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バイパス澱粉給与による哺乳子牛の内分泌機能と代謝動態の改善による発育促進

研究課題

研究課題/領域番号 13460123
研究種目

基盤研究(B)

配分区分補助金
応募区分一般
研究分野 応用動物科学
研究機関東北大学

研究代表者

小原 嘉昭  東北大学, 大学院・農学研究科, 教授 (50302196)

研究分担者 萩野 顕彦  東北大学, 大学院・農学研究科, 助手 (80156249)
加藤 和雄  東北大学, 大学院・農学研究科, 助教授 (60091831)
研究期間 (年度) 2001 – 2002
研究課題ステータス 完了 (2002年度)
配分額 *注記
12,200千円 (直接経費: 12,200千円)
2002年度: 5,700千円 (直接経費: 5,700千円)
2001年度: 6,500千円 (直接経費: 6,500千円)
キーワード哺乳子牛 / 哺乳ヤギ / バイパス澱粉 / グルコース代謝 / 窒素代謝 / 内分泌 / Na^+グルコーストランスポーター1(SGLT-1) / Na^+グルコーストランスポーター(SGLT-1) / 新生子牛 / バイパス澱粉飼料 / 同位元素希釈法
研究概要

本研究では、バイパス澱粉を哺乳子牛および子ヤギに給与して、体内のグルコース代謝と窒素代謝をカイネテイクスとして捕らえ、その内分泌調節機構を明らかにする。さらに消化管上皮に存在するNa^+グルコーストランスポーター1(SGLT-1)の発現に対するバイパス澱粉の影響を明らかにすることによって、新生反芻家畜の離乳時におけるバイパス澱粉の効果を解析する。新生子牛12頭と仔ヤギ12頭を用いて離乳時の6週齢から13週齢までバイパス澱粉区と澱粉区の2つの区(ウシ、ヤギとも各区4頭)で分けて飼育した。また2〜3週齢で屠殺する区(ウシ、ヤギとも4頭)も設定した。糖代謝、窒素代謝の動態は、^2H,^<13>C-グルコースおよび^<15>N、^<13>C-尿素等の安定同位体を用いた同位元素希釈法により測定し、ホルモンについてはインスリン、GH, IGF-1をRIAで測定した。ウシは3,7および13週齢時に、ヤギは2および13週齢時に屠殺し、それぞれの胃腸管各部位の腸管上皮を採取し、半定量的RT-PCR法によりSGLT-1の発現量を測定した。糖代謝、窒素代謝および代謝性ホルモンは離乳による栄養素摂取課程に伴って変化したが、バイパス澱粉給与では、アミノ-Nとインスリンが低下する傾向を示し、他のパラメーターには明確な効果は見られなかった。SGLT-1の発現は、ヤギでは離乳前の胃腸管各部位で確認され、特に十二指腸、空腸、回腸で著しく高い発現が認められた。離乳後の13週齢では、離乳前の2週齢と比較して十二指腸、空腸、回腸で発現が顕著に減少していた。しかし、13週齢時のバイパス澱粉区と対照区の間では、有意の差は見られなかった。哺乳子牛では回腸を除く全部位でSGLT-1の発現が確認され、空腸で最も高かったが、13週齢では空腸でのSGLT-1の発現が減少した。しかしヤギと同様バイパス澱粉区と対照区の間では、差が見られなかった。

報告書

(3件)
  • 2002 実績報告書   研究成果報告書概要
  • 2001 実績報告書
  • 研究成果

    (8件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (8件)

  • [文献書誌] Y.Obara: "Effects of aging and feeding condition on the growth-related Physiological functions in suckling calves"Proc. Jpn. Soc. Anim. Nutr. Metab.. Vol.45. 65-74 (2001)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] S.Yonekura: "Effects of aging and weaning on mRNA expression of leptin and CCK receptors in the calf rumen and abomasum"Domestic Animal Endocrinology. Vol.22. 25-35 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] K.Kitada: "Effects of nutritional conditions around weaning on carbonic anhydrase activity in the parotid gland and ruminal and abomasal epitheria of Holstein calves"J. Comp. Physiol. Vol.172B. 379-385 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Obara Y.: "Effects of aging and feeding condition on the growth-related Physiological functions in suckling calves"Proc. Jpn. Soc. Anim. Nutr. Metab.. 45. 65-74 (2001)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Yonekura S. et al.: "Effects of aging and weaning on mRNA expression of leptin and CCK receptors in the calf rumen and abomasum"Domest. Anim. Endocrinol.. 22. 25-35 (2002)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] Kitade K. et al.: "Effects of nutritional conditions around weaning on carbonic anhydrase activity in the parotid gland and ruminal and abomasal epitheria of Holstein calves"J. Comp. Physiol.. 172B. 379-385 (2003)

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • 関連する報告書
      2002 研究成果報告書概要
  • [文献書誌] S.Yonekura: "Effects of aging and weaning on mRNA expression of leptin and CCK receptors in the calf rumen and abomasum"Domestic Animal Endocrinology. Vol.22. 25-35 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] 小原 嘉昭: "哺乳子牛の発育に伴う生理機能の変動に及ぼす加齢と飼養形態の影響"栄養生理研究会報. 第45巻・第2号. 65-74 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書

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公開日: 2001-04-01   更新日: 2016-04-21  

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