日本版フラミンガムリスクスコアの開発とそれに基づく食行動変容介入プログラム構築

• 研究課題/領域番号: 11J10883
• 研究種目: 特別研究員奨励費
• 配分区分: 補助金
• 応募区分: 国内
• 研究分野: 公衆衛生学・健康科学
• 研究機関: 独立行政法人国立循環器病研究センター
• 研究代表者: 横山 葉子 慶應義塾大学, 政策・メディア研究科, 特別研究員(PD)
• 研究期間 (年度): 2011 – 2013
• 研究課題ステータス: 完了 (2013年度)
• 配分額: 2,400千円 (直接経費: 2,400千円); 2013年度: 800千円 (直接経費: 800千円); 2012年度: 800千円 (直接経費: 800千円); 2011年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
• キーワード: 高血圧 / フラミンガム・リスクスコア / 食事パターン / メタアナリシス / 植物性 / 循環器関連疾患 / 分子生物学 / メタボローム / 栄養疫学 / 循環器疾患 / 食行動変容介入プログラム

研究概要

高血圧は米国フラミンガム研究で開発された心疾患発症を予測するフラミンガムリスクスコアにおいて、主要なリスク因子のひとつである。本年度は、介入研究および観察(横断)研究のシステマティックレビューおよびメタアナリシスを行い、野菜等の植物性食品を多く摂取する群では、血圧が統計学的に有意に高いことが明らかになった。この結果は、JAMA Intemal Medicine誌に掲載された。さらに、高血圧と同様にフラミンガムリスクスコアの主要なリスク要因となる糖尿病や肥満とプラント・ベースの食事との関連についてのシステマティックレビューおよびメタアナリシスを進め、体重増加のメタアナリシスは、国際英文学術誌に投稿中である。
また、留学先の所属機関において、プラント・ベースの食事を始める人に対して栄養疫学的研究結果の内容や、実践方法をコンパクトにまとめたスターターキットや栄養医学関連の研究結果の日本語訳を行いさらに一般の人に読みやすい日本語に修正し、冊子を完成させた。完成した冊子は一般の人がアクセス可能なインターネットのページに公開した。プラント・ベースの食事は米国を中心に研究および実践されているため、メニューも米国向けのものが多く、日本人にとっては馴染みがない食材・あるいは手に入らない食材を使っている場合が多く、実用的でないことも多い。そこで、習慣として定着するために必要といわれている21日間分のメニューの作成を実施し同様にホームページ上に公開した。
次に、これらの分子生物学的機構を明らかにするため、ヒトの血漿中代謝産物(メタボローム)と循環器関連疾患との関連を検討した。その結果、特定のメタボロームと高血圧との関連が示唆され、プラント・ベースの食事と循環器関連疾患とのメカニズムの一部となる可能性が示唆された。

今後の研究の推進方策

(抄録なし)

研究成果

• [雑誌論文] Vegetarian Diets and Blood Pressure―A Meta-analysis (2014)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Nishimura K, Barnard N, Takegami M, Watanabe M, Sekikawa A, Okamura T, Miyamoto Y.
  • 雑誌名: JAMA Internal Medicine 巻: 174 号: 4 ページ: 577-587
  • DOI: 10.1001/jamainternmed.2013.14547
  • 査読あり
• [雑誌論文] The Development of the Japanese Dental Practice-Based Research Network. (2014)
  • 著者名/発表者名: Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Yokoyama Y.
  • 雑誌名: Journal of the Pakistan Dental Association 巻: (印刷中)
  • 査読あり
• [雑誌論文] Dentists' decisions about occlusal caries treatment thresholds in Dental PBRN (2014)
  • 著者名/発表者名: Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Yokoyama Y, Gilbert GH., Gordan VV
  • 雑誌名: Operative Dentistty 巻: (印刷中)
  • 査読あり
• [雑誌論文] 国際学術雑誌・論文の質と評価, 研究論文がわかる基礎講座 (2014)
  • 著者名/発表者名: 角舘直樹, 横山葉子
  • 雑誌名: 歯界展望 巻: 123 ページ: 604-605
• [雑誌論文] Dentists' Dietary Perception and Practice Patterns in a Dental Practice-Based Research Network. (2013)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Gilbert GH, Gordan VV.
  • 雑誌名: PLoS One 巻: 8 号: 3 ページ: e59615-e59615
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0059615
  • 査読あり
• [雑誌論文] Dentists' Practice Pattems regarding caries prevention : results from a dental practice-based research network (2013)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Gilbert GH, Gordan VV
  • 雑誌名: BMJ Open 巻: 3 号: 9 ページ: e003227-e003227
  • DOI: 10.1136/bmjopen-2013-003227
  • 査読あり
• [雑誌論文] Men who have Sex with Men (MSM)におけるHIV感染予防行動を妨げる認知に関する検討 (2013)
  • 著者名/発表者名: 松高由佳, 古谷野淳子, 小楠真澄, 橋本充代, 本間隆之, 山崎浩司, 横山葉子, 日高康晴
  • 雑誌名: 日本エイズ学会誌 巻: 15 ページ: 134-140
  • 査読あり
• [雑誌論文] メタ・アナリシス論文の読解と執筆Part I, 研究論文がわかる基礎講座 (2013)
  • 著者名/発表者名: 角舘直樹, 横山葉子
  • 雑誌名: 歯界展望 巻: 122 ページ: 384-385
• [雑誌論文] メタ・アナリシス論文の読解と執筆Pan II, 研究論文がわかる基礎講座 (2013)
  • 著者名/発表者名: 角舘直樹, 横山葉子
  • 雑誌名: 歯界展望 巻: 122 ページ: 574-575
• [雑誌論文] エビデンスの検索, 研究論文がわかる基礎講座 (2013)
  • 著者名/発表者名: 角舘直樹, 横山葉子
  • 雑誌名: 歯界展望 巻: 122 ページ: 782-783
• [雑誌論文] 構造化抄録の読み方・書き方, 研究論文がわかる基礎講座 (2013)
  • 著者名/発表者名: 角舘直樹, 横山葉子
  • 雑誌名: 歯界展望 巻: 122 ページ: 992-993
• [雑誌論文] Interpersonal psychosocial factors associated with underreported dietary energy intake in hemodialysis patients (2013)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Sasaki S, Suzukamo Y, Yamazaki S, Takegami M, Kakudate N, Hasegawa T, Haga M, Kawaguchi T, Moriya T, Hotta O, Fukuhara S, for the Dialysis Nutrition Research Group
  • 雑誌名: Journal of Renal Nutrition 巻: 23 号: 1 ページ: 37-44
  • DOI: 10.1053/j.jrn.2012.01.021
  • 査読あり
• [雑誌論文] Restorative treatment thresholds for proximal caries in dental PBRN. (2012)
  • 著者名/発表者名: Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Manabe K, Yokoyama Y, Gilbert GH, Gordan VV.
  • 雑誌名: Journal of Dental Research. 巻: 91 号: 12 ページ: 1202-1208
  • DOI: 10.1177/0022034512464778
  • 査読あり
• [雑誌論文] Interpersonal psychosocial factors associated with underreported dietary energy intake in hemodialysis patients (2012)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Sasaki S, Suzukamo Y, Yamazaki S, Takegami M, Kakudate N, Hasegawa T, Haga M, Kawaguchi T, Moriya T, Hotta O, Fukuhara S, for the Dialysis Nutrition Research Group
  • 雑誌名: Journal of Renal Nutrition
  • 説明: In press
  • 査読あり
• [雑誌論文] A novel internet-based blended learning program providing core competency in clinical research. (2011)
  • 著者名/発表者名: Tsugihashi Y, Kakudate N, Yokoyama Y, Yamamoto Y, Mishina H, Fukumori N, Nakamura F, Takegami M, Ohno S, Wakita T, Watanabe K, Yamaguchi T, Fukuhara S.
  • 雑誌名: Journal of Evaluation Clinical Practice 巻: (In press)
  • 査読あり
• [雑誌論文] 臨床研究教育におけるメンタリングの促進・阻害因子の探索的研究-メンティーのインタビュー調査から (2011)
  • 著者名/発表者名: 三品浩基、横山葉子、Mitchell Feldman、角舘直樹、福原俊一
  • 雑誌名: 医学教育 巻: 4 ページ: 75-80
  • NAID: 10027996005
  • 査読あり
• [雑誌論文] A novel internet-based blended learning program providing core competency in clinical research. (2011)
  • 著者名/発表者名: Tsugihashi Y, Kakudate N, Yokoyama Y, Yamamoto Y, Mishinah H, Fukumori N, Nakamura F, Takegami M, Ohno S, Wakita T, Watanabe K, Yamaguchi T, Fukuhara S.
  • 雑誌名: Journal of Evaluation Clinical Practice
  • 説明: In press
  • 査読あり
• [学会発表] Caries prevention agents : difference between US and Japanese Dental PBRNs (2014)
  • 著者名/発表者名: Kakudate N, Yokoyama Y, Sumida F, Matsumoto Y, Rilley III JL, Gilbert GH, Gordan VV
  • 学会等名: 43^<rd> Annual Meeting & Exhibition of the AADR
  • 発表場所: Charlotte, NC, U.S.A.
  • 年月日: 2014-03-24
• [学会発表] 高血圧に関連する血漿中メタボロームプロファイルの検討―鶴岡メタボロームコホート研究ベースライン調査 (2014)
  • 著者名/発表者名: 横山葉子, 原田成, 岡村智教, 栗原綾子, 杉山大典, 桑原和代, 平山明由, 杉本昌弘, 曽我朋義, 秋山美紀, 渡辺光博, 武林亨
  • 学会等名: 日本疫学会
  • 発表場所: 仙台
  • 年月日: 2014-01-24
• [学会発表] 食事指導と予防歯科の診療パターンについて (2013)
  • 著者名/発表者名: 横山葉子
  • 学会等名: 第3回Japan Dental Practice Based Research Network学術大会
  • 発表場所: 東京
  • 年月日: 2013-12-01
  • 招待講演
• [学会発表] Dentists' dietary perception and practice patterns in a dental practice-based research network. (2013)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Gilbert GH, Gordan VV.
  • 学会等名: American Society for Nutrition
  • 発表場所: Boston, USA
  • 年月日: 2013-04-23
• [学会発表] Dentists' dietary perception and practice patterns in a dental practice-based research network. (2013)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y, Gilbert GH, Gordan VV.
  • 学会等名: Annual meeting of the American Society of Nutrition at EB 2013
  • 発表場所: Boston, MA, U.S.A.
• [学会発表] Plant-Based Diet and Blood Pressure-A Meta-analysis of Randomized Controlled Trials. (2012)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Nishimura K, Miyamoto Y.
  • 学会等名: American Society for Nutrition
  • 発表場所: Chicago, USA
  • 年月日: 2012-06-23
• [学会発表] A novel internet-based blended learning programme providing core competency in clinical research (2011)
  • 著者名/発表者名: Tsugihashi Y, Kakudate N, Yokoyama Y, Yamamoto Y, MishinaH, Fukumori N, Nakamura F, Takegami M, Ohno S, Wakita T, Watanabe K, Yamaguchi T, Fukuhara S
  • 学会等名: An International Association for Medical Education in Europe
  • 発表場所: Vienna, Austria
  • 年月日: 2011-08-30
• [図書] Dietary Evidence from a Dental Practice-based Research Network, Epidemiology-Theory, Research and Practice (2014)
  • 著者名/発表者名: Yokoyama Y, Kakudate N, Sumida F, Matsumoto Y
  • 総ページ数: 16
  • 出版者: iConcept (in press)
• [備考]
  • URL: http://pcrm.org/kickstartHome/iapan/index.cfm