ルーメン細菌の遺伝子組換え操作とその畜産〓的応用に関する研究

1987 Fiscal Year Annual Research Report

• Project/Area Number: 62560259
• Research Institution: Tohoku University
• Principal Investigator: 扇元 敬司 東北大学, 農学部, 助教授 (10005647)
• Keywords: ルーメン微生物 / プラスミド / 遺伝子資源 / 畜産微生物 / DNA組織組換え

Research Abstract

これまで私共はルーメン微生物機能の開発を目的とした数多くの研究を行って来たが, その一端としてルーメン細菌の組換えDNAに関する研究を行ってきた. すなわち乳酸生菌Stvptococcus bows, およびセルロース分解菌Ruminococaus flavetaccens, Ruminococcus Vbus, Butyuivibuio fibuisolvens, デンプン分解菌Selenemonas uminantiumなど主要ルーメン細菌からのプラスミドのスクリーニング, およびバクテリオファージの分離などを継続している. 本研究は, これまでのルーメン微生物に関する研究展開の一方向として, ルーメン細菌の遺伝子組換え操作の畜産〓的応用を目的としてルーメン内微生物の組み換えDNAによる改良をおこない, 牛の飼料効率を高める飼養技術を確立することを目的としている. 今年度はとくに, 東北地方における乳牛ルーメンからの野外ルーメン菌遺伝子採取をおこなうための作業から開始した. その結果, 岩手県下乳牛ルーロンから菌分離を行った. その結果, 39株の菌を採取した. Bactenoides amylophylus 2株, Butyuivbuio fibuisoluens 15株, Selenomonas unnatium 4株などであった. これらの菌類のプラスミドを検索したところ, いずれの菌株も, その保有プラスミドは26.0, 2.3, 1.7メガダルトンの範囲であった. これらのプラスミドとルーメン細菌の発現形式, とくにルーメン内醗酵における行動の発現様式の1つと考えられる各種生化学性状との関連について検索したところ, 岩手県下で採取されたButyuivibuio fibuisovensの12株はキシロース醗酵能との関連が認められた. すなわち, Buityuivibuio由来プラスミド2.3メガダルトン部分はキシロースと関連した.

Research Products

• [Publications] K.OGIMOTO and T.ANDO: Applied and Enveron.Microbiol.(1988)
• [Publications] K.OGIMOTO and T.ANDO: Applied and environ.Microbiol.(1988)
• [Publications] 猪 貞義,扇元 敬司 他編: "腸内微生物と成長〔動物の成長と発育〕" 朝倉書店, 219-232 (1987)
• [Publications] 柴田章夫,扇元 敬司 編: "ルーメン内微生物叢〔新乳牛の科学〕" 農文協, 398-406 (1987)