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摂食・嚥下・呼吸機能データベースの開発と臨床応用

研究課題

研究課題/領域番号 12557163
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分展開研究
研究分野 補綴理工系歯学
研究機関東北大学

研究代表者

菊池 雅彦  東北大学, 大学院・歯学研究科, 助教授 (60195211)

研究分担者 渡辺 誠  東北大学, 大学院・歯学研究科, 教授 (80091768)
佐々木 啓一  東北大学, 大学院・歯学研究科, 教授 (30178644)
研究期間 (年度) 2000 – 2003
研究課題ステータス 完了 (2003年度)
配分額 *注記
5,000千円 (直接経費: 5,000千円)
2003年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
2002年度: 1,000千円 (直接経費: 1,000千円)
2001年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
2000年度: 2,000千円 (直接経費: 2,000千円)
キーワード摂食機能 / 嚥下機能 / 呼吸機能 / 姿勢 / 顎筋活動 / 呼吸曲線 / 嚥下障害 / データベース
研究概要

食物の捕食から嚥下までの過程が正常に行われるためには、口腔周囲の筋活動と呼吸運動が機能的に調和していることが必要と考えられが、咀嚼・嚥下・呼吸の相互の関係については現在まで十分な解明がなされていない。そこで、摂食・嚥下の過程において、食物の種類や量が呼吸動態や顎・頸筋群に及ぼす影響を明らかにすることを目的とし、正常成人を対象に呼吸曲線、下顎運動、喉頭運動、各筋電図を検索した。その結果、以下の結論が得られた。
1.1回の嚥下においても、食品の大きいものは送り込みストローク数を増やして咽頭へ送ることによって咽頭期嚥下を調節していることが明らかとなった。
2.食物の大きさにより捕食を行う際の呼吸動態の特徴が示された。すなわち、大きな食物は吸気相で取り込みの補助をし、小さい食物は呼気相で吸引の防止をするという食物取り込みの際の呼吸動態が明らかとなった。
3.咽頭期嚥下は全被験者の全試行において呼気相内で起こった。
4.呼気相内の嚥下性無呼吸の開始が実験条件で異なった。すなわち、至適一回嚥下量の嚥下はそれより少ない場合と比較して、嚥下性無呼吸の開始が呼気の開始点に近づいた。
5.至適一回嚥下量の嚥下ではそれより少量の嚥下と比べ、舌骨上筋群の活動より下顎位の固定が遅れることが示された。
6.空嚥下や少量の水嚥下に比べて、固形物の嚥下や水20mlの嚥下では、より迅速に嚥下を行っていることが判明した。
7.飲食物の種類や量に関係なく喉頭挙上開始点が嚥下性無呼吸の開始点よりも常に先行しており、両者の関係はほぼ一定に保たれていることが明らかとなった。

報告書

(5件)
  • 2003 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2002 実績報告書
  • 2001 実績報告書
  • 2000 実績報告書

研究成果

(16件)

すべて その他

すべて 文献書誌

  • [文献書誌] Y Hattori, M Kikuchi, Y Tamazawa, M Watanabe: "Dental Treatment of Homebound Patients in Sendai"Dentistry in Japan. 37. 155-157 (2001)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 渡部芳彦, 若生利津子, 阿部一彦, 広浦幸一, 菊池雅彦他: "歯科医療と介護福祉領域の連携 常勤歯科衛生士を配置した介護老人保健施設「せんだんの丘」の口腔ケアの取り組み"日本歯科評論. 61-11. 149-156 (2001)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 手塚貴雄, 菊池雅彦, 渡辺誠: "飲食物の種類と量が嚥下時の呼吸動態と顎・頸筋の活動に及ぼす影響"老年歯学. 16-3. 435-436 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 太郎丸純子, 岩松正明, 清水功之, 菊池雅彦, 渡辺誠: "咬合高径が顎筋・舌骨筋群の活動に及ぼす影響"老年歯学. 17-2. 211-212 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 佐藤智昭, 菊池雅彦, 渡辺誠: "高齢者・障害者の口腔ケアと治療"永末書店. 20 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 渡辺誠, 佐々木啓一, 菊池雅彦: "高齢者歯科ガイドブック"医歯薬出版. 8 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 菊池雅彦: "口臭ケア -要介護者の快適な生活のために"医歯薬出版. 6 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Y.Hattori, M.Kikuchi, Y.Tamazawa, M.Watanabe: "Dental Treatment of Homebound Patients in Sendai"Dentistry in Japan. 37. 155-157 (2001)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Y.Watanabe, R.Wakou, K.Abe, K.Hiroura, M.Kikuchi, et al.: "Cooperation of Dental Care and Care Welfare : Oral Care at the Institution for the Elderly Sendan-no-oka where a Full-time Dental Hygienist is arranged"Dental Review. 61-11. 149-156 (2001)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Tezuka, M.Kikuchi, M.Watanabe: "Effects of Volume of Food and Water on Respiration and EMG Activities of Jaw and Neck Muscles during Swallowing"J J Gerodont. 16-3. 435-436 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] J.Taromaru, M.Iwamatsu, Y.Shimizu, M.Kikuchi, et al.: "Effect of Vertical Dimension on Jaw and Hyoid Muscles Activities"J J Gerodont. 17-2. 211-212 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] C Sato, M Kikuchi, M Watanabe: "Oral Care and Treatment for the Elderly and Disabled"Nagasue Shoten Co.. 20 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] M Watanabe, K Sasaki, M.Kikuchi: "Guide Book for Geriatric Dentistry"Ishiyaku Publishers, Inc.. 8 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] M Kikuchi: "Halitosis Care-For the Comfortable Life of the People Requiring Extended Care"Ishiyaku Publishers, Inc.. 6 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2003 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] 手塚貴雄, 菊池雅彦, 渡辺誠: "飲食物の種類と量が嚥下時の呼吸動態と顎・頸筋の活動に及ぼす影響"老年歯学. 16・3. 435-436 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] 佐藤智昭, 菊地雅彦, 渡辺誠: "高齢者・障害者の口腔ケアと治療(分担)"永末書店. 20 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書

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公開日: 2000-03-31   更新日: 2016-04-21  

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