糖グリセリド類の立体特異的重水素標式化法の開発とその立体化学的研究への応用

• 研究課題/領域番号: 01760100
• 研究種目: 奨励研究(A)
• 配分区分: 補助金
• 研究分野: 製造化学・食品
• 研究機関: 東北大学
• 研究代表者: 西田 芳弘 東北大学, 農学部, 助手
• 研究期間 (年度): 1989
• 研究課題ステータス: 完了 (1989年度)
• 配分額: 1,000千円 (直接経費: 1,000千円); 1989年度: 1,000千円 (直接経費: 1,000千円)