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母豚および肥育豚に対する飼養管理や疾病状況と繁殖成績及び経済性との関連性

研究課題

研究課題/領域番号 12J00566
研究種目

特別研究員奨励費

配分区分補助金
応募区分国内
研究分野 応用獣医学
研究機関宮崎大学

研究代表者

佐々木 羊介  宮崎大学, テニュアトラック推進機構, テニュアトラック准教授

研究期間 (年度) 2012 – 2014-03-31
研究課題ステータス 採択後辞退 (2013年度)
配分額 *注記
2,200千円 (直接経費: 2,200千円)
2013年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
2012年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
キーワード疫学 / 養豚 / ベンチマーキング / 生物統計学 / 飼養管理 / 繁殖成績 / 経済性 / 畜産
研究概要

養豚生産農場における生産性や経済性の改善および動物福祉の向上を目的として、以下のような研究を繁殖疫学の手法で行ってきた。
●口蹄疫発生地域における口蹄疫発生後の生産性の推移
2010年に発生した口蹄疫により、宮崎県内の養豚農家では127戸、約22万頭の豚が殺処分された。その中でも、特に伝染性が顕著であった児湯・川南地域ではワクチン接種が実施され、接種後に殺処分が行われた。この地域では、口蹄疫清浄化後、地域としてオーエスキー病(AD)と豚繁殖・呼吸障害症候群(PRRS)を陰性として維持している。そこで、この特定疾病(AD/PRRS)フリー地域における口蹄疫発生前後の生産性を調査した。
本年度は当該地域における生産性の推移について調査を行った。繁殖母豚の産次が進むことにより、農場全体における産次構成が中産次および高産次に傾いていた。これに伴い、大幅な繁殖母豚の更新が必要になった。また肥育成績は概ね良好であったが、事故率の上昇と出荷日齢の遅延がわずかにみられた。
●宮崎県内の養豚生産農場を対象とした生産性の調査
上記した特定疾病フリー地域を中心として、特定疾病フリーの利点の定量化および飼養管理と生産性の関連性を明らかにするために、宮崎県内における養豚生産農場を対象とした生産性の調査を実施した。調査地域を上記地域よりも広げて調査を行った。調査項目として、各農場における月別記録の収集を行った。対象とする項目は繁殖成績(子豚数・子豚体重・分娩率など)、肥育成績(一日あたり増体重・出荷日齢・死亡率など)とした。現在までの調査において、口蹄疫発生地域における生産性は他の地域よりも良好であった。

現在までの達成度 (区分)
現在までの達成度 (区分)

2: おおむね順調に進展している

理由

当初の計画通りに調査が進んでいる。

今後の研究の推進方策

現在まで行なってきた内容を継続して実施する。研究を遂行するにあたり、関連団体との協議および打ち合わせの回数を増やし、生産現場との連携体制を強化していく予定である。

報告書

(2件)
  • 2013 実績報告書
  • 2012 実績報告書
  • 研究成果

    (14件)

すべて 2014 2013 2012

すべて 雑誌論文 (6件) (うち査読あり 6件) 学会発表 (8件)

  • [雑誌論文] An assessment of reproductive and lifetime performances of Kagoshi ma Berkshire gilts and sows2014

    • 著者名/発表者名
      Sasaki, Y., Togunaga, T., Uemu ra, R., and Sueyoshi, M.
    • 雑誌名

      Animal Science Journal

      巻: 85 号: 3 ページ: 213-218

    • DOI

      10.1111/asj.12140

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Radioactive caesium concentrations in pigs fed brown rice contaminated by the Tokyo Electric Power Company Fukushima Daiichi nuclear power plant2014

    • 著者名/発表者名
      Ohmori, H., Sasaki, Y., Tajima, K., and Katsumata, M.
    • 雑誌名

      Livestock Science

      巻: 159 ページ: 156-160

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Risk factors for stillbirth and dystocia in Japanese Black cattle2013

    • 著者名/発表者名
      Uematsu, M., Sasaki, Y., Kitahara, G., Sameshima, H., and Osawa. T.
    • 雑誌名

      The Veterinary Journal

      巻: 198. ページ: 212-216

    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] Assessment of lifetime economic returns of sows by parity of culledsows in commercial breeding herds2012

    • 著者名/発表者名
      Sasaki, Y., McTaggart, I., and Koketsu, Y.
    • 雑誌名

      Journal of Veterinary Epidemiology

      巻: 16 ページ: 37-45

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] An assessment of four components of sow lifetime nonproductive days and lifetime performance on high-, intermediate- and low-performance commercial breeding farms2012

    • 著者名/発表者名
      Sasaki, Y., Takemura, Y., and Koketsu, Y.
    • 雑誌名

      Journal of Veterinary Epidemiology

      巻: 16 ページ: 135-141

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [雑誌論文] 養豚農場での安楽死―米国ポーク生産者協議会による生産者のための推奨2012

    • 著者名/発表者名
      纐纈雄三,佐々木羊介
    • 雑誌名

      明治大学農学部研究報告

      巻: 62 ページ: 31-40

    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
    • 査読あり
  • [学会発表] 生産記録を活用した宮崎県内における黒毛和牛の繁殖成績の定量2014

    • 著者名/発表者名
      佐々木羊介・上松瑞穂・北原豪・大澤健司・末吉益雄
    • 学会等名
      第118回大会日本畜産学会大会
    • 発表場所
      つくば市, 茨城県
    • 年月日
      2014-03-27
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] Usefulness of Lawsonia FIRSTTest for survey of Lawsonia intracellularis.2013

    • 著者名/発表者名
      Sueyoshi M., Hirata A., Sasaki Y. and Uemura, R.
    • 学会等名
      The 6th Asian Pig Veterinary Society Congress 2013
    • 発表場所
      Ho Chi Minh City, Vietnam.
    • 年月日
      2013-09-22
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] Epidemiological study of Lawsonia intracellularis of shipment pigs in Japan2013

    • 著者名/発表者名
      Sueyoshi M., Hirata A., Tsurita M., Miyayama D., Sasaki Y. and Uemura, R.
    • 学会等名
      The 31st World Veterinary Congress 2013
    • 発表場所
      Prague, Czech Republic
    • 年月日
      2013-09-17
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] 繁殖母豚における蹄の損傷と長さの経時的変化2013

    • 著者名/発表者名
      佐々木羊介, 上村涼子, 末吉益雄
    • 学会等名
      第117回大会日本畜産学会大会
    • 発表場所
      新潟市, 新潟県
    • 年月日
      2013-09-09
    • 関連する報告書
      2013 実績報告書
  • [学会発表] かごしま黒豚バークシャー種の繁殖成績と生涯成績2013

    • 著者名/発表者名
      佐々木羊介・上村涼子・末吉益雄
    • 学会等名
      第36回獣医疫学会学術集会
    • 発表場所
      東京大学
    • 年月日
      2013-03-30
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 繁殖母豚における蹄の損傷と長さおよび繁殖成績との関連性2013

    • 著者名/発表者名
      佐々木羊介・上村涼子・末吉益雄
    • 学会等名
      第116回大会日本畜産学会大会
    • 発表場所
      安田女子大学
    • 年月日
      2013-03-28
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 特定疾病(AD/PRRS)フリー地域における口蹄疫発生前後の生産性の比較2012

    • 著者名/発表者名
      佐々木羊介・辻厚史・上村涼子・末吉益雄
    • 学会等名
      第97回日本養豚学会大会
    • 発表場所
      熊本市国際交流会館
    • 年月日
      2012-10-10
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書
  • [学会発表] 放射性セシウムを含む玄米配合飼料を給与したブタ体組織における放射性セシウム濃度2012

    • 著者名/発表者名
      大森英之・佐々木羊介・田島清・勝俣昌也
    • 学会等名
      第97回日本養豚学会大会
    • 発表場所
      熊本市国際交流会館
    • 年月日
      2012-10-10
    • 関連する報告書
      2012 実績報告書

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公開日: 2013-04-25   更新日: 2024-03-26  

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