北海道特産小果樹ハスカップの機能性成分の探索と新加工利用法による食品開発

• Project/Area Number: 13920002
• Research Category: Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (B)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Research Field: 農学
• Research Institution: 北海道大学農学部附属農場
• Principal Investigator: 中野 英樹 北海道大学, 農学部附属農場, 技官
• Project Period (FY): 2001
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2001)
• Budget Amount: ¥240,000 (Direct Cost: ¥240,000); Fiscal Year 2001: ¥240,000 (Direct Cost: ¥240,000)