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最強の自然毒パリトキシンによる食中毒および生物界におけるその分布と畜積機構の解明

Research Project

Project/Area Number 04J05119
Research Category

Grant-in-Aid for JSPS Fellows

Allocation TypeSingle-year Grants
Section国内
Research Field Fisheries chemistry
Research InstitutionHiroshima University

Principal Investigator

谷山 茂人  広島大学, 大学院生物圏科学研究科, 特別研究員(PD)

Project Period (FY) 2004 – 2006
Project Status Completed (Fiscal Year 2006)
Budget Amount *help
¥3,400,000 (Direct Cost: ¥3,400,000)
Fiscal Year 2006: ¥1,100,000 (Direct Cost: ¥1,100,000)
Fiscal Year 2005: ¥1,100,000 (Direct Cost: ¥1,100,000)
Fiscal Year 2004: ¥1,200,000 (Direct Cost: ¥1,200,000)
Keywordsパリトキシン / ハコフグ / ウミスズメ / Ostreopsis渦鞭毛藻 / フィリピン / 高速液体クロマトグラフィー / 固相抽出法 / 精密ろ過法 / バリトキシン / Ostreopsis属 / フィリピン産魚類(干物) / アオブダイ中毒
Research Abstract

本年度は、パリトキシン(PTX)による食中毒に関速して生物界における有毒種の分布と毒蓄積機構の解明を推し進める目的で以下のとおり実施した。
(1)平成17年度に引き続き、長崎県、宮崎県、徳島県および山口県産ハコフグとウミスズメ計130個体の毒性を調べたところ、約40%が有毒であった。また、山口県を除く採捕海域または隣接海域にはOstreopsis属渦鞭毛藻が分布し、各培養株と魚類の毒の性状はPTXと類似しており、魚類の毒化に本藻の関与が示唆された。
(2)平成17年度の知見を踏まえ、フィリピン・ビサヤス諸島産魚類46検体の毒性スクリーニングを継続して行った。まず、32検体は水溶性の遅延性毒性を示し、特にパナイ島産魚類の毒性は強く、その多くはPTXと類似した性状であった。一方、同試料10検体から抗シガトキシン抗体に対して陽性である毒性が検出され、一部の試料には複数の毒因子が含まれていると考えられた。
(3)PTX標準品の高速液体クロマトグラフィー分析において、0.1%ギ酸を含む20%または80%アセトニトリル溶液2種類を移動相とし、そのリニアグラジエントによって濃度0.1μ/g以上の高感度な検出が実現した。本法はイオントラップ型および飛行時間型質量分析にも応用可能であった。一方、本分析の前処理法には限界ろ過法は不向きであり、精密ろ過法が適していた。また、Oasis【○!R】MAX(Waters, USA)を用いた固相抽出法は、PTXの簡易精製に極めて有効であった。現在、Ostreopsis属渦鞭毛藻(培養株)の部分精製毒を本手法に基づき分析しており、その構造情報を得つつある。また、有毒な魚類についても同様に分折中である。
以上、最終年度となる本年度はPTXの高感度な検出法と簡易な前処理法を確立し、PTX保有生物に関する新たな知見が見出された。

Report

(3 results)
  • 2006 Annual Research Report
  • 2005 Annual Research Report
  • 2004 Annual Research Report
  • Research Products

    (4 results)

All 2006 2005 Other

All Journal Article (4 results)

  • [Journal Article] Detection of tetrodotoxin (TTX) from two copepods infecting the grass puffer Takifugu niphobles : TTX attracting the parasites?2006

    • Author(s)
      Ito, Katsutoshi
    • Journal Title

      Toxicon 48・6

      Pages: 620-626

    • Related Report
      2006 Annual Research Report
  • [Journal Article] "ハコフグ"喫食により発症した横紋筋融解症の一例2005

    • Author(s)
      楠原健一
    • Journal Title

      日本内科学会雑誌 94・4号

      Pages: 144-146

    • Related Report
      2005 Annual Research Report
  • [Journal Article] 高速液体クロマトグラフィーによるパリトキシンの微量分析

    • Author(s)
      相良剛史
    • Journal Title

      四国大学紀要自然科学編 (掲載決定)

    • Related Report
      2006 Annual Research Report
  • [Journal Article] 軟体動物ウミフクロウの毒性について

    • Author(s)
      相良剛史
    • Journal Title

      四国大学紀要自然科学編 (掲載決定)

    • Related Report
      2006 Annual Research Report

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Published: 2004-04-01   Modified: 2024-03-26  

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