• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

分泌タンパク質の高次構造形成におけるモルテングロビュ-ルの役割

研究課題

研究課題/領域番号 02660094
研究種目

一般研究(C)

配分区分補助金
研究分野 応用生物化学・栄養化学
研究機関京都大学

研究代表者

広瀬 正明  京都大学, 食糧科学研究所, 教授 (60026523)

研究分担者 山下 穂波  京都大学, 食糧科学研究所, 教務職員
研究期間 (年度) 1990 – 1991
研究課題ステータス 完了 (1991年度)
配分額 *注記
2,300千円 (直接経費: 2,300千円)
1991年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
1990年度: 1,500千円 (直接経費: 1,500千円)
キーワードモルテングロビュ-ル / 分泌タンパク質 / 高次構造形成 / 高次構造再生
研究概要

ヒト血清アルブミン(HSA),オボトランスフェリンN半分子(NーOVT)およびオボアルブミン(OVA)を高濃度の尿素中スレイト-ルでSーS結合を還元し変性させたのち,尿素を希しゃくし,構造を調べた。円偏光二色性(CD),ケイ光スペクトルおよびゲルロ過クロマトグラフィ-によるスト-クス半径の測定を行ったところ,HSAとNーOVTについては部分的に折りたたまれた構造,即ちモルテングロビュ-ル状態をとることが分った。この状態に酸化型グルタチオンを添加したところ,分子内SーS結合の再生が進行し,天然型の高次構造に回復した。これらの結果から,HSAとNーOVTでは,巻きもどり再酸化の過程でモルテングロビ-ル状態を経由することが分った.一方,OVAのSーS結合還元型の構造を調べたところ,CDでは天然型と同一のスペクトルを示した。しかし,システイン残基の反応性を,新たに開発したゲル電気泳動法により分析したところ,天然型では全く反応性を示さなかったのに対し,SーS還元巻きもどり型では2個のSH基が反応性を示し,部分的に揺らぎの大きい構造をとり,不安定化されていることが分った。このSーS還元巻きもどり型に酸化型グルタチオンを添加したところ,天然型のSーS結合(Cys^<73>ーCys^<120>)が再生した。以上の結果を総合し,分泌タンパク質(HSA,NーOVT,OVA)の高次構造形成機構として次の結論を得た.即ち,多数の分子内SーS結合とドメイン構造をもつHSAとNーOVTでは,還元変性後の巻きもどり中間体として,SーS結合還元型のモルテングロビュ-ル状態を経由する。これに対し,単一のSーS結合と単一ドメインから成るOVAでは,SーS結合還元状態で天然型に近い構造をとることが明らかになった。

報告書

(3件)
  • 1991 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 1990 実績報告書
  • 研究成果

    (12件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (12件)

  • [文献書誌] Mikami,Bunzo: "Crystallization of and preliminary crystallographic data for the N-terminal half-molecule of ovotransferrin." Journal of Biochemistry. 108. 907-908 (1990)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Takahashi,Nobuyuki: "Determination of sulfhydryl groups and disulfide bonds in a protein by polyacrylamide gel electrophoresis." Analytics Biochemistry. 188. 359-365 (1990)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Hirose,Masaaki: "Partially folded state of disulfide-reduced N-terminal half-molecule of ovotransferrin as a renaturation intermediate." The Journal of Biologycal Chemistry. 266. 1463-1468 (1991)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Takahashi,Nobuyuki: "Reversible denaturation of disulfide-reduced ovalbumin and its reoxidation generating the native cystine cross-link." The Journal of Biologycal Chemistry. 267. (1992)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Mikami Bunzo: "Crystallization of and preliminary crystallographic data for the N-terminal half-molecule of ovotransferrin." Journal of Biochemistry. 108. 907-908 (1990)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Takahashi Nobuyuki: "Determination of sulfhydryl groups and disulfide bonds in a protein by polyacylamide gel electrophoresis." Analytical Biochemistry. 188. 359-365 (1990)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Hirose Masaaki: "Partially folded state of disulfide-reduced N-terminal half-molecule of ovotransferrin as a renaturation intermediate." The Journal of Biological Chemistry. 266. 1463-1468 (1991)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Takahashi Nobuyuki: "Reversible denaturation of disulfide reduced ovalbumin and its reoxidation generating the native cystine cross-link." The Journal of Biological Chemistry. 267. (1992)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1991 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 高橋 延行: "Determination of Sulfhydryl Groups and Disulfide Bonds in a protein by Polyacrylamide Gel Electrophoresis" Analytical Biochemistry. 188. 359-365 (1990)

    • 関連する報告書
      1990 実績報告書
  • [文献書誌] 三上 文三: "Crystallization of and Preliminary Crystallographic Data for the NーTerminal HalfーMolecule of Ovotransferrin" Journal of Biochemistry. 108. 907-908 (1990)

    • 関連する報告書
      1990 実績報告書
  • [文献書誌] 広瀬 正明: "Partially Folded State of the DisulfideーReduced NーTerminal HalfーMolecule of Ovotransferrin as a Renaturation Intermediate" The Journal of Biological Chemistry. 266. 1463-1468 (1991)

    • 関連する報告書
      1990 実績報告書
  • [文献書誌] 高橋 延行: "Role of an Intramolecular Disulfide Bond in the Conformation and Stability of Ovalbumin" Journal of Biochemistry. 109. (1991)

    • 関連する報告書
      1990 実績報告書

URL: 

公開日: 1990-04-01   更新日: 2016-04-21  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi