• 研究課題をさがす
  • 研究者をさがす
  • KAKENの使い方
  1. 前のページに戻る

サーファクタントフリーエマルションの高次安定化および新規反応場への展開

研究課題

研究課題/領域番号 12640565
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 機能・物性・材料
研究機関東京理科大学

研究代表者

阿部 正彦  東京理科大学, 理工学部, 教授 (40089371)

研究分担者 酒井 秀樹  東京理科大学, 理工学部, 講師 (80277285)
研究期間 (年度) 2000 – 2002
研究課題ステータス 完了 (2002年度)
配分額 *注記
1,500千円 (直接経費: 1,500千円)
2002年度: 600千円 (直接経費: 600千円)
2001年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
キーワードエマルション / 粒子成長 / アルカン / 界面張力 / ゼータ電位 / 分散安定性 / 活性酸素種 / 超音波 / アルキルベンゼン / アルキルエーテル / ポリスチレン / 油滴 / サーファクタントフリーエマルション / ヘキサデカン / ベンゼン / オレイン酸エステル / 疎水性高分子
研究概要

本研究では、通常のエマルション調製では不可欠と考えられてきた界面活性剤などの乳化剤を用いずに、油性物質(炭化水素系油類、油脂類)を数ヶ月から一年に及ぶ長期にわたり水中に分散安定化させる技術(サファクタントフリーエマルション)を確立することを目的として検討を行った。界面活性剤にかわる乳化剤として、疎水性の強い第2の油との混合を試みるとともに、乳化時に用いる超音波処理の出力および周波数依存性について系統的な検討を行った。
まず、不安定なベンゼン油滴に、種々の鎖長のアルカン(アルキル鎖長8〜20)を加えた混合油滴の分散安定性を評価したところ、アルキル鎖長が14を越えるアルカンを混合した場合に油滴の安定性が著しく向上することを見出した。これらの第2の疎水性物質を混合しても、水との間の界面張力は減少しなかったが、油滴のゼータ電位が増大した。これらの結果から、疎水性の油の添加により水/混合油界面がそれぞれ単独系とは異なる状態をとっていることが示唆された。
また、サーファクタントフリーエマルションを調製する際の超音波周波数が小さいほど、油滴の分散量は増大し、周波数が大きいほど油滴の粒子径が小さくなることが分かった。そこで、高低二種類の周波数の超音波処理を併用することによって、良好な分散安定性を有するエマルションを得ることが出来た。さらに、高周波数の超音波処理により水中に生成する活性酸素種がエマルションの分散安定性に寄与していることが分かった。

報告書

(4件)
  • 2002 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2001 実績報告書
  • 2000 実績報告書
  • 研究成果

    (30件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (30件)

  • [文献書誌] T.Sakai: "Molecular Diffusion of Oil/Water Emulsions in Surfactant-Free Condition"Langmuir. 18(6). 1985-1990 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Sakai: "Dimpled Polymer Particles Prepared by a Single-Step Method in an Acoustic Field"Langmuir. 18(10). 3763-3766 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] M.Kobayashi: "Dispersion Polymerization of Vinyl Monomers in Supercritical Carbon Dioxide"J.Jpn Soc.Colour Mat.. 75(8). 371-377 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Sakai: "Pyrene Fluorescence Measurements of Metastable Oil Droplets in Surfactant-Free Oil-in-Water Emulsions."Colloid and Polymer Science. 280. 99-106 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] M.Sagisaka: "Preparation of a W/scCO_2 Microemulsion using Fluorinated Surfactant"Langmuir. 19(2). 220-225 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Imura: "Preparation and Physicochemical Properties of Various Soybean Lecithin Liposomes Using Supercritical Reverse Phase Evaporation Method"Colloids and Surfaces, B Biointerfaces. 27(2-3). 133-140 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Sakai, K.Kamogawa, H.Sakai, M.Abe: "Molecular Diffusion of Oil/Water Emulsions in Surfactant-Free Condition"Langmuir. 18(6). 1985-1990 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Sakai, H.Sakai, M.Abe: "Dimpled Polymer Particles Prepared by a Single-Step Method in an Acoustic Field"Langmuir. 18(10). 3763-3766 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] M.Kobayashi, K.Mizuguchi, H.Sakai, M.Abe, K.Otake: "Dispersion Polymerization of Vinyl Monomers in Supercritical Carbon Dioxide"J.Jpn Soc.Colour Mat.. 75(8). 371-377 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Sakai, K.Kamogawa, H.Sakai, M.Abe: "Pyrerie Fluorescence Measurements of Metastable Oil Droplets in Surfactant-Free Oil-in-Water Emulsions"Colloid and Polymer Science. 280. 99-106 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] M.Sagisaka, S.Yoda, Y.Takebayashi, K.Otake, B.Kitiyanan, Y.Kondo, N.Yoshino, K.Takebayashi, H.Sakai, M.Abe: "Preparation of a W/scCO_2 Microemulsion using Fluorinated Surfactants"Langmuir. 19(2). 220-225 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Imura, K.Otake, S.Hashimoto, T.Gotoh, M.Yuasa, S.Yokoyama, H.Sakai, J.F.Rathman, M.Abe: "Preparation and Physicochemical Properties of Various Soybean Lecithin Liposomes Using Supercritical Reverse Phase Evaporation Method"Colloids and Surfaces, B : Biointerfaces. 27(2-3). 133-140 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] T.Sakai: "Molecular Diffusion of Oil/Water Emulsions in Surfactant-Free Condition"Langmuir. 18(6). 1985-1990 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] T.Sakai: "Dimpled Polymer Particles Prepared by a Single-Step Method in an Acoustic Field"Langmuir. 18(10). 3763-3766 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] M.Kobayashi: "Dispersion Polymerization of Vinyl Monomers in Supercritical Carbon Dioxide"J. Jpn Soc. Colour Mat.. 75(8). 371-377 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] T.Sakai: "Pyrene Fluorescence Measurements of Metastable Oil Droplets in Surfactant-Free Oil-in-Water Emulsions"Colloid and Polymer Science. 280. 99-106 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] M.Sagisaka: "Preparation of a W/scCO_2 Microemulsion using Fluorinated Surfactants"Langmuir. 19(2). 220-225 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] T.Imura: "Preparation and Physicochemical Properties of Various Soybean Lecithin Liposomes Using Supercritical Reverse Phase Evaporation Method"Colloids and Surfaces, B : Blointerfaces. 27(2-3). 133-140 (2003)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kamogawa: "Reversible Release Control of an Oily Substance Using Photoresponsive Micelles"Colloids and Surfaces A:Physicochemical and Engineering Aspects. 180(2). 41-53 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] Y.Orihara: "Surfactant-free O/W Emulsion Formation of Oleic Acid and Its Esters with Ultrasonic Dispersion"Langmuir. 17(20). 6072-6076 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] M.Ochiai: "Preparation of Polymers by Admiceller Polymerization Method and Their Carbonization"Journal of Oleo Science. 50(9). 683-692 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 酒井俊郎: "水中油滴型エマルションの分散および成長過程のin situ測定システムの構築"材料技術. 19(4). 127-134 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] T.Sakai: "Direct Observation of Flocculation/Coalescence of Metastable Oil Droplets in Surfactant-free O/W Emulsion by Freeze Fracture Electron Microscopy"Langmuir. 17(2). 255-259 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] T.Sakai: "Influence of Oil Droplet Size on Flocculation/Coalescence in Surfactant-Free Emulsion"Proceedings of the International Conference on Colloid and Surface Science. 32. 157-160 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kamogawa,H.Akatsuka,T.Sakai,H.Sakai,M.Abe: "Surfactant-free O/W Emulsion Formation of Oleic Acid and Its Esters with Ultrasonic Dispersion"Colloids and Surfaces A : Physicochemical and Engineering Aspects. 180. 41-53 (2001)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] Y.Sakai,H.Fujii,H.Sakai,K.Kamogawa,F.Harusawa,M.Abe: "Effects of Polarity of Oil on the Properties of Emulsions Prepared Using Nonionic Surfactants"Material Technology. 18(9). 351-358 (2000)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kudo,Y.Sakai,H.Sakai,F.Harusawa,M.Abe: "Mixing Effect of Oils on Lowering of Oil/Water Interfacial Tension"Journal of Japanese Society of Colour Materials. 73(6). 275-281 (2000)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kawashima,H.Takahashi,H.Sakai,K.Nishiyama,M.Abe,: "Adhesion Characteristics of Carbon Fibers Surface-Modified with Amino Group"TANSO(炭素学会誌). 195. 336-340 (2000)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] K.Hashizaki,C.Itoh,H.Sakai,S.Yokoyama,H.Taguchi,M.Abe: "Freeze-Fracture Electron Microscopic and Calorimetric Studies on Microscopic States of Surface-Modified Liposomes with Poly (Ethylene Glycol) Chains"Colloids and Surfaces B : Biointerface. 17(4). 275-282 (2000)

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] M.Sagisaka,A.Ito,Y.Kondo,N.Yoshino,H.Sakai,M.Abe: "Effects of Fluoroalkyl Chain Length and Added Moles of Oxyethylene on Aggregate Formation of Branched-Tail Fluorinated Anionic Surfactants"Colloids and Surfaces A :, Physicochemical and Engineering Aspect. (in press).

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書

URL: 

公開日: 2001-04-01   更新日: 2016-04-21  

サービス概要 検索マニュアル よくある質問 お知らせ 利用規程 科研費による研究の帰属

Powered by NII kakenhi