義歯の咀嚼能率に関する研究-光吸収-ライトブロッキング方式の応用-

1986 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 60570909
• Research Institution: Nihon University
• Principal Investigator: 加藤 吉昭 日大, 歯学部, 教授 (80049999)
• Keywords: 咀嚼能力 / 咀嚼能率 / 紛体工学 / 粒度分布 / 光遮断方式 / 粒度分布測定法

Research Abstract

補綴臨床上、咀嚼能率を客観的に判定する方法の確立は重要なことである。そこで光吸収ライトブロッキング方式(光遮断方式)による粒度分布測定方法に着目し、これの補綴学領域への応用を試み昭和60年度はJIS標準試料(ポリエチレンラテックス素粒子,ケイ砂およびガラスビーズ)および機械紛砕生米試料を対象としてCMH-60(0〜60μm)での粒子径の分布を測定し微粒子の分析した結果、精度が高いことが立論され、日本補綴歯科学会で報告した。今年度は、基礎実験結果に基づいて、更に完全吸水生米を試料として、咀嚼回数と粒子径の粒度分布との関係を明らかにする目的で、咀嚼回数5〜70回の範囲での測定を行った。
その結果、咀嚼能率を明らかにするためには微粒子径よりも大きい粒子径の検討が必要となり、E-2500センサーを用いた測定を行った。したがって咀嚼回数が少ない場合には大粒子側に分布がみられることから、測定範囲の大きいE-2500センサーのほうが、測定範囲の小さい側のCMH-60センサーよりも粒度分布を幅広く測定することに有効な方法である。しかも平均粒子径を基に検討する方が望ましく思われた。E-2500センサーに於て8mesh篩上に紛砕生米が残留しなくなる咀嚼回数は、20回咀嚼で約99%、30回で100%が測定レンジ内に入ることから、義歯での測定に於て20回ないし30回咀嚼時の平均粒子径の分布状態を測定することにより、能率の判定の目安にすることができ得るものと考えられる。
したがって、光吸収ライトブロッキング方式による咀嚼能率の判定法は内外の歯科医学での文献に報告はなく、義歯工作、殊に将来我が国が高齢化社会での老人補綴医療に於いても、迅速,簡便しかも正確な咀嚼能率測定法の確立が要求されている現今、初期の目的達成のための基礎研究の成果を挙げ得たものと考える。