Conditions of coffee agroforestry establishment and rural livelihoods in Latin America

• Project/Area Number: 22KJ1637
• Project/Area Number (Other): 20J01727 (2020-2022)
• Research Category: Grant-in-Aid for JSPS Fellows
• Allocation Type: Multi-year Fund (2023); Single-year Grants (2020-2022)
• Section: 国内
• Review Section: Basic Section 80010:Area studies-related
• Research Institution: University of Tsukuba (2023); Kyoto University (2020-2022)
• Principal Investigator: 藤澤 奈都穂 筑波大学, 人文社会系, 助教
• Project Period (FY): 2023-03-08 – 2025-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2023)
• Budget Amount: ¥4,810,000 (Direct Cost: ¥3,700,000、Indirect Cost: ¥1,110,000); Fiscal Year 2024: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000); Fiscal Year 2023: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000); Fiscal Year 2022: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000); Fiscal Year 2021: ¥1,560,000 (Direct Cost: ¥1,200,000、Indirect Cost: ¥360,000); Fiscal Year 2020: ¥1,690,000 (Direct Cost: ¥1,300,000、Indirect Cost: ¥390,000)
• Keywords: アグロフォレストリー / 食料消費 / 食料安全保障 / シルボパストリー / ホームガーデン / 生業戦略 / 中米 / 農村

Outline of Research at the Start

本研究は、中米地域におけるアグロフォレストリーを軸とした持続的な社会生態系の成立条件を検討することを目的としている。メキシコを始めとするラテンアメリカにおいて多様な生業戦略を支えるアグロフォレストリーを実践してきた地域を主な調査対象地とし研究を実施する。まず、グローバル、ナショナル動きに応じて地域組織や住民がどのような対応をしてきたのか、その動向を二次資料や聞き取りから明らかにする。そしてそれがローカルなレベルにおいて生産者の生業や土地利用の実態とどのように結びついてきたのかを長期的な視点から明らかにする。以上から、アグロフォレストリーの成立条件や課題を検討する。

Outline of Annual Research Achievements

本研究の目的は、中米の農村におけるアグロフォレストリーの成立条件と農地の多様化プロセスを明らかにすることである。今年度は、メキシコにおける2度のフィールドワークを実施した。調査対象地は、メキシコ合衆国、チアパス州の３コミュニティである。昨年のフィールドワークで実施したサーベイ調査結果に基づいて調査対象者を選定し、調査対象国のメキシコと在外研究中のオランダの共同研究者や協力者とともに再び現地調査を実施し、データを収集した。生業戦略の異なる世帯が、ホームガーデン、アグロフォレストリープロジェクト、在来自給農業、放牧地、二次林といった、様々なタイプのアグロフォレストリーに保有している樹木を中心とした資源の実態を明らかにした。また、それら資源が食料消費に与える影響に関し、計約２週間の食料消費のレコード調査を実施した。さらに、アグロフォレストリープロジェクトに関する地域住民やローカルな技術者のパーセプションに関して半構造調査を実施した。また、食事の材料や食材のアクセスに関する人々のパーセプションや文化的意義について、半構造インタビューによる調査を進めた。それぞれの結果に関して、共同研究者とともに解析を進めている。
また、学会への参加や文献調査により、研究のフレームワークの精緻化を進めた。前年度からの調査の結果を一部取りまとめ、書籍の章としてスペイン語で執筆し、翌年度出版予定であるとともに、他の調査の解析に関して学術論文として準備中である。
在外研究で滞在していたWageningen大学で、本研究に関連して、３本の修士論文が提出された。

Current Status of Research Progress

2: Research has progressed on the whole more than it was originally planned.

Reason

共同研究者との協力でデータ収集は、概ね順調に進んだ。成果公表は次年度の課題である。

Strategy for Future Research Activity

これまで収集したデータを集約し、成果公表をする。食事の調査に関する論文、ホームガーデンの植生に関する論文、農地の資源分布に関する論文を準備中である。

Research Products

• [Int'l Joint Research] National Autonomous University of Mexico(メキシコ)
• [Int'l Joint Research] Wageningen University(オランダ)
• [Int'l Joint Research] Wageningen University(オランダ)
• [Int'l Joint Research] Universidad Nacional Autonoma de Mexico(メキシコ)
• [Int'l Joint Research] Universidad de Panama(パナマ)
• [Int'l Joint Research] Universidad de Panama(パナマ)
• [Int'l Joint Research] Universidad Nacional Autonoma de Mexico(メキシコ)
• [Int'l Joint Research] Wageningen University(オランダ)
• [Int'l Joint Research] Universidad de Panama(パナマ)
• [Int'l Joint Research] Universidad Nacional Autonoma de Mexico(メキシコ)
• [Int'l Joint Research] Wageningen University(オランダ)
• [Presentation] Food consumption habits as a key element for land management: a case study from agroforestry frontier in Chiapas, Mexico (2022)
  • Author(s): Natsuho Fujisawa
  • Organizer: 8th Annual Meeting on Forests and Livelihoods
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] Las plantas multiproposito y su potencial en el manejo de paisajes tropicales transformados en la Selva Lacandona, Chiapas, Mexico (2022)
  • Author(s): Aline Pingarroni, Monica Borda-Nino, Laura Rodriguez-Cedillo, Natsuho Fujisawa, Diego Hernandez-Mucino, Mariana Martinez-Balvanera, Claudia Heindorf, Mayra Fragoso
  • Organizer: XXII Congreso Mexicano de Botanica
• [Presentation] Food consumption practice shapes local landscape: a case study from Panama (2022)
  • Author(s): Natsuho Fujisawa
  • Organizer: 4th International Forest Policy Meeting
  • Int'l Joint Research
• [Presentation] 日々の食事から見たフードランドスケープの形成と食料主権 (2022)
  • Author(s): 藤澤奈都穂
  • Organizer: ペルー環境ガバナンス研究会
  • Invited
• [Presentation] 奄美諸島におけるコーヒー栽培の拡大に向けた取組みとその課題と可能性 (2021)
  • Author(s): 藤澤奈都穂
  • Organizer: 日本熱帯生態学会第31回年次大会
• [Book] 「アグロフォレストリーとともに生きる―チャ・コーヒー・カカオ栽培の事例より」（伊藤詞子編『生態人類学は挑む SESSION６：たえる・きざす』） (2022)
  • Author(s): 四方篝・藤澤奈都穂・佐々木綾子
  • Total Pages: 53
  • Publisher: 京都大学学術出版会
  • ISBN: 9784814004409
• [Book] "Bosques comestibles y comunidad de aprendizaje: transformando el sistema alimentario" in Boletin de la SCME 2-9 (2022)
  • Author(s): Diego Hernandez-Mucino, Monica Borda-Nino
  • Total Pages: 16
  • Publisher: SOCIEDAD CIENTIFICA MEXICANA DE ECOLOGIA