| 研究課題/領域番号 |
09672242
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
生物系薬学
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| 研究機関 | 名古屋市立大学 |
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研究代表者 |
奥山 治美 名古屋市立大学, 薬学部, 教授 (90080176)
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| 研究分担者 |
池本 敦 名古屋市立大学, 薬学部, 助手 (60295615)
渡辺 志朗 名古屋市立大学, 薬学部, 講師 (00222406)
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| 研究期間 (年度) |
1997 – 1998
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| 研究課題ステータス |
完了 (1998年度)
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| 配分額 *注記 |
3,200千円 (直接経費: 3,200千円)
1998年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
1997年度: 2,100千円 (直接経費: 2,100千円)
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| キーワード | α-リノレン酸 / リノール酸 / ドコサヘキサエン酸 / エイコサペンタエン酸 / 学習能 / アセチルコリン / モノアミン / 神経成長因子 / α‐リノレン酸 / AMPA受容体 |
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| 研究概要 |
α-リノレン酸(18:3n-3)欠乏ー高リノール酸(18:2n-6)の紅花油(Saf)を2世代にわたって摂取し、脳内ドコサヘキサエン酸(DHA、22:6n-3)含量が半減したラットでは、高α-リノレン紫蘇油(Per)を与えたラットと比較して、明度識別型学習能試験の成績が低い。このような学習能低下が、離乳期以後のn-3系列脂肪酸の摂取で回復するかどうかを検討した。Saf群の2世代目離乳後より、DHAを与えたところ(Saf+DHA)、脳内DHA量はPer群のレベルまで回復し、Saf群で相補的に増加していたドコサペンタエン酸(DPA、22:5n-6)含量もPer群のレベルまで低下した。しかし、Saf+DHA群の学習能は、Saf群と同レベルでPer群と比較して有意に低かった。レバー押し回数など他のパラメータもSaf群と似た挙動を示し、その行動パターンはSaf群と類似していた。脳各部位の神経伝達物質含量は、ドーパミンやセロトニンなどのモノアミン含量は3群間で差はなかった。アセチルコリン含量は、前頭皮質及び海馬でSaf+DHA群では他の2群と比較して低い傾向を示したが、学習能とは相関しなかった。一方、脳内神経成長因子(NGF)含量は、海馬ではPer群と比較してSaf群で有意に低く、逆に梨状様皮質では有意に高かった。Saf群の2世代目離乳後より、エイコサペンタエン酸(EPA、20:5n-3)を与えたSaf+EPA群では、Saf+DHA群と同様に脳内DHA含量はPer群のレベルまで回復していたが、NGF含量はいずれの部位でもSaf群と同レベルであった。以上より、n-3系列脂肪酸欠乏油脂による学習能低下やNGF含量の変化は、胎生期から授乳期の脳の発達段階でのDHA含量の低下による不可逆的なものである可能性が示唆された。但し、DHA・DPA以外で、20:4n-6や22:4n-6など回復が不十分な脂肪酸も見られたことから、これらが関与している可能性も残されている。
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