護者の摂取量増量に対する不安を軽減することにより、より安全に実施できる。本研究の意義はこの点にある。結果 平成26年度では、アレルギーモデルマウスに急速免疫寛容を施した結果、アレルギー症状は改善されず、いくつかのバイオマーカーにおいては悪化傾向を示した。平成27年度では、アレルギーモデルマウスに抗原添加飼料を用いた長期経口免疫療法を施した結果、1%抗原添加飼料がアレルギー症状を緩和させた。平成28年度では、低アレルゲン化卵ボーロ用いた長期経口免疫療法を重篤卵アレルギー患児に実施した結果(研究期間を通じて実施していた)、低容量であっても抗原を継続して摂取することが免疫寛容を誘導できることに加え、いくつかの抗原特異抗体価が経口免疫療法の効果を反映する指標として有効であることを明らかにしている。以上の結果より、少量であっても長期的に抗原を経口摂取し続けることが、免疫寛容を誘導する上で重要であると示唆された。

  • Research Products

    (7 results)

All 2017 2016

All Journal Article (1 results) (of which Peer Reviewed: 1 results,  Open Access: 1 results,  Acknowledgement Compliant: 1 results) Presentation (6 results)

  • [Journal Article] Intake of Diet Including 1% Ovomucoid for 4 Weeks Induces Orak Desensitization in Ovomucoid-Specific Allergic Mouse Model2017

    • Author(s)
      Akihiro Maeta, Yoko Sakamoto, Sayo Yuki and Kyoko Takahashi
    • Journal Title

      J Nutr Sci Vitaminol

      Volume: 63 Pages: 104-110

    • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
  • [Presentation] 卵白アレルギーモデルマウスの卵白含有食餌摂取が経口免疫寛容法に及ぼす影響2017

    • Author(s)
      前田晃宏、片平梨沙子、坂本なつみ、高橋享子
    • Organizer
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      沖縄
    • Year and Date
      2017-05-19 – 2017-05-21
  • [Presentation] 卵白アレルギーモデルマウスにおける抗原投与方法の違いが経口免疫療法に及ぼす影響2017

    • Author(s)
      松島麻鈴、前田晃宏、高橋享子
    • Organizer
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      沖縄
    • Year and Date
      2017-05-19 – 2017-05-21
  • [Presentation] 経口免疫療法における血清バイオ マーカーの探索2016

    • Author(s)
      松島麻鈴,前田晃宏,村木希実,浅野真理子,亀 田誠,高岡有理,高橋享子
    • Organizer
      第55回日本栄養・食糧 学会 近畿支部大会
    • Place of Presentation
      神戸
    • Year and Date
      2016-10-22
  • [Presentation] 低アレルゲン化卵ボーロを用いた 経口免疫療法2016

    • Author(s)
      前田晃宏,亀田誠,高岡有里,高橋享子
    • Organizer
      第38回日本臨床栄養学会
    • Place of Presentation
      大阪
    • Year and Date
      2016-10-06 – 2016-10-08
  • [Presentation] 抗原を含む食餌による長期経口免 疫療法の効果2016

    • Author(s)
      前田晃宏,阪本陽子,幸紗代,高橋享子
    • Organizer
      第70回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      西宮
    • Year and Date
      2016-05-13 – 2016-05-15
  • [Presentation] 低アレルゲン化ボーロを用いた経 口免疫寛容2016

    • Author(s)
      高橋享子,井上牧子,筒井宏華,前田晃宏,亀田 誠,高岡有理
    • Organizer
      第70回日本栄養・食糧学会大会
    • Place of Presentation
      西宮
    • Year and Date
      2016-05-13 – 2016-05-15

URL: 

Published: 2018-01-16  

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