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いわゆる「有機米」生産に関する技術的検証と評価

研究課題

研究課題/領域番号 03660014
研究種目

一般研究(C)

配分区分補助金
研究分野 作物
研究機関岡山大学

研究代表者

熊野 誠一  岡山大学, 農学部, 教授 (20205173)

研究分担者 齊藤 邦行 (斉藤 邦行)  岡山大学, 農学部, 助教授 (60153798)
黒田 俊郎  岡山大学, 農学部, 教授 (10032301)
研究期間 (年度) 1991 – 1993
研究課題ステータス 完了 (1993年度)
配分額 *注記
2,400千円 (直接経費: 2,400千円)
1993年度: 600千円 (直接経費: 600千円)
1992年度: 400千円 (直接経費: 400千円)
1991年度: 1,400千円 (直接経費: 1,400千円)
キーワード水稲 / 有機米 / 有機質肥料 / 収量 / 無農薬 / 雑草 / 病虫害 / 水田生態系 / 病中害 / 追肥 / 地力 / 有機質 料
研究概要

平成3〜5年度の3年間,有機質肥料の施用が水稲の生育収量に及ぼす影響を検討した。品種日本晴を用いて圃場栽培を行い,処理区は基肥要因,追肥要因,農薬要因を組み合わせ,対照区として化学肥料・農薬の区を設けた。
平成2年度の予備実験では有機質肥料を中心に化学肥料を補完的に施用した区が化学肥料のみの対照区に近い収量となったが,平成3年度実験では有機質肥料のみでも化学肥料単用区に匹敵するほどの収量となった。ただし,無農薬・慣行油粕追肥系列区では分げつ数,有効茎歩合が低いため穂数,総籾数が減少し,低収となった。
平成4年度実験では,有機質肥料(菜種油粕)の追肥を行うことにより,化学肥料区と同等の高い収量をあげ得ることが指摘できた。また,収量は総籾数の多少により影響され,総籾数には穂数が,また穂数には最高分げつ期茎数が大きく関係していた。
最終年度には,1990-1993年の4年間の結果について,収量とその減収要因について解析を行った。4年間の平均収量は無農薬区で低く,年次変動も大きかった。その年次変動には雑草特にコナギの発生量が関係していた。90,91年はトビイロウンカが大発生したが,登熟後期であったため,登熟歩合の低下は小さかった。92年に除草区を設けて試験を行ったところ,雑草との競合による穂数の減少が収量に最も影響することが確認された。また,水田生態系を構成している生物相を調査した結果,水稲個体群の動物相は農薬の使用により種類数,総数が減少したが,農薬の影響が認められない種もあった。さらに田面水中および土壌中の動物相は,農薬の使用による総数の変化は小さく,特定の種に個体数が集中する傾向があった。また,有機物無施用の慣行区では総数が著しく減少するなど,有機物施用と無農薬により水田生態系が多様化することも認められた。

報告書

(4件)
  • 1993 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 1992 実績報告書
  • 1991 実績報告書
  • 研究成果

    (10件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (10件)

  • [文献書誌] 熊野誠一・黒田俊郎: "現場技術としての「有機米」生産に関する諸問題の解明" 両備〓園記念財団論集. 6. 49-54 (1991)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 中野治・橋本忠浩・黒田俊郎・熊野誠一: "「有機米」生産における菜種油粕追肥が生育収量に及ぼす影響" 日本作物学会中国支部研究集録. 33. 16-17 (1992)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 熊野誠一・黒田俊郎: "水稲の無代掻き直播と有機米生産に関する栽培技術の検証" 岡山大学農学部学術報告. 83. 91-112 (1994)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 黒田俊郎・斉藤邦行・石村亮・熊野誠一: "水稲の有機栽培における収量の年次変動とその減収要因" 日作紀. 63(印刷中). (1994)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Kumano, S.and T.Kuroda: "On the organic rice culture from the technical aspect" Ryo bi Teien Kinen Zaidan Ronsyu. 6. 49-54 (1991)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Nakano, O.T.Hashimoto, T.Kuroda and S.Kumano: "Effects of top dressing of rapeseed meal on organic cultured rice yield" Report of the Chugoku Branch of the Crop Science Society of Japan. 33. 16-17 (1992)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Kumano, S.and T.Kuroda: "Technical assessment of unpuddling direct seeding culture and organic culture in rice" The Scientific Reports of the Faculty of Agriculture, Okayama University. 83. 91-112 (1994)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Kuroda, T., K.Saitoh, M.Ishimura and S.Kumano: "Annual Variation of vield during four years and its limiting factor in organic rice culture" Japanese Journal of crop Science. 63(Extra issue 1)(in printing). (1994)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1993 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 熊野誠一・黒田俊郎: "水稲の無代掻き直播と有機米生産に関する栽培技術の検証" 岡山大学農学部学術報告. 83 (印刷中). (1994)

    • 関連する報告書
      1993 実績報告書
  • [文献書誌] 黒田俊郎・斉藤邦行・石村亮・中野治・熊野誠一: "水稲の有機栽培における収量の年次変動とその減収要因" 日本作物学会紀事. 63(別1) (印刷中). (1994)

    • 関連する報告書
      1993 実績報告書

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公開日: 1991-04-01   更新日: 2016-04-21  

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