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光反応型ソーラーシステムによる耐熱性細菌胞子の殺菌法の開発

研究課題

研究課題/領域番号 05555222
研究種目

試験研究(B)

配分区分補助金
研究分野 生物・生体工学
研究機関大阪大学

研究代表者

田谷 正仁  大阪大学, 基礎工学部, 助教授 (60144127)

研究分担者 長井 直士  サントリー株式会社, 基礎研究所, 研究員(研究者)
正脇 輝之  大阪大学, 基礎工学部, 助手 (10209421)
東稔 節治  大阪大学, 基礎工学部, 教授 (40029418)
研究期間 (年度) 1993 – 1994
研究課題ステータス 完了 (1994年度)
配分額 *注記
3,400千円 (直接経費: 3,400千円)
1994年度: 1,500千円 (直接経費: 1,500千円)
1993年度: 1,900千円 (直接経費: 1,900千円)
キーワード光反応リアクター / 光殺菌 / 酸化チタン / Saccharomyces cerevisiae / Escherichia coli / Bacillus stearothermophilus / 耐熱性細菌胞子
研究概要

半導体光触媒を用いた光殺菌システムにおいて,酸化チタン微粒子が優れた殺菌作用を示すことが分かった.本研究では,殺菌対象菌として,Saccharomyces cerevisiae(細胞),Escherichia coli(細胞),Bacillus stearothermophilus(胞子)を取り挙げ,酸化チタン微粒子懸濁系および固定化系において殺菌試験を実施し,以下の結果を得た.
1)高圧水銀灯を用いた光照射下(波長域:365〜579nm)において,有効な細胞・胞子の死滅速度を得るためには,酸化チタン微粒子と空気の通気による溶存酸素の存在が必要であった.
2)光反応槽内での平均光強度が大きくなるにつれて細胞・胞子の死滅速度は向上し,また,溶存酸素は細胞・胞子に対する攻撃種となる酸化剤ラジカルの生成に寄与することが推定された.
3)細胞・胞子の死滅機構として,酸化チタンの光励起によって生成される酸化剤ラジカル濃度と胞子濃度に関する2次反応速度論を適用し,さらに,1ヒット性多重標的モデルあるいはSeries-Eventモデルを組み合わせることによって,細胞・胞子の死滅速度に対する光強度の効果を定量的に相関できた.
4)連続殺菌が可能となるように,酸化チタン微粒子をガラス板表面へ固定化し,E.coliの光殺菌試験を実施した.その結果,酸化チタン微粒子固定化系においても有効な殺菌速度が得られ,Series-Eventモデル解析より得られるパラメータ(致死反応回数)は,酸化チタン懸濁系および固定化系で一致した.
5)酸化チタン微粒子懸濁系および固定化系のいずれにおいても,見かけの死滅速度定数と光強度の間には直線関係が見られた.また,酸化チタン濃度あるいは固定化量に関しては,見かけの死滅速度定数に対し最適値が存在した.
以上より,半導体微粒子を利用した光殺菌は種々の微生物に対して有効であり,また,微粒子の固定化を図ることにより,連続殺菌操作に対する基礎的知見が得られた.

報告書

(3件)
  • 1994 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 1993 実績報告書
  • 研究成果

    (25件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (25件)

  • [文献書誌] 東稔節治: "半導体光触媒体粒子の通気懸濁系における耐熱性細菌胞子の光殺菌とその速度論的解析" 化学工学論文集. 19. 1149-1156 (1993)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 堀江靖彦: "耐熱性細菌胞子の半導体光触媒体殺菌に及ぼす糖類添加効果" 化学工学会第26回秋季大会講演要旨集第2分冊. 2. 75- (1993)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Setsuji Tone: "Photocatalytic Sterilization of Bacillus stearothermophilus Spores with Semiconductor of Titanium Oxide" Proceedings of the Third Asia-Pacific Biochemical Engineering Conference,Singapore. 817-819 (1994)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yasuhiko Horie: "Photocatalytic Sterilization of Bacteria with Titanium Oxide Particles Immobilized on Glass Plate Surface" 化学工学会第27回秋季大会要旨集第2分冊. 2. 199- (1994)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 堀江靖彦: "酸化チタン微粒子懸濁系における光触媒殺菌に及ぼす光散乱効果" 化学工学会第60年会講演要旨集第2分冊. 2. 118- (1995)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Diago A. David: "酸化チタン微粒子による種々の微生物細胞の光殺菌速度" 化学工学会第60年会講演要旨集第2分冊. 2. 119- (1995)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 東稔節治: "ケミカル・エンジニヤリング" 化学工業社, 80 (1993)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yasuhiko Horie: "化学工学シンポジウムシリーズBiochemical Engineering as a Key Technology for Bioindustry" 化学工学会(印刷中), (1995)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Setsuji TONE,Masahito TAYA,Susumu KATO,Yasuhiko HORIE,Yoshihiro ASHIKAGA and Hyun-kyu JOO: "Kinetic Analysis of Photochemical Sterilization of Themoduric Bacterial Spores in Slurry of Semiconductor Catalyst Particles with Aeration" Kagaku Kogaku Ronbunshu. Vol.19, No.6. 1149-1156 (1993)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yasuhiko HORIE,Masahito TAYA and Setsuji TONE: "Effect of Sugar Additives on Photocatalytic Sterilization of Thermoduric Bacterial Spores with Semiconductor Particles" Preprints of 26th Autumn Meeting of Society of Chemical Engineers, Japan. Vol.2. 75 (1993)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Setsuji TONE,Masahito TAYAY and Yasuhiko HORIE: "Photocatalytic Sterilization of Bacillus stearothermophilus Spores with Semiconductor of Titanium Oxide" Proceedings of the Third Asia-Pacific Biochemical Engineering Conference, Singapore. 817-819 (1994)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yasuhiko HORIE,Masahito TAYA and Setsuji TONE: "Photocatalytic Sterilization of Bacteria with Titanium Oxide Particles Immobilized on Glass Plate Surface" Preprints of 27th Autumn Meeting of Society of Chemical Engineers, Japan. Vol.2. 199 (1994)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yasuhiko HORIE,Masahito TAYA and Setsuji TONE: "Effect of Light Scattering on Photocatalytic Sterilization in Slurry of Titanium Oxide Particles" Preprints of 60th Meeting of Society of Chemical Engineers, Japan. Vol.2. 118 (1995)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Diag A.DAVID,Yasuhiko HORIE,, Masahito TAYA and Setsuji TONE: "Photochemical Sterilization Rates of Various Microorganisms with Titanium Oxide Particles" Preprints of 60th Meeting of Society of Chemical Engineers, Japan. Vol.2. 119 (1995)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Setsuji TONE: "Photocatalytic Sterilization of Thermoduric Bacterial Spores" Chemical Engineering. Vol.38, No8. (1993)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yasuhiko HORIE,Masahito TAYA and Setsuji TONE: "Photocatalytic Sterilization of Bacteria with Titanium Oxide Particles Immobilized on Glass Plate Surface" Symp.Ser.of Chem.Eng. "Biochemical Engineering as a Key Technology for Bioindustry" ed.by SCEJ. (1995)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1994 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Setsuji Tone: "Photocatalytic Sterilization of Bacillus stearothermophilus Spores with Semiconductor of Titanium Oxide" Poroceedings of the Third Asia-Pacific Biochemical Engineering Conference 1994. 817-819 (1994)

    • 関連する報告書
      1994 実績報告書
  • [文献書誌] Yasuhiko Horie: "Photocatalytic Sterilization of Bacteria with Titanium Oxide Particles Immobilozed on Glass Plate Surface" 化学工学会第27回秋季大会要旨集. 2. 199 (1994)

    • 関連する報告書
      1994 実績報告書
  • [文献書誌] 堀江靖彦: "酸化チタン微粒子懸濁系における光触媒殺菌に及ぼす光散乱効果" 化学工学会第60年会講演要旨集. 2. 118 (1995)

    • 関連する報告書
      1994 実績報告書
  • [文献書誌] Diago A.David: "酸化チタン微粒子による種々の微生物細胞の光殺菌速度" 化学工学会第60年会講演要旨集. 2. 119 (1995)

    • 関連する報告書
      1994 実績報告書
  • [文献書誌] Yasuhiko Horie: "化学工学シンポジウムシリーズ Biochemical Engineering as a Key Technology for Bioindustry" 化学工学会(印刷中), (1995)

    • 関連する報告書
      1994 実績報告書
  • [文献書誌] 堀江靖彦: "耐熱性細菌胞子の半導体光触媒殺菌に及ぼす糖類添加効果" 化学工学会第26回秋季大会講演要旨集. 2. 75 (1993)

    • 関連する報告書
      1993 実績報告書
  • [文献書誌] 東稔節治: "半導体触媒粒子の通気懸濁系における耐熱性細菌胞子の光殺菌とその速度論的解析" 化学工学論文集. 19. 1149-1156 (1993)

    • 関連する報告書
      1993 実績報告書
  • [文献書誌] 東稔節治: "耐熱性細菌胞子に対する光触媒殺菌" ケミカル・エンジニヤリング. 38. 698-702 (1993)

    • 関連する報告書
      1993 実績報告書
  • [文献書誌] S.Tone: "Photocatalytic Sterilization of Bacillus stearothermophilus spores with Semiconductor of Titanium Oxide" Preprints of The 3rd Asia-Pacific Biochemical Engineering Conference(発表予定). (1994)

    • 関連する報告書
      1993 実績報告書

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公開日: 1993-04-01   更新日: 2016-04-21  

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