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牛乳による前立腺化学発がんのプロモーション

研究課題

研究課題/領域番号 13877051
研究種目

萌芽研究

配分区分補助金
研究分野 衛生学
研究機関山梨大学 (2003)
山梨医科大学 (2001-2002)

研究代表者

王 培玉 (2002-2003)  山梨大学, 大学院・医学工学総合研究部, 助手 (10283201)

佐藤 章夫 (2001)  山梨医科大学, 医学部, 教授 (40020747)

研究分担者 大村 実  九州大学, 大学院・医学研究科, 助手 (50243936)
白井 智之  名古屋市立大学, 医学部, 教授 (60080066)
久保田 健夫  山梨大学, 大学院・医学工学総合研究部, 教授 (70293511)
金子 誉  山梨大学, 医学部, 助教授 (10233876)
王 培玉  山梨医科大学, 医学部, 助手 (10283201)
研究期間 (年度) 2001 – 2003
研究課題ステータス 完了 (2003年度)
配分額 *注記
2,100千円 (直接経費: 2,100千円)
2003年度: 500千円 (直接経費: 500千円)
2002年度: 700千円 (直接経費: 700千円)
2001年度: 900千円 (直接経費: 900千円)
キーワード前立腺ガン / PhIP / 牛乳 / Estrogen / 前立腺がん / エストロゲン / プロゲステロン
研究概要

1)精製飼料の調整:実験群は牛乳と飼料を混じて与えている。その飼料は、蛋白質としてリジン・スレオニン・バリンを強化したグルテン、脂肪としてオリーブ油とコーン油、糖質としてコーンスターチを用いた粉末精製飼料である。「精製飼料+牛乳(25mL/day)」による蛋白質、脂肪、糖質の摂取比がそれぞれ15、25、60%になるように精製飼料を調整している。対照群に与える飼料には上記の精製飼料に飲用牛乳量の蛋白質と脂肪に相当するリジン・スレオニン・バリンを強化したグルテン(蛋白質)とヤシ油を加える。
2)動物の飼育、前立腺特異的発がん物質PhIPの投与及び定期的測定:6週齢の雄性F344ラットからなる実験群および対照群に0、100mg/kgのPhIPを2回/週、15週間与えた。そして、実験群、対照群を「牛乳+精製飼料」、「水+精製飼料」で飼育した。毎週1回、体重、牛乳、飼料の摂取量を測定していた。
3)実験を終了し、発ガン情況の形態観察:PhIP投与開始60週になる時点で剖検した。全生殖器官を肉眼的に観察するととともに単離してその重量を測定した。ミルク+PhIP群における前立腺の重量が対照群より有意に低かった。そのほかの生殖器官の重量が各群の間に有意差が見られなかった。各組織を10%の緩衝ホルマリン溶液で固定し、HEで染色して、切片を光顕的に観察した。Atrophic changes(がん前変化)はミルク+PhIP群のはうが対照群より明らかに多かった。Carcinogenesisの数と発生率には、ミルク+PhIP群が多いが、対照群と比べて有意差が認めなかった。本研究でミルクがPhIPによる前立腺の発がんのプロモーションする作用が見られたが、さらなる研究が必要である。疫学の研究でミルクに含まれているEstrogenが前立腺がんとの相関を見られた。

報告書

(3件)
  • 2003 実績報告書
  • 2002 実績報告書
  • 2001 実績報告書
  • 研究成果

    (5件)

すべて その他

すべて 文献書誌 (5件)

  • [文献書誌] Qin L-Q, Wang P-Y, Kaneko T, Hoshi k, Sato A.: "Estrogen : one of the risk factors in milk for prostate cancer."Medical Hypotheses. 62. 133-142 (2004)

    • 関連する報告書
      2003 実績報告書
  • [文献書誌] D.Ganmaa, P.Y.Wang, L.Q.Qin, K.Hoshi, A.Sato: "Is milk responsible for male reproductive disorders?"Medical Hypothesis. 57(4). 510-514 (2001)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] D.Ganmaa, X.M.Li, L.Jiang, L.Q.Qin, P.Y.Wang, A.Sato: "Incidence and mortality of testicular and prostatic cancers in relation to world dietary practices"International Journal of Cancer. 98(2). 262-267 (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 秦立強, ガンマ・ダバサンブ, 王培玉, 李湘鳴, 金子誉, 佐藤章夫: "日本の市販牛乳と伝統的なモンゴル牛乳中のエストロゲン濃度の比較"日本衛生学雑誌. 57(1). 398 (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書
  • [文献書誌] 秦立強, 王培玉, ガンマ・ダバサンブ, 徐加英, 李湘鳴, 佐藤章夫: "EIAによる牛乳中プロゲステロンの測定"日本衛生学雑誌. 57(1). 399 (2002)

    • 関連する報告書
      2001 実績報告書

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公開日: 2001-04-01   更新日: 2016-04-21  

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