Study on paradox between the trends in nutritional environment and plasma lipid parameters in Japan

Research Project

Project/Area Number	21K11586
Research Category	Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
Allocation Type	Multi-year Fund
Section	一般
Review Section	Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
Research Institution	Chubu University
Principal Investigator	横山信治中部大学, 生物機能開発研究所, 客員教授 (10142192)
Co-Investigator(Kenkyū-buntansha)	呂鋭中部大学, 応用生物学部, 講師 (80381862)
Project Period (FY)	2021-04-01 – 2024-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2021)
Budget Amount *help	¥4,290,000 (Direct Cost: ¥3,300,000、Indirect Cost: ¥990,000) Fiscal Year 2023: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000) Fiscal Year 2022: ¥1,300,000 (Direct Cost: ¥1,000,000、Indirect Cost: ¥300,000) Fiscal Year 2021: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
Keywords	HDL / LDL / 栄養摂取変動 / apoA-I / sdLDL
Outline of Research at the Start	日本人の血漿脂質には1980年代から重要な長期的持続性変化が起こっている。最大15%のHDL増加とりわけapoA-II 非含有HDLの倍増と、小型高比重LDL減少であり、生活習慣病リスクは低下してる。一方、同時期の我が国の栄養環境には、魚介類海産物消費の急激な減少と肉食の著しい増加が各世代で認められ、生活習慣病リスクから見て血漿脂質の長期変動と矛盾しており、我が国の疾病構造に与える影響の解明は重要である。本研究では、HDLやLDLの量的質的な長期変動と栄養指標変動との矛盾について、臨床疫学的解析と細胞動物モデル実験により、栄養学的背景と疾病構造への影響を解明する。