Fundamental Study on the nano-emulsification of high-viscous fluidsusing the spray emulsification method.

• Project/Area Number: 19560761
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Research Field: Properties in chemical engineering process/Transfer operation/Unit operation
• Research Institution: Tokyo University of Science
• Principal Investigator: SHONO Atsushi Tokyo University of Science, 工学部, 准教授 (20235716)
• Project Period (FY): 2007 – 2008
• Project Status: Completed (Fiscal Year 2008)
• Budget Amount: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000); Fiscal Year 2008: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000); Fiscal Year 2007: ¥3,250,000 (Direct Cost: ¥2,500,000、Indirect Cost: ¥750,000)
• Keywords: 攪拌 / 混合操作 / 乳化 / エマルション / スプレー / 液滴径分布 / 粘度 / 表面張力 / 表面電荷 / 相関式 / ニューラルネットワーク

Research Abstract

空気流を用いて液体を噴霧する二流体ノズルに水と油のような相互不溶な二種類の液体を同時に送液・噴霧して微量液滴とし、次いでその微小液滴を捕集板(バッフル)により捕集することで微小液滴分散溶液を調製する噴霧乳化法について、送液条件等の操作条件が液滴径に及ぼす影響について検討した。一定送液条件下では空気流量が増加するほど、あるいは分散相となる流体の流量が減少する分散相液滴のサイズは減少した。流体に働く慣性力、粘性力、表面張力などの力のバランスに着目し、液流量などの操作変数や流体物性と液滴径の相関関係について定量的に検討した。

Research Products

• [Presentation] Preparation of O/W emulsion with a spray-type mixing system (2008)
  • Author(s): Asaki Yamada, Yuri Wakayanagi, Atsushi Shono and Katsuto Otake
  • Organizer: International Workshop on Process Intensification 2008
  • Place of Presentation: 東京・東京工業大学
  • Year and Date: 2008-10-16
• [Presentation] Preparation of O/W emulsion with a spray-type mixing system (2008)
  • Author(s): A. Yamada, Y. Wakayanagi, A. Shono, K. Otake
  • Organizer: International Workshop on Process Intensification 2008
  • Place of Presentation: 東京工業大学(東京)
  • Year and Date: 2008-10-16
• [Presentation] スプレー式混合システムを用いたサーファクタントフリーエマルションの調製 (2008)
  • Author(s): 山田麻紀・若柳友里・大竹勝人・庄野厚
  • Organizer: 化学工学会・新潟大会2008
  • Place of Presentation: 新潟大学(新潟)
  • Year and Date: 2008-08-21
• [Presentation] スプレー式混合システムを用いたO/Wエマルションの調製 (2007)
  • Author(s): 若柳友里・庄野厚・大竹勝人・佐藤一省・野村俊夫。羽柴智彦
  • Organizer: 化学工学会 第39回秋季大会
  • Place of Presentation: 北海道大学(北海道)
  • Year and Date: 2007-09-13
• [Presentation] スプレー式混合システムを用いたO/Wエマルションの調製 (2007)
  • Author(s): 若柳友里
  • Organizer: 化学工学会 第39回秋季大会
  • Place of Presentation: 北海道大学
  • Year and Date: 2007-09-13