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野菜の湖上生産システムの確立と汚濁淡水浄化に関する研究

研究課題

研究課題/領域番号 11794004
研究種目

地域連携推進研究費

配分区分補助金
研究分野 園芸・造園学
研究機関千葉大学

研究代表者

篠原 温  千葉大学, 園芸学部, 教授 (30015903)

研究分担者 高垣 美智子  千葉大学, 園芸学部, 講師 (00206715)
丸尾 達  千葉大学, 園芸学部, 助手 (20143266)
研究期間 (年度) 1999 – 2001
研究課題ステータス 完了 (2001年度)
配分額 *注記
4,800千円 (直接経費: 4,800千円)
2001年度: 4,800千円 (直接経費: 4,800千円)
キーワード低濃度 / エンサイ / 葉菜類 / 湖沼水 / 富栄養化 / タイ / NFT / イカダ / 低濃度培養液 / エンツァイ / トマト / ホウレンソウ / 高温 / 低温
研究概要

本研究は、富栄養化した手賀沼の湖沼水を、低濃度培養液とみなして,作物生産と富栄養化水の浄化を同時に行う栽培システムの構築を目指したものである。昨年度は7月に,無加温プラスチックハウス,防鳥ネット内に設置したNFT, DFTに,エンサイを定植した.本年度は,定植日を早め,栽培終了を遅らせることで,栽培期間を延長するとともに,エンサイの栽培に不適な低温期におけるシステムの利用効率の向上を図るため,春にホウレンソウ,チンゲンサイならびにコマツナを栽培し,それらの生産性を検討した.4月に植えたホウレンソウ,コマツナ,チンゲンサイはいずれも,被覆により,植物に好適な気温が維持されたことから,ネットハウスよりプラスチックハウスで生育が良かった.一方,6月15日に定植したエンサイは,約一月半で大きく生長し,茶園用の摘菜機を改良した自動刈り取り装置を用いて,7月19日に1回目の刈り取りを行った.昨年度同様,気温・水温の上昇とともにエンサイは旺盛に生育した.実験終了(11月15日)まで約2週間ごとに,昨年度は7回刈り取りを行ったが今年度はNFTシステムでは計8回,DFTシステムでは,4〜5回の刈り取りが可能であった.NFT, DFTシステムにおける収量は,それぞれ16.5,9.4kg・m^<-2>であった.また,タイ,台湾,日本で栽培または自生している27系統のエンサイを栽培し,系統の特性を調査した.生育は系統間で大きく異なり,タイの栽培系統の中には低肥料濃度環境下でも高い生長速度が得られるものが見られ,生産性のさらなる向上が期待された.今年度の実験では,NFTシステムを改良したところ,生産量が大幅に増加したので,さらに改良することで,生産性が高い実用的システムの開発が可能であると思われる.

報告書

(3件)
  • 2001 実績報告書
  • 2000 実績報告書
  • 1999 実績報告書
  • 研究成果

    (8件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (8件)

  • [文献書誌] 高垣美智子, チャトロン チャンティーシス, 丸尾達, 篠原温: "タイにおけるエンサイの栽培様式"熱帯農業. 45(別1). 11-12 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 丸尾達, 高垣美智子, 篠原温: "野菜栽培における富栄養化淡水の浄化"農業環境工学関連4学会2001年合同大会発表要旨. 195 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 高垣美智子, 丸尾達, 篠原温: "エンサイはどこまで薄い培養液を吸収できるか"農業環境工学関連4学会2001年合同大会発表要旨. 220 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] Maruo T., M.Takagaki, Y.Shinohara: "Critical nutrient concentrations for absorption of some vegetables"ISHS-Symposiumon Growing Media & Hydroponics 2001 At Alnarp, Sweden. C28 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] Takagaki M., T.Maruo, Y.Shinohara: "A trial of vegetable production system aiming for the purification of euthrophic Tega-lake water"ISHS-Symposiumon Growing Media & Hydroponics 2001 At Alnarp, Sweden. A15 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 高垣美智子, 岡崎裕之, 丸尾達, 倉内伸幸, 篠原温: "培養液濃度がIpomoea aquatica Forsk.の生育に及ぼす系統間差異"熱帯農業. 45(別2). 107-108 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 丸尾達,高垣美智子,篠原温 他3名: "手賀沼湖沼水による数種野菜の試験栽培"農業気象学会・生物環境調節学会合同大会講演要旨. 324-325 (2000)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] 高垣美智子,丸尾達,篠原温 他3名: "汚濁湖沼水による野菜栽培の可能性"農業気象学会・生物環境調節学会合同大会講演要旨. 394-395 (2000)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書

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公開日: 2001-04-01   更新日: 2016-04-21  

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