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外食・買い物場面での家族の相互作用に関する生態心理学的研究

研究課題

研究課題/領域番号 14710081
研究種目

若手研究(B)

配分区分補助金
研究分野 教育・社会系心理学
研究機関中京大学

研究代表者

小島 康生  中京大学, 心理学部, 助教授 (40322169)

研究期間 (年度) 2002 – 2004
研究課題ステータス 完了 (2004年度)
配分額 *注記
2,100千円 (直接経費: 2,100千円)
2004年度: 500千円 (直接経費: 500千円)
2003年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
2002年度: 800千円 (直接経費: 800千円)
キーワード家族 / 第一子 / 第二子 / 相互作用 / 外食 / 買い物 / 観察 / 質問紙調査 / 母親 / お菓子売り場 / 生態学的研究 / 負担 / 父親 / 第1子 / 第2子
研究概要

初年度(平成14年度)は、外食場面での子ども連れの家族の関わりを調査するため、ファミリーレストランに協力をお願いし、MD、ミキサーなどの機器を用いたデータ収集を行った。また、付近の幼稚園、保育園において、保護者を対象に、外食の頻度や訪れる場所、家族の着席位置などを調べた。子どもが1人の家族では、子の年齢に関係なく母親の隣に子が着席することが多いのに対し、子どもが2人であると、はじめは、年少の子が母親の隣、年長の子が父親の隣という棲み分けが成立し、のちに年少の子の食事に手がかからなくなってはじめて、そうした棲み分けが消失することが明らかになった。
次の年(平成15年度)は、買い物場面について、観察ならびに質問紙調査によるデータ収集を行った。まず、幼稚園、保育園の園児の保護者に質問紙を配り、買い物に出かける時間帯や一緒に行く相手、カート等の道具の使用状況などを調べた。子どもが多いほど、買い物に出かける頻度は減り、いっぽうで、子どもの人数に関係なく、子どものいない時間帯(たとえば、子どもが幼稚園等にいる時間)が買い物の時間になっていることがわかった。カートの使用は、子どもの動きを拘束するという面では効果的だが、同時に親の動きを制限することも明らかになった。子どもが2人だと、いっぽうの子をカートに乗せ、他方と手をつなぎ、さらに買うべきものをカートに乗せるといった状況もあり、こうした不便が、買い物に出かける時間帯に影響していることも示唆された。食料品売り場での観察データでは、ICレコーダーを使用し、子ども連れの家族がカートやカゴをどのように持ち出していくかを調べた。父親、母親がそれぞれに状況を判断しながら、「子どもをカートに乗せる」、「手をつなぐ」、「カゴを取り出す」などを行っていることが確かめられた。
以上の2場面についての調査にくわえ、駅構内での子ども連れの家族の観察も実施した。

報告書

(3件)
  • 2004 実績報告書
  • 2003 実績報告書
  • 2002 実績報告書
  • 研究成果

    (4件)

すべて 2005 2004 2003

すべて 雑誌論文 (4件)

  • [雑誌論文] 子どものいる家庭で買い物はどのように行われているか2005

    • 著者名/発表者名
      小島 康生
    • 雑誌名

      日本発達心理学会第16回大会発表論文集

      ページ: 594-594

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] Effect of family structure on a mother's involvement with her children2004

    • 著者名/発表者名
      Kojima, Y.
    • 雑誌名

      ISSBD 18^<th> Biennial Meeting Program & Abstract

      ページ: 308-309

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] 子どもの発達環境調整者としての親の役割とその心理的背景2004

    • 著者名/発表者名
      小島 康生
    • 雑誌名

      中京大学心理学研究科・心理学部紀要 3巻・2号

      ページ: 9-15

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書
  • [雑誌論文] 外食時の親子の着席位置からみた家族発達のプロセス2003

    • 著者名/発表者名
      小島 康生
    • 雑誌名

      日本発達心理学会第14回大会発表論文集

      ページ: 164-164

    • 関連する報告書
      2004 実績報告書

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公開日: 2002-04-01   更新日: 2016-04-21  

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