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新規極限環境適応因子ポリ-γ-グルタミン酸:産生機構の解明と生物工学的応用

研究課題

研究課題/領域番号 14656041
研究種目

萌芽研究

配分区分補助金
研究分野 応用微生物学・応用生物化学
研究機関高知大学

研究代表者

味園 春雄  高知大学, 農学部, 教授 (30027073)

研究分担者 芦内 誠  高知大学, 農学部, 助教授 (20271091)
研究期間 (年度) 2002 – 2004
研究課題ステータス 完了 (2004年度)
配分額 *注記
2,500千円 (直接経費: 2,500千円)
2004年度: 600千円 (直接経費: 600千円)
2003年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
2002年度: 1,100千円 (直接経費: 1,100千円)
キーワードポリ-γ-グルタミン酸 / ハロフィリシン / 極限環境適応因子 / 極限環境微生物 / Natrialba aegyptiaca / Bacillus halodurans / プラスミド / 酵素工学的応用 / 好塩古細菌 / 超高分子量生物素材 / 高吸水性ゲル / 基質供給酵素系 / ポリ-γ-グルタミン酸合成酵素 / 新規複合型酸性ポリアミノ酸 / アミドリガーゼ
研究概要

極限環境微生物やポリ-γ-グルタミン酸(PGA)、生産菌の分子生理学的研究の進展に伴い、PGA及びその類縁バイオポリマーが環境適応因子としての側面を備えていることが分かってきた。はじめに、この特性を酵素工学分野にも応用するため、次のような研究を行った。すなわち、有用でありながら様々な環境要素に感受性が高く不安定な酵素・DNAリガーゼに対し、好塩古細菌Natrialba aegyptiacaが生産するPGA類似ポリマー"ハロフィリシン"を共存させたところ、温度、pHや塩濃度など、種々の環境要素に対し、耐性向上の可能性が示唆された。本研究において、PGAの新たな用途として、酵素をターゲットとする生物工学的な利用法がはじめて提案された。ハロフィリシン生合成に関する研究を進める中で、納豆菌と同じくN.aegyptiacaの細胞膜にも微弱ながらPGA合成活性が存在することを見いだした。さらに、数万塩基対の大きさのプラスミドDNAが存在し、これには少なくとも納豆菌のPGA合成に関わるpgsB遺伝子のホモログが存在することをPCR法で突き止めた。ここで新たに発見されたプラスミドは好塩古細菌の分子育種に有用なベクターの開発にも繋がる。さて、ハロフィリシンの主鎖はL-グルタミン酸めみからなるL-PGAである。同じく、好アルカリ海洋細菌のBacillus haloduransはL-PGAを生産する。plg1、plg2及びplg3と名付けた遺伝子群がその生合成に重要であった。大腸菌を宿主とする発現系を利用して各Plg遺伝子産物を生産し、ほぼ均一に精製した。反応特性解析の結果、Plg2タンパク質にはL-グルタミン酸に対するリガーゼ活性が、Plg3タンパク質にはL-グルタミン酸のγ-オリゴペプチドに対するリガーゼ活性が見いだされた。これにより、PGAの新たな合成メカニズムを提唱するに至った。

報告書

(3件)
  • 2004 実績報告書
  • 2003 実績報告書
  • 2002 実績報告書
  • 研究成果

    (8件)

すべて 2005 2004 その他

すべて 雑誌論文 (4件) 文献書誌 (4件)

  • [雑誌論文] 「納豆の糸」の主成分,ポリ-γ-グルタミン酸の機能と生合成機構2005

    • 著者名/発表者名
      味園春雄, 芦内 誠
    • 雑誌名

      ビタミン 79

      ページ: 71-78

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Poly-γ-glutamic acid2005

    • 著者名/発表者名
      芦内 誠, 味園春雄
    • 雑誌名

      Biotechnology of Biopolymers (Produced by Wiley-VCH, Weinheim) 2巻

      ページ: 791-841

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Enzymatic synthesis of high-molecular-mass poly-γ-glutamate and regulation of its stereochemistry.2004

    • 著者名/発表者名
      芦内 誠, 味園春雄, ほか6名
    • 雑誌名

      Appl.Environ.Microbiol. 70

      ページ: 4249-4255

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] ポリアミノ酸のバイオ合成2004

    • 著者名/発表者名
      芦内 誠
    • 雑誌名

      高分子 53

      ページ: 876-876

    • NAID

      10013716852

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [文献書誌] 芦内 誠, 味園春雄, 左右田健次: "ポリアミノ酸系バイオポリマー:構造制御と機能設計への挑戦"未来材料. 3巻. 44-50 (2003)

    • 関連する報告書
      2003 実績報告書
  • [文献書誌] M.Ashiuchi, T.Kamei, H.Misono: "Poly-γ-glutamic acid synthetase of Bacillus subtilis"Journal of Molecular Catalysis B : Enzymatic. 23・2-6. 101-106 (2003)

    • 関連する報告書
      2003 実績報告書
  • [文献書誌] 芦内 誠, 味園春雄: "ポリ-γ-グルタミン酸の環境適応因子としての機能:極限環境微生物が巧みに利用してきた機能を我々は応用できるか?"科学と生物. 40・4. 212-214 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書
  • [文献書誌] Makoto Ashiuchi, Haruo Misono: ""Poly-γ-glutamic acid", in : Biopolymers Vol.7(S.R.Fahnestock, S.R.and A.Steinbuchel, Eds.), Chapter 6"Wiley-VCH (Weinheim, Germany). 123-174 (2002)

    • 関連する報告書
      2002 実績報告書

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公開日: 2002-04-01   更新日: 2016-04-21  

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