Development of novel method for paleodietary analysis using compound-specific hydrogen isotope ratios

Publicly Offered Research

Project Area	Excavating earthenware: Technology development-type research for construction of 22nd century archeological study and social implementation
Project/Area Number	23H03914
Research Category	Grant-in-Aid for Transformative Research Areas (A)
Allocation Type	Single-year Grants
Review Section	Transformative Research Areas, Section (I)
Research Institution	Mount Fuji Research Institute, Yamanashi Prefectural Government
Principal Investigator	山本真也山梨県富士山科学研究所, その他部局等, 研究員 (50526754)
Project Period (FY)	2023-04-01 – 2025-03-31
Project Status	Granted (Fiscal Year 2024)
Budget Amount *help	¥7,800,000 (Direct Cost: ¥6,000,000、Indirect Cost: ¥1,800,000) Fiscal Year 2024: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000) Fiscal Year 2023: ¥3,900,000 (Direct Cost: ¥3,000,000、Indirect Cost: ¥900,000)
Keywords	水素同位体 / 古食性 / 土器 / 安定同位体 / 脂肪酸
Outline of Research at the Start	本研究では、弥生時代以降の農耕化の伝播に伴う日本の「食」の時空間的変遷を明らかにするため、土器試料から抽出した脂肪酸の水素安定同位体比を化合物レベルで分析し、従来法では識別が困難であった食材の起源（陸獣 or 淡水魚類、水棲動物の生息環境の違い）の解明を目指す。更に、土器試料から抽出した脂肪酸の水素安定同位体比分析と従来の分析手法を組み合わせることで本邦内陸部における稲作の伝播とそれに伴う水産資源利用の変遷を明らかにする。