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マイクロ波加熱による乾燥特性の制御

研究課題

研究課題/領域番号 08650246
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 熱工学
研究機関長岡技術科学大学

研究代表者

青木 和夫  長岡技術科学大学, 工学部, 教授 (60115095)

研究期間 (年度) 1996 – 1997
研究課題ステータス 完了 (1997年度)
配分額 *注記
2,500千円 (直接経費: 2,500千円)
1997年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
1996年度: 1,700千円 (直接経費: 1,700千円)
キーワードマイクロ波加熱 / 乾燥 / 導波管 / 粒子層 / 電磁場 / 反射 / 成層構造 / 気液二相流 / 毛管力 / 三次元 / 熱物質伝達
研究概要

矩形導波管内に設置された物質のマイクロ波加熱による乾燥過程を明らかにすることを目的としてはじめに、マイクロ波の反射・吸収・透過を考慮して多層物体内の加熱特性を電磁場と熱の複合現象として基礎的に取り扱うとともに、マイクロ波加熱による乾燥過程を実験的に取り扱い、以下の結果を得た。
1. 矩形導波管内でマイクロ波の照射方向に直列に配置された多層物体の加熱を取り扱い、物体の誘電特性および層厚さがマイクロ波の反射および定在波の形成を通して加熱特性に大きく影響を及ぼすことを理論的・実験的に明らかにした。
2. 多層物体に対するマイクロ波加熱の特性を考慮して、物体加熱に及ぼす反射防止層の厚さおよび設置位置の効果を明らかにするとともに多層物体加熱の最適化について検討した。
3. マイクロ波加熱による乾燥では、乾燥層が低誘電体層となりマイクロ波の減衰が生じないため、乾燥層の温度上昇を抑えた乾燥過程をとることを実験的に明らかにした.
4. 通常の表面加熱による乾燥では、乾燥層が熱および物質移動の抵抗になるのに対して、マイクロ波加熱による乾燥では、乾燥層が物質移動の抵抗となるが熱移動の抵抗にはならないため比較的均一な乾燥速度で乾燥が進行することを実験的に明らかにした.

報告書

(3件)
  • 1997 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 1996 実績報告書
  • 研究成果

    (11件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (11件)

  • [文献書誌] 青木和夫: "マイクロ波加熱による凍結粒子層の融解" 日本機械学会74期通常総会講演論文集. 394-396 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 青木和夫: "矩形導波管を用いたマイクロ波による水の加熱" 日本機械学会熱工学講演会講演論文集. 186-187 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 青木和夫: "矩形導波管を用いたマイクロ波による凍結粒子層の融解" 第35回日本伝熱シンポジウム講演論文集. 903-904 (1998)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 青木和夫: "矩形導波管を用いたマイクロ波による多層物体加熱の特性" 日本機械学会熱工学講演会講演論文集. 235-236 (1998)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Aoki, S.Hoshino, M.Akahori and J.Watanuki: "Melting of Frozen Packed Beds by Microwave Heating" Proc.of the 74th JSME Conf.394-396 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Aoki, J.Watanuki, T.Yokoyama and M.Hattori: "Microwave Heating of Water Using a Rectangular Wave Guide" Proc.of Thermal Engineering Conf.186-187 (1997)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Aoki, J.Watanuki, T.Yokoyama and M.Akahori: "Melting of Frozen Packed Beds by Microwave Using a Rectangular Wave Guide" Proc.of the 35th National Heat Transfer Sympo.903-904 (1998)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Aoki, T.Yokoyama, Y.Yamamoto and M.Akahori: "Characteristics of Microwave Heating for Multi-layered Materials Using a Rectangular Wave Guide" Proc.of Thermal Engineering Conf.235-236 (1998)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      1997 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 青木和夫: "マイクロ波加熱による凍結粒子層の融解" 日本機械学会74期通常総会講演論文集. 394-396 (1997)

    • 関連する報告書
      1997 実績報告書
  • [文献書誌] 青木和夫: "矩形導波管を用いたマイクロ波による水の加熱" 日本機械学会熱工学講演会講演論文集. 186-187 (1997)

    • 関連する報告書
      1997 実績報告書
  • [文献書誌] 青木和夫: "矩形導波管を用いたマイクロ波による凍結粒子層の融解" 第35回日本伝熱シンポジウム講演論文集. (1998)

    • 関連する報告書
      1997 実績報告書

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公開日: 1996-04-01   更新日: 2016-04-21  

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