• Search Research Projects
  • Search Researchers
  • How to Use
  1. Back to previous page

Distribution of Oil and Oilseeds in the Early Modern Period

Research Project

Project/Area Number 18J00811
Research Category

Grant-in-Aid for JSPS Fellows

Allocation TypeSingle-year Grants
Section国内
Research Field Japanese history
Research InstitutionAdministrative Agency for Osaka City Museums (2019)
Naruto University of Education (2018)
Research Fellow 島崎 未央  地方独立行政法人大阪市博物館機構(大阪市立美術館、大阪市立自然史博物館、大阪市立東洋陶磁美術館、大阪, 大阪歴史博物館, 学芸員
Project Period (FY) 2018-04-25 – 2021-03-31
Project Status Completed (Fiscal Year 2019)
Budget Amount *help
¥1,950,000 (Direct Cost: ¥1,500,000、Indirect Cost: ¥450,000)
Fiscal Year 2019: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2018: ¥390,000 (Direct Cost: ¥300,000、Indirect Cost: ¥90,000)
Keywords近世大坂 / 油 / 種物 / 商品流通 / 屎尿処理 / 流通史 / 絞油業 / 大坂 / 和泉 / 堺 / 市場 / 流通 / 若者
Outline of Annual Research Achievements

本年度は、幕府の全国的な油の流通統制政策における大坂の流通拠点としての特質を、油・種物取引を担う油問屋と種物問屋に即して明らかにすることを課題とした。そのうち種物問屋にかかわる成果をまとめた(①)。また、大坂に油を供給する産地のひとつだった平野郷の史料調査のため、所在確認に着手した(②)。なお、大坂とその近郊農村における権力と民衆の関係や、生産・流通構造の分析対象を広げる試みとして、大坂城の屎尿処理を担った鴫野村の文書や、天満堀川の開削以後に堀川を管理する川沿いの町々が作成した堀川会所文書を分析し、国際学会での発表を行った(③)。以下、特に①③について述べる。
①種物問屋仲間の構造分析
種物問屋仲間について、大阪府立中之島図書館蔵の株仲間名前帳を用いて構成員の推移をデータ化し、大坂の諸品目商人に関する先行研究や地誌と対照した。この作業を通して、種物問屋は、幕府の強い統制下におかれた油の原料を扱うために、統制方針の変更によって商業上の特権が著しく制限され構成員が流動的になること、その取扱品目は種物に単一化せず、取引先の積み荷を広く荷受けしていたこと等を指摘し、従来の研究で描かれてきた問屋の発展段階のシェーマを、取引品目に即して見直す必要性を提起した。

③大坂と近郊農村の史料紹介
国際的な活躍が期待できる研究者の育成事業「周縁的社会集団と近代」(代表:塚田孝)が上海大学と連携して開催した国際学会にて、大坂や近郊農村に残された史料を紹介し、その分析成果を発表した。鴫野村文書については、大坂城の屎尿処理が近隣の村によってどのように担われていたかを紹介した。また堀川会所文書を用いて、天保9年に幕府が救済措置として実施した天満堀川の延伸工事が、周辺の環境や土地利用にどのような影響を与えたかを紹介し、中国や日本、中東の近世・近代都市を専門とする研究者から示唆的なコメントを得た。

Research Progress Status

翌年度、交付申請を辞退するため、記入しない。

Strategy for Future Research Activity

翌年度、交付申請を辞退するため、記入しない。

Report

(2 results)
  • 2019 Annual Research Report
  • 2018 Annual Research Report

Research Products

(15 results)

All 2019 2018 Other

All Int'l Joint Research (2 results) Journal Article (4 results) (of which Peer Reviewed: 1 results) Presentation (9 results) (of which Int'l Joint Research: 6 results)

  • [Int'l Joint Research] イェール大学マクミランセンター(米国)

    • Related Report
      2018 Annual Research Report
  • [Int'l Joint Research] シンガポール国立大学日本研究学科(シンガポール)

    • Related Report
      2018 Annual Research Report
  • [Journal Article] 種物問屋2019

    • Author(s)
      島崎未央
    • Journal Title

      シリーズ三都

      Volume: 大坂巻 Pages: 61-86

    • Related Report
      2019 Annual Research Report
  • [Journal Article] Lamp Oil and the Transformation of Rural Society in Nineteenth-Century Japan2019

    • Author(s)
      Shimazaki, Mio
    • Journal Title

      UrbanScope : e-journal of the Urban-Culture Research Center

      Volume: 10 Pages: 3-9

    • DOI

      10.24544/ocu.20190606-013

    • NAID

      120006636254

    • URL

      https://dlisv03.media.osaka-cu.ac.jp/il/meta_pub/G0000438repository_21852898-10-3

    • Related Report
      2019 Annual Research Report
  • [Journal Article] 油の流通構造にみる「法と社会」:泉州池田谷・堺・大坂を対象に2018

    • Author(s)
      島崎未央
    • Journal Title

      歴史科学

      Volume: 233 Pages: 45-58

    • Related Report
      2018 Annual Research Report
    • Peer Reviewed
  • [Journal Article] 油の生産と流通2018

    • Author(s)
      島崎未央
    • Journal Title

      和泉市の近世

      Volume: 7 Pages: 357-372

    • Related Report
      2018 Annual Research Report
  • [Presentation] 大坂城の下掃除をめぐる近郊農村との関係―鴫野村文書に即して―2019

    • Author(s)
      島崎未央
    • Organizer
      周縁的社会集団と近代2019年総括シンポジウム2「巨大都市の社会構造と史料―上海と大阪を中心に―」
    • Related Report
      2019 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 天満堀川の維持管理をめぐる諸問題―『堀川会所文書』の紹介を通して―2019

    • Author(s)
      島崎未央
    • Organizer
      周縁的社会集団と近代セミナー
    • Related Report
      2019 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 幕末期における油の生産と流通構造―摂津国遠里小野を事例に2019

    • Author(s)
      島崎未央
    • Organizer
      大阪歴史学会近世史部会
    • Related Report
      2019 Annual Research Report
  • [Presentation] Unruly Youths, Unwanted Pregnancies and Rural Society in Nineteenth Century Japan ; Cases from the Year of the Fire Horse, 18462019

    • Author(s)
      Shimazaki, Mio
    • Organizer
      Lecture at Macmillan center ,Council on East Asian Studies
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] 維新変革と株仲間ー大阪種物問屋をめぐる事例紹介ー2018

    • Author(s)
      島崎未央
    • Organizer
      国際的な活躍が期待できる研究者の育成事業「周縁的社会集団と近代」国内個別セミナー
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
  • [Presentation] 19世紀における若者問題と地域社会―和泉の堕胎取締りをめぐってー2018

    • Author(s)
      島崎未央
    • Organizer
      大阪近世史の会
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
  • [Presentation] 史料紹介:泉州泉郡池田下村慶応3年正月 村中規定連印帳2018

    • Author(s)
      島崎未央
    • Organizer
      国際的な活躍が期待できる研究者の育成事業「周縁的社会集団と近代」史料読解WS
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Lamp Oil and the transformation of Rural Society in Nineteenth-Century Japan2018

    • Author(s)
      Shimazaki, Mio
    • Organizer
      Research seminar at Department of Japanese Studies, National University of Singapore
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research
  • [Presentation] Restorational Change and Merchant Guilds: On the Oil Seeds Merchants of Osaka2018

    • Author(s)
      Shimazaki, Mio
    • Organizer
      Revisiting Japan’s Restoration Interregional, Interdisciplinary, and Alternative Perspectives
    • Related Report
      2018 Annual Research Report
    • Int'l Joint Research

URL: 

Published: 2018-05-01   Modified: 2021-01-27  

Information User Guide FAQ News Terms of Use Attribution of KAKENHI

Powered by NII kakenhi