| Project/Area Number |
05J02012
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| Research Category |
Grant-in-Aid for JSPS Fellows
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| Allocation Type | Single-year Grants |
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| Section | 国内 |
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| Research Field |
林産科学・木質工学
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| Research Institution | Kyoto University |
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Principal Investigator |
岡久 陽子 京都大学, 農学研究科, 特別研究員(DC2)
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| Project Period (FY) |
2005 – 2006
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| Project Status |
Completed (Fiscal Year 2006)
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| Budget Amount *help |
¥1,800,000 (Direct Cost: ¥1,800,000)
Fiscal Year 2006: ¥900,000 (Direct Cost: ¥900,000)
Fiscal Year 2005: ¥900,000 (Direct Cost: ¥900,000)
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| Keywords | 竹材 / 成分分布 / 遊離グルコース / デンプン / 葉枯らし / 生物劣化 / 季節変動 |
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| Research Abstract |
当初の計画の「竹材のバイオキャラクターを活用した新規利用システムの開発」のうち、「竹材に特化した新規生物劣化対策法の考案」をテーマに遂行した。
詳細に竹材中の糖分及びデンプン含有量の分布を確認した結果、遊離グルコース量は高さ0mの地点で最も多く、それ以外はほぼ同量であり、デンプン量は6mの地点で最も多く、それより下部、また上部に行くに従って減少していた。また、どの地点のものも、内皮側に多く外皮側に行くに従って減少した。デンプンについては、これらの違いは柔細胞の数よりもむしろ、細胞中の蓄積量の違いから生じていることが顕微鏡観察により確認された。以上は日本木材学会大会(秋田)にて研究報告を行った。
また新規生物劣化対策法として、葉枯らし技術が竹材の乾燥に適用できるかについて検討を行った。葉枯らし乾燥前後のモウソウチク中の遊離グルコース及びデンプン含有量の測定を行い、室温下で保存したものと比較した結果、遊離グルコースは葉枯らし乾燥の方が室温下で保存したものよりも早く減少したが、デンプンは葉枯らし乾燥による効果は見られなかった。このことから、竹材の葉枯らしは遊離糖を栄養源とするカビ等の被害の低減には効果が期待できるが、デンプンを栄養とする昆虫の被害が少ない時期を選択する必要があると推測される。以上はBamboo Journalに投稿し、受理された。さらに、これまでの研究のうち特に生物劣化特性についての部分を総括し、国際学会XV Congress IUSSI(ワシントンDC、アメリカ合衆国)にて研究報告を行った。
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