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バイオマス資源の高度有効利用:直鎖多糖の分枝化による機能性アミノ多糖材料の創製

研究課題

研究課題/領域番号 12650872
研究種目

基盤研究(C)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 高分子合成
研究機関成蹊大学

研究代表者

栗田 恵輔  成蹊大学, 工学部, 教授 (30102180)

研究分担者 下條 学  東洋水産(株)研究開発本部, 研究員
原田 学  成蹊大学, 工学部, 嘱託助手
研究期間 (年度) 2000 – 2001
研究課題ステータス 完了 (2001年度)
配分額 *注記
2,000千円 (直接経費: 2,000千円)
2001年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
2000年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
キーワードキチン / 化学修飾 / 枝分かれ多糖 / 機能性多糖 / フタロイル化 / シリル化 / グリコシル化 / 抗菌活性 / 抗菌性 / セルロース
研究概要

アミノ多糖であるキチンは未利用バイオマス資源として重要性が高く,多くの分野で有効利用を目指した研究が進められている。われわれは,機能性高分子素材としてキチンがもつ高い可能性に着目し,その特異な物性および生物活性を生かした非天然型の枝分かれ多糖を合成するとともに,その特性を解明することを目的として研究を進めた。結果の概略を以下に述べる。
キチンの化学修飾は一般に困難をともなうが,反応前駆体としてN-フタロイルキトサンを用いることにより,位置選択的で定量的な修飾反応を可能にした。この手法を用いて合成した枝分かれ型キチン,キトサンは中性の水に溶解し,高い抗菌活性を発現した。また,キトサンのフタロイル化反応を特殊な条件下で行うことにより,1段階の反応でアミノ基のみを選択的に保護したN-フタロイルキトサンを合成することに成功し,反応前廓体としての利用価値をさらに高めた。
キチンに溶解性を付与し,反応前駆体として評価するために,トリメチルシリル化を詳細に調べたところ,完全置換を達成することができた。シリル化キチンは一般有機溶媒に可溶であり,化学修飾の反応前駆体として高い可能性を示した。例えば,グルコサミン誘導体を用いてグリコシル化反応を行ったところ,アミノ糖側鎖を導入できた。この合成経路はN-フタロイル化キトサンを用いる経路よりもずっと短く,簡便であるため,実用化に適している。
メルカプトキチンがラジカルを容易に発生することを利用して,メチルメタクリレートのグラフト共重合を行った。導入された側鎖はさらに加水分解などの化学修飾をすることが可能であり,これにより溶解性,吸湿・保湿性,生分解性などを制御することができた。

報告書

(3件)
  • 2001 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2000 実績報告書
  • 研究成果

    (23件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (23件)

  • [文献書誌] K.Kurita: "Controlled Functionalization of the Polysaccharide Chitin"Prog. Polyrn. Sci.. 26. 1921-1971 (2001)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Chemoselective Protection of the Amino Groups of Chitosan by Controlled Phthalovlation : Facile Preparation of a Precursor Useful for Chemical Modifications"Biomacromolecules. 3. 1-4 (2002)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Graft Copolymerization of Methyl Methacrylate onto Mercaptochitin and Some Properties of the Resulting Hybrid Materials"Biomacromolecules. 3. 147-152 (2002)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Polymeric Asymmetric Reducing Agents : Preparation and Reducing Performance of Chitosan/Dihydronicotinamide Conjuqates Having L-and D-Phenylalanine Spacer Arms"Carbohydr. Polym.. 47. 7-14 (2002)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "N-Alkylation of Chitin and Some Characteristics of the Novel Derivatives"Polym. Bull.. (in press).

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Synthesis and Asymmetric Reducing Performance of Chitin/Dihydronicotinamide Conjugates Having Glycine or L-Leucine Spacer Arms"Biomacromolecules. (in press).

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Chitin and Chitosan-Chitin and Chitosan in Life Science(編集および分担執筆)"Kodansha Scientific. 340-347,366-367,368-369 (2001)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Advances in Chitin Science(分担執筆)"European Chitin Society(in press). (2002)

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      「研究成果報告書概要(和文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K. Kurita,: "Controlled Functionalization the of Polysaccharide Chitin"Prog. Polym. Sci. 26. 1921-1971 (2001)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K. Kurita, H. Ikeda, Y. Yoshida, M. Shimojoh, and M. Harata: "Chemoselective Protection of the Amino Groups of Chitosan by Controlled Phthaloylation : Facile Preparation of aPrecursor Useful for Chemical Modifications"Biomacromelecules. 3. 1-4 (2002)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K. Kurita, M. Inoue, and M. Harata,: "Graft Copolymerization of Methyl Methacrylate onto Mercaptochitin and Some Properties of the Resulting Hybrid Materials"Biomacromelecules. 3. 147-152 (2002)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K. Kurita, M. Hayakawa, Y. Nishiyama, and M. Harata,: "Polymeric Asymmetric Reducing Agents : Preparation and Reducing Perfomance of Chitosan/Dihydronicotinamide Conjugates Habing L-and D-Phenylalanine Spacer Arms"Carbohydr. Polym. 47. 7-14 (2002)

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K. Kurita, S. Mori, Y. Nishiyama, and M. Harata: "N-Alkylation of Chitin and Some Characteristics of the Novel Derivatives"Polym. Bull.. (in press).

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K. Kurita, T. Nishibori, and M. Harata: "Synthesis and Asymmetric Reducing Perfomance of Chitin/Dihydronicotinamide Conjugates Having Glycine or L-Leucine Spacer Arms"Biomacromolecules. (in press).

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      「研究成果報告書概要(欧文)」より
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      2001 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kurita: "Controlled Functionalization of the Polysaccharide Chitun"Prog. Polym. Sci.. 26. 1921-1971 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Polymeric Asymmetric Reducing Agents: Preparation and Reducing Performance of Chitosan/Dihydronicotinamide Conjugates Haying L-and D-Phenylalanine Spacer Arms"Carbohydr. Polym.. 47. 7-14 (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Chemoselective Protection of the Amino Groups of Chitosan by Controlled: Phthaloylation: Facile Preparation of a Precursor Useful for Chemical Modifications"Biomacromolecules. 3. 1-4 (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Graft Copolymerization of Methyl Methacrylate onto Mercaptochitin and Some Properties of the Resulting Hybrid Materials"Biomacromolecules. 3. 147-152 (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "N-Alkylation of Chitin and Some Properties of the Novel Derivatives"Polym. Bull.. (in press). (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Trimethylsilylated Chitins: Synthesis, Properties, and Modification Reactions (分担執筆)"European Chitin Society (in press). (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Chitin and Chitosan -Chitin and Chitosan in Life Science (分担執筆)"Kodansha Scientific. 340-347, 366-367, 368-369 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Controlled Functionalization of the Polysaccharide Chitin"Prog.Polym.Sci.. (in press).

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書
  • [文献書誌] K.Kurita: "Polymeric Asymmetric Reducing Agents : Preparation and Reducing Performance of Chitosan/NADH conjugates....."Carbohydr.Polym.. (in press).

    • 関連する報告書
      2000 実績報告書

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公開日: 2000-04-01   更新日: 2016-04-21  

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