Understanding the Intestinal Survival Strategy of Altruistic Bifidobacteria by Human Glycan Binding from the Molecular Structure

• Project/Area Number: 23H00322
• Research Category: Grant-in-Aid for Scientific Research (A)
• Allocation Type: Single-year Grants
• Section: 一般
• Review Section: Medium-sized Section 38:Agricultural chemistry and related fields
• Research Institution: The University of Tokyo
• Principal Investigator: 伏信 進矢 東京大学, 大学院農学生命科学研究科(農学部), 教授 (00302589)
• Co-Investigator(Kenkyū-buntansha): 西山 啓太 東北大学, 農学研究科, 准教授 (40756029) ; 片山 高嶺 京都大学, 生命科学研究科, 教授 (70346104)
• Project Period (FY): 2023-04-01 – 2028-03-31
• Project Status: Granted (Fiscal Year 2024)
• Budget Amount: ¥46,410,000 (Direct Cost: ¥35,700,000、Indirect Cost: ¥10,710,000); Fiscal Year 2025: ¥9,100,000 (Direct Cost: ¥7,000,000、Indirect Cost: ¥2,100,000); Fiscal Year 2024: ¥9,100,000 (Direct Cost: ¥7,000,000、Indirect Cost: ¥2,100,000); Fiscal Year 2023: ¥10,010,000 (Direct Cost: ¥7,700,000、Indirect Cost: ¥2,310,000)
• Keywords: ビフィズス菌 / ヒト糖鎖 / 腸内細菌 / クロスフィーディング / 糖質分解酵素

Outline of Research at the Start

善玉菌として有名なビフィズス菌の中には、細胞壁の外側にヒト糖鎖を分解する酵素を多数持ち、分解した糖を自ら取り込むだけでなく、他のビフィズス菌に分与し増殖を促す利他的な能力（クロスフィード能力）を持つ菌株がいる。これらの菌体外糖質分解酵素は複数のドメインからなる巨大なマルチタンパク質であり、その全体的な立体構造や分子機能について明らかにしていく。また、プレバイオティクスとしての機能に重要なヒト腸管への定着能力を担う、菌体外の線毛タンパク質の結合特異性解析および構造解析も進める。