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農作業体験型都市農村交流活動による農作業労働への貢献に関する調査研究

Research Project

Project/Area Number 21K12455
Research Category

Grant-in-Aid for Scientific Research (C)

Allocation TypeMulti-year Fund
Section一般
Review Section Basic Section 80020:Tourism studies-related
Research InstitutionOsaka University of Commerce

Principal Investigator

藤井 至  大阪商業大学, 経済学部, 講師 (30832703)

Co-Investigator(Kenkyū-buntansha) 貫田 理紗  追手門学院大学, 地域創造学部, 講師 (00840050)
稲葉 修武  国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構, 東北農業研究センター, 研究員 (30803001)
Project Period (FY) 2021-04-01 – 2026-03-31
Project Status Granted (Fiscal Year 2024)
Budget Amount *help
¥2,340,000 (Direct Cost: ¥1,800,000、Indirect Cost: ¥540,000)
Fiscal Year 2024: ¥780,000 (Direct Cost: ¥600,000、Indirect Cost: ¥180,000)
Fiscal Year 2023: ¥390,000 (Direct Cost: ¥300,000、Indirect Cost: ¥90,000)
Fiscal Year 2022: ¥520,000 (Direct Cost: ¥400,000、Indirect Cost: ¥120,000)
Fiscal Year 2021: ¥650,000 (Direct Cost: ¥500,000、Indirect Cost: ¥150,000)
Keywords都市農村交流 / 農作業体験 / 農作業労働 / 農業体験農園 / 農村ワーキングホリデー / 収穫体験農園 / 労働時間 / 関係人口 / 地域振興 / 持続可能性
Outline of Research at the Start

本研究は、都市農村交流活動のなかでも農作業体験が伴う活動(農村ワーキングホリデー、農業体験農園、収穫体験農園等)に着目し、訪問者の農作業体験が、農家が行う農作業労働にどれほど貢献しているかを明らかにすることを目的とする。
調査手法としては、都市農村交流活動を導入している農家を対象に平常時と受入時の労働及び生活時間の調査を実施する。そこで得られた調査結果を比較し、農作業労働への貢献について明らかにする。
本研究によって、都市農村交流活動の労働面での効果を示すことで、高齢化が進む受入農家の拡大等が見込めるとともに、近年、重要視されている「関係人口」の創出にも貢献するものと捉えている。

Outline of Annual Research Achievements

研究最終年度となる2024年度は、過年度の研究進捗を踏まえ、①農業体験農園に関する労働時間調査(現地調査)および取りまとめ、②収穫体験農園に関する基礎調査・現地調査および取りまとめ、③研究の全体取りまとめ、④メンバー間での定期的な研究進捗ミーティングの実施を主に予定していた。また、並行して社会還元(現地報告や調査結果資料の配付、学会報告や論文化等)を行うことも予定していた。
結果として、本研究課題の中心事例の一つである農業体験農園に関する労働時間調査を行うことができた。現地ヒアリングを実施し、農業体験農園の取り組み特有の労働時間や通常の経営と比較し削減される労働時間等を細かく把握することができた。おおよそ調査項目について聞き取ることができた一方で、最終段階の取りまとめに際し補足調査の必要性が生じたことから結果の現地還元をはじめとする社会還元にまでは至らなかった。また、収穫体験農園に関する調査は調査対象者に対する調査項目の確認など基礎調査が完了した。メンバー間の研究進捗ミーティングについては各所属の業務運営等が多忙な中、定期的とはならなかったが要所で開催することができた。
当初計画に対して進捗が遅れている点については今後以下の通りの実施を予定している。農業体験農園に関する調査では速やかな補足調査の実施、取りまとめ、社会還元(現地への結果報告、学会報告ならびに論文化)を計画している。収穫体験農園に関しては本調査の実施、取りまとめ、農業体験農園調査と同様の方法で社会還元を予定している。研究の全体取りまとめとしては、当該研究課題の研究期間内に実施してきた調査の結果を中心にまとめた冊子(成果資料集を想定)の作成を計画している。

Current Status of Research Progress
Current Status of Research Progress

3: Progress in research has been slightly delayed.

Reason

年度初めの計画において2024年度は、農業体験農園および収穫体験農園に関する調査・取りまとめ・社会還元の実施、研究期間最終年度となるため研究の全体取りまとめ(冊子の作成)を予定していた。年度当初は順調に進捗していたが、研究代表者の第二子出産に伴う子の養育や研究分担者も含む各所属機関の業務運営の関係から研究課題の完遂までに至らなかった。ただし、農業体験農園に関する調査は最終段階に入っており、収穫体験農園に関する調査もおおよそ目処が立っていることから、進捗状況について「やや遅れている」と自己判断した。

Strategy for Future Research Activity

1年間の補助事業期間延長が認められたため、本研究課題の完遂に向けて進捗が遅れている農業体験農園の補足調査および社会還元、収穫体験農園の現地調査および社会還元、研究の全体取りまとめ(冊子の作成)を予定している。主に、農業体験農園に関する補足調査(8月ごろまでに予定)および調査完遂後の社会還元、収穫体験農園に関する現地調査(8月までに複数回予定)および調査完遂後の社会還元、研究課題全体を取りまとめた冊子(成果資料集を想定)の作成を予定している。また、研究者間のミーティングを適宜実施し、進捗の確認と研究課題の完遂を目指す。

Report

(4 results)
  • 2024 Research-status Report
  • 2023 Research-status Report
  • 2022 Research-status Report
  • 2021 Research-status Report
  • Research Products

    (42 results)

All 2025 2024 2023 2022 2021

All Journal Article (11 results) (of which Open Access: 7 results,  Peer Reviewed: 6 results) Presentation (28 results) (of which Int'l Joint Research: 2 results) Book (3 results)

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    • Total Pages
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    • Total Pages
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    • Total Pages
      216
    • Publisher
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    • ISBN
      9784910686097
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URL: 

Published: 2021-04-28   Modified: 2025-12-26  

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