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2015 Fiscal Year Research-status Report

認知症・うつ病予防をめざしたヒト介入試験サブ解析によるテーラーメイド栄養学の試み

Research Project

Project/Area Number 26500008
Research InstitutionShimane University

Principal Investigator

橋本 道男  島根大学, 医学部, 准教授 (70112133)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 片倉 賢紀  城西大学, 薬学部, 准教授 (40383179)
Project Period (FY) 2014-04-01 – 2017-03-31
Keywords高齢者 / ヒト介入試験 / 認知機能 / 情動 / 縦断的疫学研究 / エゴマ油 / 超高水圧加圧玄米 / 脳トレ
Outline of Annual Research Achievements

1)過去に行った横断・縦断的疫学調査、ヒト介入試験データの一元化と再解析:平成26年度に十分に解析が出来なかった島根大学の「コホート研究プラットフォームを活用した高齢者難治性疾患予防研究」のデータベースから、健常在宅高齢者1637名を抽出して、赤血球膜脂肪酸と情動(うつ、やる気)の関連性を検討した。やる気スコアには性差が見られ、女性高齢者は男性高齢者に比べてやる気が勝っていることが示唆された。また、やる気と炭水化物、葉酸、コレステロール、そして各種脂肪酸などとの間に負の相関が見られた。また、青魚の摂取頻度の増加により、うつとやる気スコアが低下し、これらの成果には地域差が認められた。
2) 新規な認知症・うつ病予防栄養素材の探索と実証:2)-1:玄米は、γ-アミノ酪酸(GABA)や食物繊維などの機能性成分を多く含むが、長期間摂取することが困難であった。玄米を超高水圧で加圧して得られた超高水圧加圧玄米(以下、加圧玄米と略す)は、玄米の機能性成分に加えて、フェルラ酸、各種ビタミンB群、イノシトール、などを多く含み、柔軟性が増し、長期間摂取が可能となった。この加圧玄米を摂取した加齢促進マウスは、記憶学習能力が改善し、脳内のアミロイドβタンパク質の低下が認められ、摂取による認知症予防の可能性が示唆された。目下、健常在宅高齢者を対象にして、この加圧玄米の長期摂取による認知機能・情動に及ぼす影響に関するヒト介入試験を継続中である。
2)-2:平成27年9月からエゴマ油と脳トレを組み合わせた、新規な認知症予防法の開発を、健常在宅高齢者を対象としたヒト介入試験を継続中である。6ヶ月経過時点では、この新規な方法により、前頭葉機能試験「知的柔軟性」の項目のスコアが増加し、さらには血圧の低下や、糖代謝の改善の可能性などが見出されている。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

共同研究者である片倉賢紀助教が、平成27年9月から城西大学に准教授として転出し、遺伝子多型を解析するマンパワーが不足した。目下、後身を探し中である。

Strategy for Future Research Activity

1) 平成27年度の未使用額は、予定されている遺伝子解析に使用する。
2) 新規な認知症・うつ病予防栄養素材の探索と実証:平成27年度から継続中である健常在宅高齢者を対象とした2つのヒト介入試験:1)超高水圧加工玄米による認知症予防の検証、2)エゴマ油と脳トレを組み合わせた新規な認知症予防法の開発、を行う。試験終了後には効果を解析し、多角度からの検証を行う。
3) 不飽和脂肪酸合成関連酵素、肥満・高血圧・うつ病関連酵素の遺伝子多型と認知機能・うつ症状との関連性の検討:平成26年度からおこなっている検討課題を継続して行う。
4)テーラーメイド栄養学の試み:平成26, 27年度に遺伝子解析を行った社会医療法人仁寿会関連施設の高齢者向け居住系施設入居者を対象として、テーラーメイド栄養学を検証するために、遺伝子多型に関連した栄養素をより多く摂取することにより、遺伝因子と食生活習慣による認知症やうつ症状、さらには生活習慣病へ影響を及ぼすか否かを検討するためのヒト介入試験を行う。介入候補栄養素:n-3系脂肪酸、葉酸、ビタミンB6等、介入期間:18カ月、治験者数: 3群(15名/群)ので計45名。栄養素を含めた食事内容のデザインは研究協力者である大野管理栄養士が担当し、入居者の健康・検診支援は仁寿会理事長であり研究協力者の加藤節司院長が行う。

Causes of Carryover

遺伝子多型解析を担当する共同研究者である片倉賢紀助教が、平成27年9月から城西大学に准教授として転出し、解析できなかった。

Expenditure Plan for Carryover Budget

平成27年度の未使用額は、予定されている遺伝子解析に使用する。

  • Research Products

    (24 results)

All 2016 2015

All Journal Article (7 results) (of which Int'l Joint Research: 1 results,  Peer Reviewed: 7 results,  Open Access: 7 results,  Acknowledgement Compliant: 5 results) Presentation (17 results) (of which Int'l Joint Research: 3 results,  Invited: 10 results)

  • [Journal Article] Beneficial effects of dietary docosahexaenoic acid intervention on cognitive function and mental health of the oldest elderly in Japanese care facilities and nursing homes.2016

    • Author(s)
      Michio Hashimoto, Setsushi Kato, Yoko Tanabe, Masanori Katakura, Abdullah Al Mamun, Miho Ohno, Shahdat Hossain, Keiichi Onoda, Shuhei Yamaguchi, Osamu Shido.
    • Journal Title

      Geriatrics & Gerontology International

      Volume: 17(2) Pages: 330-337

    • DOI

      10.1111/ggi.12691

    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research / Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] The binding of Aβ1-42 to lipid rafts of RBC is enhanced by dietary docosahexaenoic acid in rats: implicates to Alzheimer’s Disease.2015

    • Author(s)
      Michio Hashimoto, Shahdat Hossain, Masanori Katakura, Abdullah Al Mamun, Osamu Shido
    • Journal Title

      Biochimica et Biophysica Acta –Biomembranes.

      Volume: 1848 Pages: 1402-1409

    • DOI

      10.1016/j.bbamem.2015.03.008.

    • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] Medicinal value of asiaticoside for Alzheimer's disease as assessed using single-molecule-detection fluorescence correlation spectroscopy, laser-scanning microscopy, transmission electron microscopy, and in silico docking.2015

    • Author(s)
      Shahdat Hossain, Michio Hashimoto, Masanori Katakura, Abdula Al Mamun, Osam Shido.
    • Journal Title

      BMC Complement Altern Med.

      Volume: 15 Pages: 118-134

    • DOI

      10.1186/s12906-015-0620-9.

    • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] Chronic arachidonic acid administration decreases docosahexaenoic acid- and eicosapentaenoic acid-derived metabolites in kidneys of aged rats.2015

    • Author(s)
      Katakura Masanori, Hashimoto Michio, Inoue Takayuki, Mamun Al Abdullah, Tanabe Yoko, Arita Makoto, Shido Osamu.
    • Journal Title

      PLOS One.

      Volume: 10 Pages: -

    • DOI

      1031371/journal.pone.0140884.

    • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
  • [Journal Article] The interaction of Apolipoprotein A5 gene promoter region T-1131C polymorphism (rs12286037) and lifestyle modification on plasma triglyceride levels in Japanese.2015

    • Author(s)
      Yamasaki M, Mutombo PB, Iwamoto M, Nogi A, Hashimoto M, Nabika T, Shiwaku K.
    • Journal Title

      Nutr Res Pract.

      Volume: 9 Pages: 379-384

    • DOI

      10.4162/nrp.2015.9.4.379.

    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Alterations in the Levels of Amyloid-β, Phospholipid Hydroperoxide, and Plasmalogen in the Blood of Patients with Alzheimer's Disease: Possible Interactions between Amyloid-β and These Lipids.2015

    • Author(s)
      Yamashita S, Kiko T, Fujiwara H, Hashimoto M, Nakagawa K, Kinoshita M, Furukawa K, Arai H, Miyazawa T
    • Journal Title

      J Alzheimers Dis.

      Volume: 50 Pages: 527-537

    • DOI

      10.3233/JAD-150640.

    • Peer Reviewed / Open Access
  • [Journal Article] Neuroprotective effect of thymoquinone against glutamate-induced toxicity in SH-SY5Y cells.2015

    • Author(s)
      Abdullah Al Mamun, Michio Hashimoto, Masanori Katakura, Shahdat Hossain, Osamu Shido.
    • Journal Title

      Current Topics in Nutraceutical Research

      Volume: 13 Pages: -

    • DOI

      11111111111111111

    • Peer Reviewed / Open Access / Acknowledgement Compliant
  • [Presentation] 食、とくにω3系脂肪酸摂取による認知症予防と介護者負担軽減効果2016

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      フード・フォーラム・つくば 冬の例会
    • Place of Presentation
      つくば市、つくば国際会議場
    • Year and Date
      2016-01-12
    • Invited
  • [Presentation] ω-3系脂肪酸による認知症予防2015

    • Author(s)
      橋本道男、片倉賢紀、加藤節司、田邊洋子
    • Organizer
      第13回日本機能性食品医用学会総会
    • Place of Presentation
      福岡市、福岡大学病院メディカルホール
    • Year and Date
      2015-12-12 – 2015-12-13
    • Invited
  • [Presentation] 食と認知機能低下抑制2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      応用脳科学コンソーシアム ブレインフードワークショップ第2回
    • Place of Presentation
      東京、AP東京丸の内
    • Year and Date
      2015-11-13
    • Invited
  • [Presentation] 科学的エビデンスにもとづく「エゴマ」の魅力2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      日本エゴマの会
    • Place of Presentation
      名古屋市、ウィルあいち愛知県女性総合センター
    • Year and Date
      2015-10-06 – 2015-10-07
    • Invited
  • [Presentation] エゴマ油の精神・神経機能への影響とα-リノレン酸代謝を検証するヒト介入試験2015

    • Author(s)
      橋本道男、加藤節司、田邊洋子、片倉賢紀、紫藤 治
    • Organizer
      第34回日本認知症学会学術集会
    • Place of Presentation
      青森市、リンクステーションホール青森
    • Year and Date
      2015-10-02 – 2015-10-04
  • [Presentation] 加圧加工玄米の摂取によるin vivo認知機能改善効果2015

    • Author(s)
      奥田充顕、藤田有紀、杉本八郎、橋本道男、勝部拓矢、田畑光正、吉野勝美
    • Organizer
      第5回日本認知症予防学会学術集会
    • Place of Presentation
      神戸市、神戸国際会議場
    • Year and Date
      2015-09-25 – 2015-09-27
  • [Presentation] ω-3系脂肪酸の多面的効果と医療応用2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      第4回岡山県精神科認知症懇話会
    • Place of Presentation
      岡山市、岡山赤十字病院
    • Year and Date
      2015-09-18
    • Invited
  • [Presentation] 居住系施設入居高齢者への栄養と運動による介入試験でわかったこと2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      邑智郡医師会特別講演会
    • Place of Presentation
      邑智郡川本町、ふるさと悠々会館
    • Year and Date
      2015-09-06
    • Invited
  • [Presentation] 加齢ラットにおけるn-3系脂肪酸による空間認知機能改善効果と脳内多価不飽和脂肪酸代謝産物との関連性2015

    • Author(s)
      橋本道男、片倉賢紀、田邊洋子、Abdullah Al Mamun、有田 誠、紫藤 治
    • Organizer
      日本脂質栄養学会第24回大会
    • Place of Presentation
      佐賀市、ホテルグランデはがくれ
    • Year and Date
      2015-08-28 – 2015-08-29
  • [Presentation] 島根県隠岐在住高齢者の精神神経機能と赤血球膜脂肪酸組成との関連性:Shimane CoHRE Study2015

    • Author(s)
      片倉賢紀、橋本道男、田邊洋子、山口修平、並河 徹、塩飽邦憲、紫藤 治
    • Organizer
      日本脂質栄養学会第24回大会
    • Place of Presentation
      佐賀市、ホテルグランデはがくれ
    • Year and Date
      2015-08-28 – 2015-08-29
  • [Presentation] Relationship between cognitive function and bone metabolism in elderly Japanese.2015

    • Author(s)
      Michio Hashimoto, Ichie Matsumoto, Yoko Tanabe, Masanori Katakura, Abdullah Al Mamun, Kazuya Yamashita, Setsushi Kato, Osamu Shido
    • Organizer
      Alzheimer's Association International Conference (AAIC) 2015
    • Place of Presentation
      Washington Convention Center, Washington, D.C., USA
    • Year and Date
      2015-07-18 – 2015-07-23
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Effects of dietary n-3 PUFA intervention on cognitive function and mental health in Japanese oldest-elderly with dementia2015

    • Author(s)
      Setsushi Kato, Michio Hashimoto, Miho Ohno, Masanori Katakura, Yoko Tanabe, Shuhei Yamaguchi, Osamu Shido
    • Organizer
      Alzheimer's Association International Conference (AAIC) 2015
    • Place of Presentation
      Washington Convention Center, Washington, D.C., USA
    • Year and Date
      2015-07-18 – 2015-07-23
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] ω‐3系脂肪酸の多面的作用と医療応用について2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      ω‐3PUFA Symposium
    • Place of Presentation
      渋谷、セルリアンタワー東急ホテル
    • Year and Date
      2015-07-15
    • Invited
  • [Presentation] ω‐3系脂肪酸の多面的作用と医療応用について2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      第15回出雲臨床内科研究会
    • Place of Presentation
      出雲市、出雲医師会館
    • Year and Date
      2015-07-14
    • Invited
  • [Presentation] Associated with neuropsychiatric functions and erythrocyte membrane fatty acid composition of the elderly: Shimane COHRE Study.2015

    • Author(s)
      Masanori Katakura, Michio Hashimoto, Yoko Tanabe, Shuhei Yamaguchi, Toru Nabika, Kuninori Shiwaku, Osamu Shido.
    • Organizer
      12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
    • Place of Presentation
      Yokohama, PACIFICO Yokohama Convention Complex, Japan,
    • Year and Date
      2015-05-14 – 2015-05-18
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 栄養・運動と認知症予防2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      第20回中・四国老年期認知症研究会
    • Place of Presentation
      岡山国際交流センター
    • Year and Date
      2015-04-25
    • Invited
  • [Presentation] ω‐3系脂肪酸の多面的効果と医療応用2015

    • Author(s)
      橋本道男
    • Organizer
      第6回雲南脳疾患懇話会
    • Place of Presentation
      雲南市、仁多カルチャープラザ
    • Year and Date
      2015-04-16
    • Invited

URL: 

Published: 2017-01-06  

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