| 研究課題/領域番号 |
14570327
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| 研究種目 |
基盤研究(C)
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| 配分区分 | 補助金 |
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| 応募区分 | 一般 |
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| 研究分野 |
公衆衛生学・健康科学
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| 研究機関 | 山梨大学 (2003)
山梨医科大学 (2002) |
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研究代表者 |
金子 誉 山梨大, 医学部, 助教授 (10233876)
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| 研究分担者 |
多和田 眞人 琉球大学, 医学部, 助教授 (40109187)
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| 研究期間 (年度) |
2002 – 2004
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| 研究課題ステータス |
完了 (2003年度)
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| 配分額 *注記 |
2,200千円 (直接経費: 2,200千円)
2003年度: 1,000千円 (直接経費: 1,000千円)
2002年度: 1,200千円 (直接経費: 1,200千円)
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| キーワード | Type 2 diabetes mellitus / Carbohydrate / Glucose-fatty acid cycle / Insulin sensitivity / Glucose tolerance / Insulin secrction |
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| 研究概要 |
1.被験者の選定とinformed consent
企業労働者および病院の外来を受診する患者に対し、研究の主旨を説明した。同意が得られた者(200名)に対し、空腹時(8時間以上の絶食後)の採血を行った。さらに、被験者の中から、我々の推奨する高糖質食メニュー(糖質の摂取比70%)の摂取が可能な者を募集した(80名・介入群)。被検者の平均年齢は53.5(15.6)才、BMIは23.4(3.32)kg/m2であった〔男性108名・女性92名〕。介入群の平均年齢は51.7(9.8)才、BMIは22.7(2.94)kg/m2であった〔男性43名・女性37名〕。( )内の数字は標準偏差。
2.血中脂質・糖濃度の測定
空腹時の血液を用いて、血中遊離脂肪酸、総コレステロールと各種分画および中性脂肪の各濃度と血糖値を測定した。被検者の平均・血中遊離脂肪酸濃度は0.41(0.23)mEq/1、総コレステロール濃度は193(39)mg/dl、中性脂肪濃度は117(35)mg/dl、血糖値は115(23)mg/dlであった。( )内の数字は標準偏差。
3.介入群に対する食事指導と栄養調査
介入群に対し随時食事指導を行った。3ヶ月毎に量・頻度法による栄養調査を行い、被検者の栄養摂取状況を把握するとともに、適切な摂取が行われていない者には再度、食事指導を行った。栄養調査のデータは、現在、解析中である。
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